Al Grano Antico delivery from Sondrio

About Al Grano Antico
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Pizze rosse

Americana
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine, wurstel, olio evo
€9.00
Bufalina
Polpa di pomodoro, mozzarella, Di bufala, crudo di Parma, olio evo, basilico
€13.00
Capricciosa
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto - Parmacotto, funghi freschi, uovo, basilico, olio evo.
€12.00
Doc
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, filetti di tonno, olive nere, cipolla rosolata, olio evo.
€13.00
Focaccia
€4.00
Margherita
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, bocconcino di mozzarella a crudo, olio evo, basilico.
€8.00
Montanara
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pepato fresco, funghi porcini, funghi champignon, cipollina, olive nere, salsiccia, olio evo
€15.00
Norma
Polpa di pomodoro, melanzane, ricotta salata, bocconcino di mozzarella a crudo, bordo ripieno con pesto di melanzane e basilico.
€10.00
Parmigiana
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto - Parmacotto, melanzane fritte, scaglie di parmigiano, uovo, basilico, olio evo.
€12.00
Romana
Polpa di pomodoro, acciughe, olive nere, olio evo, origano
€7.00
Selvaggia
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, nduia, cipolla Calabria, olive nere, olio evo.
€13.00

Biancaneve
Mozzarella fior di latte, olio evo, basilico.
€7.00
Brontina
Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella, burrata con pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico, olio evo
€17.00
Focaccia
€4.00
Formaggiosa
Mozzarella fior di latte, emmenthal, zola, scaglie di grana, basilico, olio evo.
€12.00
Friarielli
Mozzarella fior di latte, patate al forno, friarielli, olive, cipollina, salsiccia, basilico, olio evo.
€15.00
La perla
Mozzarella fior di latte, patate al forno, pesto di basilico, ciliegino, speck in cottura, grana in cottura, burrata, pomodori secchi, olio evo.
€15.00
La piacentina
Mozzarella, piacentino ennese, carciofi, pomodoro ciliegino, salame ennese, olio
€15.00
Salmone
Panna, mozzarella fior di latte, salmone affumicato, zucchine grigliate, pepe rosa, olio evo, timo e limone
€15.00
Siciliana
Mozzarella fior di latte, pomodori secchi, capperi, cipolletta fresca, olio evo, prezzemolo, aglio, pecorino grattugiato, acciughe.
€13.00
Suprema
Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, bresaola punta danca, rucola, scaglie di grana, olio evo.
€17.00
Vegetariana
Mozzarella fior di latte, ciliegino giallo, zucchine croccanti, peperoni grigliati, rucola selvatica, radicchio, olio evo, basilico.
€15.00
Zucchetta
Mozzarella, provola affumicata, crema di zucca, guanciale stagionato, porcini e mandorle tostate
€16.00

Al grano antico
Mozzarella, gorgonzola, mele dell Etna, miele millefiori, burrata, speck, noci.
€18.00
Focaccia
€4.00
La macina
Mozzarella fior di latte, ciliegino giallo, burrata, pesto di basilico, speck, mandorle
€17.00
La spiga
Mozzarella di bufala, provola affumicata, burrata, cipolla rosolata, crudo di Parma, granella di pistacchio, bordo ripieno con crema di pistacchio.
€18.00

Calzone classico
Prosciutto cotto, mozzarella, olio evo.
€9.00
Calzone siciliano
Tuma, acciughe, olive nere, cipolletta fresca, olio evo.
€12.00
Calzone tricolore
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di lattel, spinaci, olio evo.
€10.00

Crudelia
Pomodoro ciliegino, cipolla rossa, ricotta salata, basilico olio evo. Tutto a crudo
€10.00
Italiana
Philadelphia, pomodoro ciliegino, rucola, scaglie di grana, aceto balsamico, olio evo tutto a crudo
€15.00