La Drogheria Restaurant •Braceria •Steakhouse delivery from Terracina

About La Drogheria Restaurant •Braceria •Steakhouse
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da La Drogheria Restaurant •Braceria •Steakhouse grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Antipasti

Focaccia
Focaccia condita a crudo con olio extravergine di oliva orsini
€5.00
Tartara di manzo
Manzo battuto a coltello
€15.00
Carpaccio
Carpaccio di angus affumicato con rucola e grana
€15.00
Parmigiana homemade
Parmigiana di melanzana
€6.00
Prosciutto di Norcia
24 mesi
€15.00
Polpettine di maialino
Polpette di maialino nero e fassona piemontese su crema di ceci
€8.00
Fritto misto della tradizione romana
Suppli classico, aranciotto alla carbonara, aranciotto cacio e pepe
€6.00
Tagliere di salumi
€15.00
Tagliere di formaggi
Formaggi di Pienza
€15.00
Pancetta saltata alla brace
Maialino scottato alla brace
€8.00
Tris di bruschette
Bruschetta con Pachino, guanciale di Norcia, funghi porcini
€5.00

Primi

Raviolone alla nerano
Raviolo ripieno di provolone del monaco DOP e zucchine fritte
€15.00
Raviolo allo stracotto
Raviolo ripieno di carne sfumata al Barolo con crema di parmigiano
€15.00
Gnocco alla rapa rossa
Gnocco rustico alla rapa rossa su fonduta di pecorino romano
€15.00
Spaghettone cacio e pepe
Spaghettone artigianale con pecorino romano dop
€14.00
Raviolo ripieno di burrata pugliese affumicata
€15.00
Raviolo ripieno di chianina e cardoncelli con salsa leggera al parmigiano
€15.00
Raviolo ripieno di stracchino all,antica e tartufo
€15.00
Linguina alla carbonara con guanciale croccante
Linguina trafilata al bronzo con guanciale di Norcia
€12.00

Secondi

T-bone galiziana rubia gallega 1kg
È una delle carni più pregiate al mondo. Definita "la carne che non si dimentica" la rubia gallega e’ una carne dalle particolari qualità organolettiche e nutrizionali.
€90.00
Costata galiziana rubia gallega 800gr
È una delle carni più pregiate al mondo. Definita "la carne che non si dimentica" la rubia gallega e’ una carne dalle particolari qualità organolettiche e nutrizionali.
€72.00
Angus australiano selezione “Jack’s creek” t-bone 1.2kg
L’angus australiano proviene da animali allevati allo stato totalmente naturale. Ha un sapore estremamente elegante leggermente dolce ma con un finale sapido e deciso, caratteristica tipica degli animali alimentati a grano e in particolare degli angus.
€96.00
Angus australiano selezione “Jack’s creek” costata 1kg
L’angus australiano proviene da animali allevati allo stato totalmente naturale. Ha un sapore estremamente elegante leggermente dolce ma con un finale sapido e deciso, caratteristica tipica degli animali alimentati a grano e in particolare degli angus.
€80.00
Swami supreme t-bone 1.2kg
Swami è caratterizzata da una marezzatura molto accentuata - 6-10 sulla scala kobe che dona un gusto intenso e deciso, con noti dolci ed una morbidezza inconfondibile.non è solo una carne pregiata, swami è un sentimento è un prodotto di vera eccellenza.
€96.00
Swami supreme costata 800gr
Swami è caratterizzata da una marezzatura molto accentuata - 6-10 sulla scala kobe che dona un gusto intenso e deciso, con noti dolci ed una morbidezza inconfondibile.non è solo una carne pregiata, swami è un sentimento è un prodotto di vera eccellenza.
€80.00
Selezione black angus usa t- bone 1.2kg
L’angus è conosciuto per la sua diffusione del grasso nel taglio di carne. Questa particolare caratteristica rende la carne più tenera, succosa e gustosa con un sapore deciso
€96.00
Selezione black angus usa costata 800gr
L’angus è conosciuto per la sua diffusione del grasso nel taglio di carne. Questa particolare caratteristica rende la carne più tenera, succosa e gustosa con un sapore deciso
€80.00
Sashi finlandia t- bone 1kg
La fondamentale particolarità che rende la sashi beef unica infatti è proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio perfetto tra succosità e tenerezza.
€70.00
Sashi finlandia costata 800gr
La fondamentale particolarità che rende la sashi beef unica infatti è proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio perfetto tra succosità e tenerezza.
€56.00
Tomahawk 1.5kg
Dal lungo osso, gustoso, tenero e saporito
€90.00
Filetto 500gr
Pregiato e tenero con assenza di grasso
€35.00
Costata scozzese 800gr
Si tratta di una carne bovina pregiata dalle origini antichissime, tra le più allevate al mondo, si presenta delicata e morbida
€48.00
Costata polonia 800gr
La carne polacca buona, tenera, con una nota elegante e una marezzatura superiore alla media che in cottura ne esalta il sapore e fa di questa carne una delle più apprezzate in circolazione
€48.00
Entrecote polonia 500gr
La carne polacca buona, tenera, con una nota elegante e una marezzatura superiore alla media che in cottura ne esalta il sapore e fa di questa carne una delle più apprezzate in circolazione
€30.00
Entrecote argentina 500gr
Allevata in modo naturale nei grandi pascoli argentini risulta incredibilmente delicata, tenera e gustosa
€30.00
Tagliata con porcini 400gr
Tagliata di manzo
€30.00
Tagliata con rucola e grana 400gr
Tagliata di manzo
€25.00
Tagliata con sale rosa dell' Himalaya e rosmarino 400gr
Tagliata di manzo
€25.00
Frisona italiana t-bone 1.2kg
Si presenta con una buona marezzatura, aspetto che va di pari passo con il sapore ben definito ed equilibrato.
€72.00
Costata frisona italiana 800gr
Si presenta con una buona marezzatura, aspetto che va di pari passo con il sapore ben definito ed equilibrato.
€48.00
Hamburger di chianina 220gr
€10.00
Pizzaiola panata
Fettina panata, alla pizzaiola con mozzarella
€12.00

