About Ristorante All'Amicizia
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Menù degustazione specialità indiane
Menù degustazione di carne - per due persone
Misto pakora - misto di antipasti misti fritti in pastella di farina di ceci; Mughlai chicken - spezzatino di pollo alle mandorle preparato secondo l’antica; ricetta maharaja, cotto in salsa curry cremosa; Beef vindalu- spezzatino di vitello in salsa vindalu, cipolle e peperoni; Chicken palak - spezzatino di pollo con spezie in crema di spinaci; Riso basmati; Pane naan€41.00Menù degustazione vegetariano - per due persone
Vegetable pakora - misto di verdure fritte in pastella di farina di ceci; Alu chana masala - ceci e patate in salsa curry con pomodori e zenzero fresco; Malay kofta - polpettine di verdure miste preparate in salsa cremosa al curry; Palak panir - cubetti di formaggio fresco fatto in casa in crema di spinaci; Riso basmati; Pane naan€39.00
Antipasti indiani
Vegetable pakora
Misto di verdure fritte in pastella di farina di ceci€8.50Onion pakora
Anelli di cipolla fritti in pastella di farina di ceci€7.00Chicken pakora
Straccetti di pollo fritti in pastella di farina di ceci€9.50Jheenga pakora
Code di gambero fritte in pastella di farina di ceci€11.00Misto pakora
Verdure, formaggio, pollo, gamberi fritti in pastella di farina di ceci€11.00
Piatti unici indiani
Vegetariano
Vegetable pakora - misto di verdure fritte in pastella di ceci, malay kofta – polpettine di verdure miste in salsa cremosa al curry e mandorle, riso basmati, pane naan€19.00Carne
Chicken pakora - straccetti di pollo fritti in pastella di ceci, Chicken tikka masala - spezzatino di pollo in salsa orientale alle spezie methi, Riso basmati, Pane naan€21.00
Specialità di biryani
Kashmiri pullao
Riso basmati saltato con verdure di stagione miste e frutta secca speziata in stile nord indiano€12.00Jheenga biryani
Riso basmati saltato con code di gambero, spezie, mandorle e uvetta€16.00Chicken Biryani
Riso basmati saltato con spezzatino di pollo, mandorle, uvetta e zafferano€13.00
Specialità indiane a base di pollo
Con riso basmati
Chicken curry
Spezzatino di pollo in salsa curry piccante€12.00Chicken tikka masala
Spezzatino di pollo in salsa orientale alle spezie methie - foglie di fieno greco€13.50Chicken jalfrezi
Spezzatino di pollo rosolato con cipolle e peperoni in salsa curry agrodolce€12.50Chicken tikka sagwala
Spezzatino di pollo con spezie e crema di spinaci€14.00Chicken karahi
Spezzatino di pollo alle verdure cotte in salsa curry leggermente piccante€13.50Mughlai chicken
Spezzatino di pollo alle mandorle preparato secondo l’antica ricetta maharaja, cotto in salsa curry cremosa€14.50Chicken passande
Filetto di pollo alle mandorle e cocco€14.00Chicken chillies
Straccetti di pollo in salsa chilly piccante, peperoni, cipolle€16.00
Specialità indiane a base di vitello
Con riso basmati
Beef curry
Spezzatino di vitello in salsa curry piccante€15.00Beef vindalu
Spezzatino di vitello in salsa vindalu - agrodolce, cipolle e peperoni€16.00Beef bhunna
Spezzatino di vitello rosolato con cipolle e spezie del kashmir€16.00
Specialità indiane vegetariane
Con riso basmati
Makhani dal
Lenticchie speziate in salsa curry€13.00Dum Aloo
Patate speziate condite con una salsa tamarindo e formaggio panir€14.00Palak panir
Cubetti di formaggio fresco fatto in casa in crema di spinaci€14.00Alu chana masala
Ceci e patate in salsa curry con pomodori e zenzero fresco€13.50Malay kofta
Polpettine di verdure miste preparate in salsa cremosa al curry€13.50Panir chillies
Cubetti di formaggio fritti e preparati in salsa chilly piccante con peperoni e cipolle€15.00Mix vegetable
Mixed vegetable, verdure miste cotte in salsa curry€12.00
Specialità indiane a base di gamberi
Con riso basmati
Jheenga vindalu
Code di gambero in salsa vindalu - agrodolce, peperoni, cipolle€17.00Jheenga curry
Code di gambero in salsa curry piccante€16.00Jheenga karahi
Code di gambero e verdure miste cotte in salsa curry leggermente piccante€17.00Jheenga chillies
Code di gambero in salsa chilly piccante, peperoni, cipolle€18.00Jeenga Palak
code di gambero preparate con spezie e crema di spinaci€17.00
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro, mozzarella€6.50Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola€8.50Marinara
Pomodoro, aglio, origano€5.50Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosc. Cotto, funghi€9.00Margherita baby
Pomodoro, mozzarella€6.00Zingara
Pomodoro, mozzarella, peperoni, ricotta€8.50Bimbo
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte€10.50Ricotta
Pomodoro, mozzarella, ricotta€8.00Pioggia
Pomodoro, doppia mozzarella€8.00Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosc. Crudo€9.50Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€8.00Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolle, olive nere€8.50Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi€9.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosc. Cotto, carciofi€10.50Salamino
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante€8.50Viennese
Pomodoro, mozzarella, wurstel€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino piccante, olive nere€10.50Delicata
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie grana€12.50Tonno e cipolle
