About Passione Carnale
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Tagliata di angus
€23.00Tagliata rosmarino e sale di Cervia
€19.00Tagliata Italia
€19.00Costata BBQ
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€26.00Sfidami
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€19.50Tagliata con cipolla rossa caramellata
€19.50Tagliata dolce ma piccante
€19.00Carpaccio Iberico
€18.00
Crudi
Carpaccio Iberico
Dai pascoli della spagna abbiamo preso uno dei tagli anatomici migliori e lo abbiamo marinato per più di due giorni. Il risultato è sorprendente !€18.00Tartare
Di vitellone al limone€18.00
Antipasti
Olive all’ascolana
8 pezzi - di produzione propria€7.00Fantasia di fritti
4 olive, zucchine, peperoni€9.00Zucchine fritte
zucchine panate home made€4.50Prosciutto crudo
Prosciutto crudo locale tipo casereccio€8.00Selezione di salumi
Prosciutto, lonza, salame e formaggio€9.50
Carne alla griglia
Servita con patate al forno
Tagliata rosmarino e sale di Cervia
Highly rated· 300g di entrecote italiana, insaporita con rosmarino e sale di Cervia servita con patate el forno€19.00Tagliata Italia
300g di entrecote italiana, insaporita con rucola, scaglie di grana padano e pomodorini. Servita con patate al forno€19.00Picanha Brasiliana
300gr€22.00Tagliata con cipolla rossa caramellata
300g di entrecote italiana con cipolla rossa caramellata (home made) servita con patate al forno€19.50Tagliata dolce ma piccante
300g di entrecote italiana, insaporita con miele piccante (home made). Servita con patate al forno€19.00
Piatti forti
Tagliata di angus
Highly rated· Entrecôte di Angus Irlandese 400gr circa servita con caponatina di verdure miste, patate arrosto e riso all’inglese€23.00Carioca
Picanha Brasiliana peso 400gr circa servita con verdure miste alla griglia, patate al cartoccio e riso all’inglese€26.00Costata BBQ
Costine di maiale nazionale, marinate e cotte a bassa temperatura, insaporite con la nostra salsa BBQ Accompagnate da patatine Fritte€19.50Sfidami
200gr picanha e 200gr Angus Argentino servite con patate al forno€32.00Tagliata di pollo
Petto di pollo alla griglia con rucola, grana e salsa al balsamico servito con riso all’inglese e patate arrosto€19.50
I bistecconi frollati
I bistecconi sono sono contornati da patate al fono e verdure grigliate
Fiorentina
1kg€70.00Costata
1kg€65.00
Contorni
Patate al forno
€5.00Caponatina di verdure fresche
€4.50Verdure miste alla griglia
€4.50
Kids menù
Cotoletta di pollo panata
Cotoletta di pollo panata home made servita con patatine fritte€9.50Wurstel con patatine fritte
€8.00
Insalatone
Caesar salads di pollo
Insalata mista, rucola, pomodorini, petto di pollo grigliato, crostini tostati, salsa Caesar, scaglie di parmigiano€14.00Mediterranea
Insalata mista, pomodorini, olive nere, formaggio feta, peperone Julienne, origano€9.00
Birre artigianali
Ayinger Weisse 50cl
5,1% vol, Germania€6.00Mongozo premium
GLUTIN FREE 5,0% vol, Spagna€3.50Ayinger Pils 33cl
5,0% vol, Germania€3.50Lupulus triple beer
0,33 cl 8,5% belgio birra triplo malto€6.00
