About Sicily - Pizzeria & Lounge Bar
Scegli il gusto della tua terra e unisciti a noi nella valorizzazione delle tradizioni e dei prodotti della nostra Sicilia. La ricetta: coltivatori, produttori e allevatori siciliani e qualche eccellenza Made in Italy. Farine certificate biologiche, ricche di fibre, naturalmente nutrienti e povere di glutine. Lunga maturazione e alta digeribilità. Monouso compostabile e 100% riciclabile. Energia da fonti rinnovabili. Sicily pizzeria & lounge bar #sicilypizzeriasiracusa #veracepizzasiciliana
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IMMACOLATA - La nostra Norma
€9.90DIA.VO.LA.
€9.90Luciano
€9.90ETNA
€13.90NINA
€10.90MARIA CATENA
€12.00Ernesto
€10.00Bu.Fa.La
€12.00GIOVANNA dei Nebrodi
€14.00Rino
€9.90
FRITTI
antipasti
Le street
Bastoncini di patatine fritte*€4.00Il Catanese
Polpose patatine con la buccia speziate al pepe nero, Consigliamo di mangiarle con su qualche goccia di limone€5.00PopularIl Palermitano
Panelle speziate, perfette se condite con qualche goccia di limone.€5.00Chips croccanti
Sfoglie sottili e croccanti di patate€4.00Le mozzastick
Filanti bastoncini di mozzarella fritti - 10 pezzi€6.00Onion rings o anelli di cipolla
Gustosi anelli di cipolla panati e dorati€4.00
ORIGINI remake
I grandi classici della pizza preparati con eccellenze territoriali siciliane.
Margherita
SALSA DI POMODORINI "naturale e senza conservanti" coltivati a Scicli “Casa Morana”, FIORDILATTE artigianale, BASILICO fresco, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€6.90PopularMA.RI.NA.RA
SALSA DI POMODORINI "naturale e senza conservanti" coltivati a Scicli: “Casa Morana”, AGLIO, ORIGANO essiccato, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€6.00DIA.VO.LA.
SALSA DI POMODORINI "naturale e senza conservanti" prodotta a Scicli "Casa Morana", FIORDILATTE e PROVOLA AFFUMICATA artigianale, SALAME piccante, BASILICO fresco, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€9.90Bu.Fa.La
MOZZARELLA di BUFALA campana DOP, SALSA DI POMODORINI naturale coltivati a Scicli “Casa Morana”, BASILICO fresco, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€12.00CAPRICCIOSA
SALSA di pomodorino , FIORDILATTE, FUNGHI, CARCIOFINI, PROSCIUTTO COTTO, OLIVE, ORIGANO , CHERUBINO extravergine€10.90PopularFACCIA DI VECCHIA - FOCACCIA TIPICA RAGUSANA
Tradizionale FOCACCIA sottile con OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino e ORIGANO locale essiccato€4.50AN.GE.LA
POMODORINI GIALLI, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP. SALAME piccante, BASILICO fresco, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€14.00
Scaccioni, una specialità di Monterosso Almo
l'alternativa del Sicily al "bun" americano! Buonissimo
Turi
MELANZANE fritte, FIORDILATTE lavorato a mano, PECORINO primo sale del casaro, CAPULIATO di POMODORO SECCO “Casa Morana”, ORIGANO€9.00Vanni
FIORDILATTE artigianale, PROSCIUTTO COTTO siciliano lavorazione artigianale de “Il Chiaramontano”, ORIGANO€8.50Ernesto
SALSICCIA fresca di Palazzolo, BIETE di campo saltate (o altre verdure di stagione), FIORDILATTE artigianale€10.00
MARE
Dalla migliore tradizione conservatoriera ittica 100% siciliana. #veracepizzasiciliana
Annina
SALSA DI POMODORINI "naturale e senza conservanti" coltivati a Scicli “Casa Morana”, Filetti di ACCIUGHE "Agostino Recca" pescate nel nostro mare e conservate in olio di oliva, FIORDILATTE artigianale, CAPPERI di Salina Presidio Slow Food, ORIGANO, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€11.90Lucia
