About Zagara Sushi Fusion Japanese
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Antipasti
Edamame
Edamame€3.80Alga wakame
Alga wakame€3.80Xiao mai - 4 pezzi
Xiao mai - 4 pezzi€6.30Gyoza di carne - 4 pezzi
Gyoza di carne - 4 pezzi€5.00Gyoza di verdure - 4 pezzi
Gyoza di verdure - 4 pezzi€4.40Polpette di pesce - 2 pezzi
Con tempura panko€3.20Patate fritte
Patate fritte€3.80Olive di pesce - 3 pezzi
Olive di pesce - 3 pezzi€5.00Mix tempura - 6 pezzi
€7.50Involtini primavera di gamberi - 2 pezzi
Involtini primavera di gamberi - 2 pezzi€5.00Bao di salmone
Salmone in tempura, avocado, mayo, teriyaki, mandorle€3.80Bao di tonno
Tonno in tempura, avocado, mayo, salsa agrodolce, pistacchio€3.80Bao di gamberi in tempura
Gamberi in tempura, avocado, mayo piccante, chips€3.80
Zuppe
Zuppa di miso
Pasta di miso, tofu, erba cipollina, sesamo, wakame€8.80Zuppa di ramen
Brodo di carne, mix di pesce, uova, pasta ramen, erba cipollina, alga€12.50
Tartare
Tartare di salmone
Salmone, avocado, caviale di salmone, mandorla tostata, citronette jappo€10.00Tartare di tonno
Tonno, avocado, pistacchio, citronette jappo€11.30Tartare di ricciola
Ricciola, frutta fresca, citronette di mango€11.30Tartare zagara
Gambero rosso, salmone, tonno, ricciola, avocado, citronette jappo, salsa agrodolce, caviale, tobiko€12.50
Fusion zagara
Salmone - 2 pezzi
Pomodori secchi, capperi, nocciola, citronette jappo€7.50Tonno
Pistacchio, guacamole, cipolla croccante€6.30Capesante
Salsa ponzu, caviale di salmone ikura, polvere di fagioli, wasabi€10.00Ostriche zagara - 2 pezzi
Ostriche, caviale ikura, citronette jappo, mandorla tostata€7.50Crudo mix di pesce
Con maionese piccante€5.00Carpaccio mix - 6 pezzi
Salmone, tonno, ricciola, passion fruit, frutta secca€10.00Gambero crudo - 2 pezzi
Con citronette giapponese€7.50Mix scottato - 6 pezzi
Salmone, tonno, ricciola, erba cipollina, zenzero, sesamo tostato, salsa di soia€10.00
Sashimi
Sashimi mix - 6 pezzi
Salmone, ricciola, tonno€11.30Salmone - 2 pezzi
€3.80Tonno - 2 pezzi
€3.80Ostriche e lime - 2 pezzi
€7.50Gambero rosso - 2 pezzi
€5.00
Gunkan 2 pezzi
Salmone
Con philadelphia, salsa teriyaki e caviale€5.00Salmone flambé
Con salsa spicy€5.00Salmone
Con fiori di zucca agrodolci€5.00Salmone spicy
Con erba cipollina€5.00Tonno
€5.00Tonno spicy
Con erba cipollina€5.00
Nigiri 2 pezzi
Salmone
Salmone€3.80Tonno
Tonno€3.80Ricciola
Ricciola€3.80Gambero cotto
Gambero cotto€3.80Mix - 8 pezzi
Mix - 8 pezzi€12.50
Uramaki crudi 8 pezzi
Florida
Salmone, avocado, caviale tobiko, mayo€12.50Spicy tonno
Tonno, avocado, mayo, salsa piccante sriracha€12.50California
Salmone, mango, avocado, tobiko, mayo, sesamo, granchio€11.30Rainbow
Salmone, tonno, gambero, avocado, ricciola, mayo, granchio, frutta secca€12.50Scamponi
Scampi marinati, avocado, pomodoro confit, citronette jappo€15.00Hot gamberi
Gamberi crudi marinati, mango, avocado, mayo piccante, mandorla tostata€18.80Gheisha
Salmone, avocado, mix pesce tritato, salsa agrodolce, citronette, tobiko€13.80Guacamole
