Informazioni su Conte La Gastronomia
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Amati da altri clienti
Scialatielli freschi con gamberi e pescatrice
16,00 €Paccheri di Gragnano con pesce spada e melanzane
15,00 €Tubetti rigati alle cozze 2 porzioni
20,00 €Grigliata mista
15,00 €Calamarata di Gragnano con tonno rosso e olive taggiasche
15,00 €Risotto alla marinara 2 porzioni
32,00 €Tramari Rose ' San Marzano 75cl
16,00 €
Antiapasti
Insalata di riso venere con gamberi e verdurine
Riso venere8,00 €PopolareInsalata di mare all’etto
Gamberi e calamari olio evo e limone4,60 €Seppie,moscardini e calamari affogati all’etto
Al sugo4,50 €Polpo in umido con mentuccia fresca all’etto
Insalata di polpo classica all’etto5,00 €PopolareRagù di pesce locale all’etto(condimento per primi piatti)
Ragù di pesce locale(ricciola,cernia,rana pescatrice,scorfano)4,50 €Carpaccio di salmone marinato all’etto
Riduzione al balsamico e granella di pistacchi5,50 €Alici del Cantabrico
Con crostini di pane e burro della normandia12,00 €Seppioline gratinate al limone con mentuccia fresca all’etto
Seppie gratinate al limone e menta fresca all’etto4,70 €Cozze fritte
Cozze fritte9,00 €Coccioli reali all’etto
Olio evo e limone7,50 €Gamberi al sedano all’etto
Olio evo e limone4,30 €Seppie ripiene all’etto
Seppie ripiene tradizionali4,80 €Cozze al gratin
Cozze gratinate8,00 €Soutè di cozze con pane tostato
Soute di cozze9,00 €Calamari gratinati olive pomodorini e capperi
4,80 €
Crudo mare
Tartare di tonno rosso
Tartare11,00 €Crudo misto mare
Scampi, gamberi viola, frutti di mare, carpacci e tagliatelle18,00 €Tagliatelle di seppie crude
Seppia cruda8,00 €Tris di carpacci
pesce bianco, tonno rosso e salmone.10,00 €Tartare di salmone
Tartare12,00 €Tartare di orata
Tartare12,00 €Tartare di spigola
Tartare12,00 €Tartare di scampi
Tartare18,00 €Frutti di mare misti
Ostriche ,cozze pelose,noci,cozze nere12,00 €Tartare di gamberi viola
Tartare di gamberi viola20,00 €
Condimenti tartare
Alla pugliese
Olio evo,Pomodorini, basilico e cacioricotta1,50 €Mandorle tostate, pomodorini e zenzero
Olio evo mandorle tostate pomodorini e zenzero1,50 €Classica
Olio evo, sale, pepe rosa e mentuccia fresca1,50 €
Primi piatti
Scialatielli freschi con gamberi e pescatrice
Pasta fresca16,00 €Tubetti rigati alle cozze 2 porzioni
2 porzioni20,00 €PopolareRisotto alla marinara 2 porzioni
2 porzioni32,00 €Paccheri di Gragnano con pesce spada e melanzane
Pasta secca15,00 €PopolareCalamarata di Gragnano con tonno rosso e olive taggiasche
Pasta secca15,00 €Spaghettone pastificio gentile aglio olio peperoncino e tartara di ricciola
Pasta secca14,00 €Troccoli freschi, vongole rucola e granella di pistacchi
Pasta fresca16,00 €Spaghettone pastificio Gentile ai gamberi viola locali
Spaghettone pastificio Gentile ai gamberi viola locali17,00 €Linguine con polpa di riccio fresca
Linguine ai ricci20,00 €Riso patate e cozze tradizionale
Riso patate e cozze tradizionale10,00 €
Secondi piatti
Tagliata di tonno rosso scottato
Tonno rosso13,00 €PopolareFrittura calamari
Frittura12,00 €Baccalà norvegese fritto
Baccalà fritto13,00 €Frittura gamberi e calamari
Frittura12,00 €Grigliata mista
Gamberoni, seppia e pesce spada15,00 €Pescato del giorno della nostra pescheria
Ai ferri, al forno patate e olive, alla marinara, a zuppa, all'acqua pazza, al sale, in crosta di patate. Telefonare per disponibilità e scelta del pesce.60,00 €Frittura mista con paranza
Frittura12,00 €Filetto di orata in crosta di patate
Filetto Seza spine9,00 €Straccetti di spigola fritta
Spigola12,00 €Filetto di spigola al gratin
Filetto senza spine9,00 €Filetto di ricciola peperoni e mandorle
Filetto di ricciola peperoni e mandorle9,00 €Calamari ai ferri a porzione
Calamari ai ferri a porzione8,00 €Trancio di pesce spada alla griglia
Trancio di pesce spada alla Griglia13,00 €
Bevande
Acqua frizzante 1,5lt
Acqua frizzante2,00 €Coca cola in vetro
Coca cola3,50 €Acqua naturale
2,00 €Fanta in vetro
Fanta -in vetro3,50 €Coca zero in vetro
Coca zero in vetro3,50 €
Contorni
Chips di patate
Fritte4,50 €
Birre
Birra Mata’ bio blanche artigianale 33cl
Birra artigianale8,00 €
Vini
Tramari Rose ' San Marzano 75cl
Rosato16,00 €Primitivo Manduria Talo ' San Marzano 75cl
Rosso18,00 €Gewurztraminer San Michele Appiano 75cl
Bianco22,00 €Pinot Grigio San Michele Appiano 75cl
Bianco18,00 €Rosato Il Pumo San Marzano 75cl
Rosato15,00 €Calafuria Rose Tormaresca 75cl
Rosato22,00 €Liboll Rose Extra Dry San Marzano 75cl
Rosato15,00 €Moet e Chandon Champagne 75cl
Champagne90,00 €Ca del Bosco Franciacorta 75cl
Franciacorta55,00 €Liboll Extra Dry San Marzano 75cl
Vino spumante15,00 €Ca del Bosco Rose Franciacorta 75cl
Franciacorta60,00 €Edda San marzano
Bianco25,00 €Timo San Marzano
Bianco16,00 €Talo’ San Marzano verdeca
Bianco18,00 €Ca del bosco 0,375 L
Franciacorta23,00 €Amaluna cantine due palme extra dry
Vino spumante15,00 €Dom Perignon Champagne
Champagne280,00 €Castaldi brut Franciacorta 0,375
Franciacorta18,00 €Chardonnay Il pumo San Marzano 75cl
Bianco14,00 €Gewurztraminer 375ml
Gewurztraminer 375 ml15,00 €Pinot grigio 375 ml
Pinot grigio 375 ml13,00 €Amai San Marzano
Rosato di susumaniello25,00 €Bellavista brut 0.375L
26,00 €Five roses rosato leone de castris
26,00 €
Dessert
Sorbetto al limone
Sorbetto al limone3,50 €