SALSA DI POMODORINI "naturale e senza conservanti" coltivati a Scicli “Casa Morana”, Filetti di TONNO selezione "Sebastiano Drago", PEPERONI "a cornetto" cotti al forno, Filetti stufati di CIPOLLA, CAPPERI di Salina presidio Slow Food, PREZZEMOLO fresco crudo, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€14.00Fina
Filetti di SGOMBRO selezione "Sebastiano Drago" prodotti a Siracusa, FIORDILATTE artigianale, POMODORINI, OLIVE nere, UOVO sodo BIO, PEPERONCINO, BASILICO Fresco, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€13.00Irene
PATATE cotte al forno con ROSMARINO, Filetti di ACCIUGHE "Agostino Recca" pescate nel nostro mare e conservate in olio di oliva, FIORDILATTE, PROVOLA AFFUMICATA artigianale, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€9.90
ORTO - pizze vegetariane
Gustose ricette ricche di verdure adatte per chi segue uno stile alimentare vegetariano latto-ovo
SERAFINA
PATATE cotte al forno con ROSMARINO, FIORDILATTE , PROVOLA AFFUMICATA artigianale, Filetti di CIPOLLA stufati, CAPULIATO di pomodoro secco, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€8.90PopularIMMACOLATA - La nostra Norma
SALSA DI POMODORINI "naturale e senza conservanti" coltivati a Scicli “Casa Morana”, FIORDILATTE artigianale, MELANZANE fritte, RICOTTA SALATA, BASILICO fresco, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€9.90NINA
FIORDILATTE artigianale, POMODORINI GIALLI, FUNGHI freschi champignon, PIACENTINO Ennese Dop Presidio Slow Food, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€10.90ADDOLORATA
Broccoli freschi, ricotta fresca, fiordilatte, miele, giuggiulena (sesamo), foglie di menta€12.00CARMELA
PEPERONI "a cornetto" cotti al forno, FIORDILATTE artigianale, Filetti stufati di CIPOLLA, POMODORINI, OLIVE nere, MOLLICA di pane tostata, BASILICO fresco, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€11.90DORIS
POMODORINI ROSSI, POMODORINI DORATI, MOZZARELLA di BUFALA Campana DOP, BASILICO fresco, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€14.00ROSALIA - Pizza e Panelle
Panelle*, mozzarella fiordilatte, limone, sale, pepe nero, prezzemolo. Le Panelle sono fatte di farina di ceci e poi fritte e sono tipiche della tradizione culinaria della città di Palermo€12.00
LE PIZZE Made in SICILY con SALUMI e FORMAGGI tipici
Ricette originali che valorizzano la lavorazione artigianale dei Salumi e dei Formaggi siciliani guardando alla tradizione
GIOVANNA dei Nebrodi
MORTADELLA di Suino nero dei Nebrodi artigianale "Il chiaramontano", FIORDILATTE e RICOTTA FRESCA vaccina artigianale, nostro PESTO di PISTACCHIO, POMODORINI€14.00PopularETNA
SALSA DI POMODORINI "naturale e senza conservanti" coltivati a Scicli “Casa Morana”, PANCETTA arrotolata di suino nero dei Nebrodi artigianale “Il Chiaramontano”, FIORDILATTE e PECORINO primo sale artigianale, Filetti stufati di CIPOLLA, PEPERONCINO, PREZZEMOLO fresco, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€13.90MARIA CATENA
SALSICCIA fresca speziata, FIORDILATTE artigianale, BIETE di campo saltate (o altra verdura di stagione), PINOLI, UVA PASSA, PEPERONCINO, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€12.00CONCETTA - La carbonara dei Nebrodi
UOVA BIO sbattute, PANCETTA arrotolata di suino nero dei Nebrodi artigianale "Il Chiaramontano", FIORDILATTE e PECORINO primo sale, Filetti stufati di CIPOLLA, PEPE nero, PREZZEMOLO fresco, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€12.90VINCENZA
SALSA DI POMODORINI "naturale e senza conservanti" coltivati a Scicli “Casa Morana”, FIORDILATTE artigianale, FUNGHI freschi champignon, SALAME, PIACENTINO ennese Dop Presidio Slow Food, OLIO Bio Slowfood Terraliva Cherubino€13.00