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle€10.50Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, formaggi misti, ricotta€10.50Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€8.50Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosc. Cotto, carciofini, funghi, olive nere€10.50Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe€9.00Quattro salumi
Pomodoro, mozzarella, salamino, wurstel, salsiccia, pancetta€11.00
Pizze speciali
Trentina
Pomodoro, mozzarella, funghi, lucanica€9.50Principessa
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosc. Crudo€11.50Dolomiti
Pomodoro, mozzarella, funghi, wurstel, speck€11.50Pizzaiolo
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, asparagi, uovo€11.50Tirolese
Pomodoro, mozzarella, finferli, lucanica, grana, speck€11.50Italia
Pomodoro, mozzarella, zucchine, salamino piccante€10.50Trevisana
Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta, grana€10.50Bavarese
Pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola, speck€11.50Siciliana
Pomodoro, tonno, acciughe, cipolle, peperoni, olive nere€11.50Speciale
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, finferli, prosc. Crudo€12.00Gamberetti e zucchine
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, aglio€12.50Patate
Pomodoro, mozzarella, pancetta, patate lesse€10.50Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio€12.50Girasole
Pomodoro, mozzarella, porcini, brie, rucola, bresaola€12.50Buongustaia
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, spinaci, grana€10.00Contessa
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo€11.50Bomba
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, cipolla, peperoncino, olive nere€10.50Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, acciughe, olive, origano€10.50Francese
Pomodoro, mozzarella, brie, speck€10.50A modo mio
Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, zucchine, olive nere, peperoni€12.50Mare e monti
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, prosc. Cotto, rucola€12.50Rustica
Pomodoro, mozzarella, finferli, pancetta, uovo, grana€11.00Philadelphia e speck
Pomodoro, mozzarella, philadelphia, speck€11.00Spaccalegna
Pomodoro, mozzarella, asparagi, pancetta, uovo€10.50Delizia
Pomodoro, mozzarella, prosc. Cotto, ricotta, grana€10.001000 gusti
Ad ispirazione del pizzaiolo€13.50Burrata
Pomodoro, burrata, acciughe, olive taggiasche, pomodorini€12.50Buonissima
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci, rucola€11.50Saporita
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino€10.50Estiva
pomodoro, mozzarella, gamberetti, philadelphia, pomodorini, asparagi€12.50
Pizze vegetariane
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, spinaci, radicchio, zucchine, peperoni, grana€11.00Mediterranea
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, origano, aglio€12.00Melanzane
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana€8.50Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola€12.00Campagnola
Pomodoro, mozzarella, funghi, zucchine, asparagi€10.00Calzone vegetariano
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, grana€10.00Casalinga
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, grana€10.00Gustosa
Pomodoro, mozzarella, philadelphia, zucchine, rucola€10.00Bellissima
Pomodoro, mozzarella, carciofini, peperoni, scaglie di grana€9.50NUVOLA
pomodoro, burrata, asparagi, pomodorini, scaglie di grana€11.50ZUCCHINE
Pomodoro, mozzarella, zucchine, grana€8.50Ricotta e spinaci
Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci , grana€9.50
Pizze bianche
Blu moon
Mozzarella, melanzane, salamino piccante, origano, grana€11.00Calabrese
Mozzarella, peperoncino, aglio€7.00Biancaneve
Mozzarella, panna, prosciutto cotto, grana€9.50Vip
Mozzarella, porcini, brie, prosciutto cotto€11.50Super
Mozzarella, pomodorini, olive, rucola, speck€11.00
Antipasti di carne
Carpaccio di carne salada con scaglie di grana e rucola
€10.50
Antipasti di pesce
Insalata di mare
€13.50Insalata di polipo con olive taggiasche, capperi, patate e aglio
€17.50
Primi piatti tradizionali
Spaghetti alla carbonara
€10.00Paccheri cremosi allo zafferano con salsiccia e zucchine
€12.00Strangolapreti trentini al burro fuso e salvia – fatti in casa
€10.00Gnocchi di patate in fonduta di gorgonzola, speck e noci – fatti in casa
€10.50Risotto ai funghi porcini e salsiccia
€11.00Risotto al marzemino e radicchio
€11.00
Primi piatti di pesce
Fettucce alle code di gambero e Julienne di verdure
€13.00Pennette gamberetti e zucchine
€10.00
Secondi piatti di carne
Tagliata di pollo con julienne di verdure
€17.00Scaloppina di maiale al limone
€11.00Cotoletta di pollo alla milanese
€10.50Bistecca di manzo alla griglia
€12.00
Secondi piatti di pesce
Fritto misto di pesce
€20.00Anelli e ciuffetti di calamari fritti
€18.50Branzino alla griglia
€18.00Trota salmonata ai ferri
€16.00
Contorni
Patate saltate
€4.50Spinaci al burro
€4.50Patatine fritte
€5.00Insalata mista
€5.00Patate fritte con buccia
€5.50Verdure grigliate miste
€7.00
Contorni Indiani
Contorni Indiani
Riso basmati
€3.00Naan
€3.50Naan integrale
€3.50Garlic naan con aglio
€4.00Focaccia con olio e rosmarino
€4.00