Contorni

Verdure di stagione
Verdure di stagione ripassate in padella con aglio e extra vergine di oliva
€5.00
Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, carote, funghi, grigliate e condite a crudo con extra vergine di oliva
€5.00
Patate al forno
Patate condite con olio extravergine e rosmarino
€5.00
Patate fritte
€5.00
Fagiolo messicano
Fagiolo rosso, cipolla rossa di Tropea e peperoncino
€5.00
Insalata mista
Lattuga, riccia, radicchio e Pachino condita con extra vergine di oliva
€5.00

Dolci

Babà classico napolano
Babà al rum antica tradizione napoletana
€8.00
Cannolo siciliano
Il vero cannolo siciliano
€6.00
Cestino di fragole
Cestino di pasta frolla, crema pasticcera, fragola favetta di terracina
€8.00
Cremoso al caramello salato
Crumble di biscotto digestive con crema al mascarpone accompagnato da caramello salato
€6.00
Tiramisù homemade
Crema al mascarpone servita in tazza con savoiardi al caffè
€5.00
Tartufo nero di pizzo
Tartufo nero di pizzo calabro
€6.00
Tartufo bianco di pizzo
Tartufo bianco di pizzo calabro
€6.00
Tartufo al pistacchio
Gelato tartufo al pistacchio
€6.00
Tortino al cioccolato fondente
Tortino caldo con il cuore morbido al cuore fondente
€5.00
Tortino al pistacchio
Tortino caldo con il cuore morbido al pistacchio
€6.00
Cheesecake
Cheesecake nutella e cereali
€5.00
Cheesecake ai frutti di bosco
€5.00
Cheesecake nutella e pistacchio
€5.00
Brownie
€5.00
Frutta di stagione
€5.00
Sorbetto al limone
€4.00

Caffetteria

Caffè
€1.50

Bevande

Acqua naturale 50cl
€2.50
Acqua frizzante 50cl
€2.50
Coca-Cola 1lt
€5.00
Coca-Cola 33cl
€3.00
Fanta 33cl
€3.00

Birre

Birra artigianale bionda 75cl
€18.00
Birra artigianale Bianca 75cl
€18.00
Birra artigianale rossa 75cl
€18.00
Birra artigianale bionda 33cl
€9.00
Birra artigianale Bianca 33cl
€9.00
Birra artigianale rossa 33cl
€9.00
Birra artigianale IPA 33cl
€9.00
Menabrea 33cl
Bionda 4,8% vol
€4.00

Vini bianchi

Gewürztraminer Lavis 75cl
€25.00
Vermentino di Gallura 75cl
€25.00
Ribolla Gialla Formentini 75cl
€25.00
Pinot Grigio Allegrini 75cl
€18.00
Chardonnay Allegrini 75cl
€18.00
Pecorino 75cl
€18.00