Salmone, tonno, avocado, salsa guacamole, pistacchio€12.50Tartufo
Tonno, avocado, mayo, salsa tartufata, sale nero€15.00Ricciola
Ricciola, avocado, nocciole, cipolla caramellata, mayo€15.00Gambero stracciatella
Gambero crudo, avocado, stracciatella, pistacchio, citronette giapponese€16.30Philadelphia
Salmone, erba cipollina, philadelphia, avocado, salmone affumicato scottato, teriyaki€12.50Lemon
Salmone, avocado, salsa teriyaki al limone, mayo, tobiko€12.50
Uramaki cotti 8 pezzi
Duetto
Tempura di gambero, salmone scottato, mayo allo zafferano, patata, cipolla croccante, salsa teriyaki€15.00Salmone
Salmone in tempura, avocado, philadelphia, salsa teriyaki al limone, croccante in tempura€12.50Ricciola
Ricciola in tempura, avocado, salsa tartara, mandorla€15.00Capesante
Capesante in tempura, avocado, sesamo, mayo, teriyaki, takos€15.00Tonno
Tonno in tempura, philadelphia, mayo, teriyaki, pistacchio€12.50Salmone agrodolce
Salmone in tempura, avocado fuori, mayo agrodolce, mandorla€13.80Chips
Gamberi in tempura, avocado, chips, mayo, teriyaki€12.50Fragola salmone
Salmone in tempura, philadelphia, fragola, teriyaki€12.50Fiori di zucca
Gambero in tempura, fiori di zucca, mayo, teriyaki€15.00Fantasia chef
Mango, avocado, salmone, granchio, salsa teriyaki passion fruit€15.00
Special zagara
Nigiri uova di quaglia e tartufo - 2 pezzi
Uova di quaglia, tartufo, parmigiano e maionese€5.00Riso croccante - 2 pezzi
Spicy, salmone, tonno€5.00Tataki - 4 pezzi
Salmone, tonno€7.50Pasta allo scoglio
Pasta allo scoglio€15.00Pasta al pomodoro
Pasta al pomodoro€12.50Ravioli di ricotta
Con ragù bianco di pesce, zafferano€15.00Noodles con gamberi e verdure
Noodles con gamberi e verdure€10.00Noodles con manzo e verdure
Noodles con manzo e verdure€10.00Tagliata di manzo con patate fritte
Tagliata di manzo con patate fritte€18.00Tempura mix gamberi e verdura di stagione
Tempura mix gamberi e verdura di stagione€17.50
Menù bimbi
Nuggets zagara con patate fritte
Nuggets zagara con patate fritte€12.50Hamburger zagara con patate fritte
Hamburger zagara con patate fritte€12.50
Menù combo d’asporto
Menù combo - 2 persone
Tartare 2 pezzi, roll 2 pezzi, sashimi 6 pezzi, nigiri 4 pezzi, gyoza 4 pezzi, gamberi in tempura 4 pezzi€56.30
Pokè con bevanda
Pokè salmone
Salmone, riso, tonno, pesce bianco, avocado, edamame, wakame, salsa citronette€15.00Pokè pollo croccante
Pollo fritto con panko, riso, mais, cipolla fritta, mayo, carote e salsa agrodolce€15.00Pokè gambero in tempura
Tempura di gambero, riso, edamame, carote, avocado, salsa teriyaki€15.00Pokè vegetariano
Avocado, riso, mais, wakame, edamame, carote, pomodoro fresco, salsa citronette€15.00
Dolci
Sfera di cioccolato
Sfera di cioccolato€7.50Cheesecake
Cheesecake€6.30Sorbetto al limone
Sorbetto al limone€3.80Mochi - 2 pezzi
Mochi - 2 pezzi€6.30
Bevande
Acqua naturale 1lt
€3.20Acqua frizzante 1lt
€3.20Coca-Cola 33cl
€3.20Teiera giapponese
€4.40
Birre
Asahi 50cl
In vetro€6.30Birra bionda 33cl
€6.30Birra rossa 33cl
€6.30