Pizze fritte
aria di Napoli nelle nostre "Siciliane"
Gina (adatta anche ai vegetariani latto-ovo)
SALSA DI POMODORINI "naturale e senza conservanti" coltivati a Scicli “Casa Morana”, FIORDILATTE artigianale, BASILICO fresco€9.00Rina
FIORDILATTE e RICOTTA FRESCA vaccina artigianale, SALAME, SALSA DI POMODORINI "naturale e senza conservanti" coltivati a Scicli “Casa Morana”€9.90Mimì
FIORDILATTE e PECORINO primo sale artigianale, Filetti di ACCIUGHE "Agostino Recca" pescate nel nostro mare e conservate in olio di oliva, PEPE nero€12.00
Calzone al forno
Luciano
BIETE di campo saltate (o altre verdure di stagione), FIORDILATTE artigianale, OLIVE nere, CAPULIATO di POMODORO SECCO€9.90Rino
SALSA DI POMODORINI "naturale e senza conservanti" coltivati a Scicli “Casa Morana”, FIORDILATTE artigianale, PROSCIUTTO COTTO siciliano lavorazione artigianale de “Il Chiaramontano”€9.90Sebi
FIORDILATTE artigianale, PROSCIUTTO COTTO artigianale "Il Chiaramontano", FUNGHI freschi chempignon€9.90
Dolci
Maltagliati fritti nutella (da condividere in più persone)
pizza dolce "maltagliata" e fritta, condita con nutella e spolverata di zucchero a velo€10.00Maltagliati fritti miele, zucchero a velo, cannella (da condividere in più persone)
pizza dolce "maltagliata" condita con miele, cannella e spolverata di zucchero a velo€10.00Scaccione nutella
il nostro scaccione ripieno di nutella€8.00
Bevande Analcoliche
Coca Cola - in vetro 33cl
€3.00Acqua Fredda frizzante 1/2l
€1.50Coca Cola Zero - in vetro 33cl
€3.00Tomarchio Limonata BIO 275ml
Con il 16% di succo di Limone di Siracusa IGP. Bevande della storica azienda siciliana Tomarchio. La linea Bio valorizza gli ingredienti della Sicilia conferendo gusto e nutrimenti.€3.00Acqua Fredda naturale 1/2l
€1.50Tomarchio Aranciata BIO
Con il 20% di succo di Arancia Bionda di Ribera DOP. Bevande della storica azienda siciliana Tomarchio. La linea Bio valorizza gli ingredienti della Sicilia conferendo gusto e nutrimenti.€3.00Tomarchio Tonica 275ml
Bevande della storica azienda siciliana Tomarchio.€3.00Tomarchio Chinotto 275ml
Antica ricetta con Estratto di Chinotto. Bevande della storica azienda siciliana Tomarchio. La linea Bio valorizza gli ingredienti della Sicilia conferendo gusto e nutrimenti.€3.00Tomarchio Gassosa BIO 275ml
Con succo di “Limone di Siracusa IGP” Il suo gusto caratteristico e rinfrescante nasce dalla sapiente combinazione tra l’acqua proveniente dalle pendici dell’Etna e l’aroma ricco e intenso del “Limone di Siracusa IGP” il cui succo ricco di vitamina C è particolarmente ricco e aromatico. Tradizionalmente abbinata ad un cucchiaio di granita di limone in estate oppure miscelata con il vino. Perfetta anche ghiacciata con una fetta di l€3.00
Birre
Birra dello Stretto vetro 33cl
Birra prodotta interamente in Sicilia nello Storico stabilimento della Birra Messina€3.50
FACCIA DI VECCHIA - LE NOSTRE FOCACCE condite in crudo
focaccia tradizionale con olio evo bio slow food “terraliva cherubino”, sale, origano con condimenti in crudo. Croccante ma non troppo e leggera
LILLA - La nera dei Nebrodi
CONDIMENTI CRUDI: focaccia tradizionale con olio evo bio slow food“terraliva cherubino”, sale, origano, mortadella siciliana di suino nero dei nebrodi, piacentinu ennese dop presidio slow food€9.90LINA - condimenti in crudo
TUTTO CRUDO: pomodorini rossi, mozzarella di bufala campana dop, basilico, olio evo bio slow food “terraliva cherubino”€12.90