Vini rossi

Barolo DOCG 37.5cl
€26.00
Pinot Noir Gevrey Chambertin 75cl
€89.00
Chanson Pere 75cl
€30.00
Pinot Nero Elena Walch 75cl
€28.00
Lagrein DOC 2019 Brunnenhof 75cl
€30.00
Lagrein Lavis 75cl
€25.00
Cabernet Lavis 75cl
€25.00
Amarone della Valpolicella 75cl
€70.00
Amarone Riserva Masi 75cl
€80.00
Amarone classico Santi 75cl
€60.00
Valpolicella Ripasso Superiore 75cl
€30.00
Ripasso Masi 75cl
€25.00
Barolo Pio Cesare 75cl
€98.00
Barbaresco DOCG Pio Cesare 75cl
€90.00
Nebbiolo Langhe DOC Pio Cesare 75cl
€35.00
Dolcetto d'Alba DOC Pio Cesare 75cl
€25.00
Barolo DOCG 2019 75cl
€92.00
Nebbiolo d'Alba Bernardina bio 75cl
€36.00
Dolcetto d'Alba DOC Rosanna bio 75cl
€25.00
Barolo Massolino 75cl
€45.00
Nebbiolo Massolino 75cl
€25.00
Dolcetto D’alba Massolino 75cl
€22.00
Bricco Dell'uccellone 2019 Barbera Asti 75cl
€90.00
Barbera d'Asti DOCG Braida 75cl
€28.00
Barbera D’asti Curej Braida 75cl
€25.00
La Monella Barbera del Monferrato 75cl
€18.00
Bonarda frizzante DOC 75cl
€20.00
Guidalberto 75cl
€76.00
Concerto Castello di Fonterutoli Mazzei 75cl
€90.00
Le Serre Nuove Bolgheri 75cl
€85.00
Ornellaia 75cl
€56.00
Brunello di Montalcino 75cl
€60.00
Brunello di Montalcino 75cl
€50.00
Vino Nobile di Montepulciano 75cl
€45.00
Bruciato Bolgheri rosso 75cl
€45.00
Chianti classico Riserva perano 75cl
€40.00
Chianti classico Riserva Ser Lapo 75cl
€30.00
Bolgheri rosso Poggio Ai Ginepri DOC 75cl
€30.00
414 Morellino di Scansano 75cl
€30.00
Morellino di Scansano Riserva Mazzei 1435 75cl
€25.00
Banditella rosso di Montalcino Col d'orcia 75cl
€30.00
Chianti classico Gran Selezione 75cl
€80.00
Chianti classico Riserva 75cl
€50.00
Chianti classico 75cl
€35.00
Rosso di Montalcino 75cl
€25.00
Chianti classico perano 75cl
€25.00
Chianti classico DOCG Fonterutoli Mazzei 1435 75cl
€25.00
Tirreno Mazzei 1435 75cl
€22.00
Nearco Col d'orcia 75cl
€25.00
Poggio Badiola rosso Mazzei 1435 75cl
€18.00
Marina Cvetic 75cl
€45.00
Cocciapazza Torre dei Beati 75cl
€35.00
Amaranta Montepulciano D’Abruzzo 75cl
€28.00
Vinum Hannibal Montepulciano D’Abruzzo Riserva 2013 75cl
€50.00
Montepulciano D’Abruzzo Ulisse 75cl
€23.00
Montepulciano D’Abruzzo DOC Cantina Tollo 75cl
€15.00
Sagrantino San Marco Antonelli 2016 75cl
€38.00
Rosso di Montefalco Antonelli 75cl
€22.00
Nero Buono "colle Amato 2016" 75cl
€25.00
Pietra Pinta 75cl
€18.00
Shiraz 2021 75cl
€18.00
Cesanese del Piglio Riserva "bolla di Urbano" 2018 DOCG 75cl
€35.00
Cesanese del Piglio DOCG 75cl
€18.00
Rosso di Nè 75cl
€18.00
Rosso Don Luigi 75cl
€52.00
Di Majo 75cl
€35.00
Aglianico Riserva 75cl
€25.00
Primitivo Riserva 62 Anniversario 75cl
€40.00
Paralupi rosso IGP Appassimento 75cl
€25.00
Susumaniello rosso IGP Varvaglione 75cl
€22.00
Primitivo di Manduria Leone De Castris 75cl
€25.00
Negroamaro Superiore Leone De Castris 75cl
€22.00
Etna rosso 75cl
€28.00
Etna Rosato 75cl
€22.00
Nero D’avola DOC 75cl
€20.00
Syrah IGT 75cl
€18.00
Cannonau di Sardegna 75cl
€24.00
Le Mezze 37.5cl
€45.00
Valpolicella Ripasso Superiore 75cl
€17.00
Barolo Massolino 37.5cl
€25.00
Nebbiolo Massolino 75cl
€15.00
Brunello di Montalcino Col d'orcia 37.5cl
€26.00
Rosso di Montalcino Col d'orcia 37.5cl
€15.00
Chianti Frescobaldi 37.5cl
€12.00
Sagrantino di Montefalco Antonelli 37.5cl
€20.00
Rosso di Montefalco Antonelli 37.5cl
€12.00
Montepulciano d'Abruzzo 37.5cl
€10.00

Bollicine

Champagne Feuillatte Reserve Exclusive Brut 75cl
€70.00
Franciacorta Ca’ del Bosco Cuve’e Prestige 75cl
€50.00
Franciacorta Bellavista Alma Cuve’e Brut 75cl
€48.00
Blanquette De Limoux Vergnes 75cl
€25.00

Aperitivi

Spritz
€8.00
Gin tonic
€10.00
Americano
€10.00
Negroni
€10.00

Amari

Amaro
€3.00
Grappa
€3.00
Rum
€8.00
Whisky
€8.00