I principali rossi piemontesi e una selezione di vini dal resto d'Italia, tutti da cantine selezionate.
Barolo docg Monvigliero 2020 15%, Cadia (Roddi, CN)
€35.50Barbaresco docg Pajorè 2020 15%, BelColle (Verduno, CN).
€33.00Nebbiolo d’Alba superiore doc 2020 14,5%, Terre Sabaude (Govone, CN)
€14.00Nebbiolo d’Alba superiore doc Cianin da stiva 2019 14%, Mario Costa (Canale, CN).
€21.00Albugnano doc 2021 14%, Terre dei santi (Castelnuovo don Bosco, AT).
€14.50Ghemme docg Ronco al Maso 2018 14%, Guido Platinetti (Ghemme, NO).
€28.00Barbera d'Asti docg Munvià 2022 13,5%, Danilo Spinoglio (Sala M.to, AL).
€8.50Barbera d'Asti docg Daprima 2022 13,5%, Amerio Vincenzo (Moasca, AT).
€10.50Barbera d’Asti docg 2022 14%, Franco Roero (Montegrosso, AT).
€11.00Barbera d'Asti docg superiore La Guardia 2020 14,5%, Amerio Vincenzo (Moasca, AT)
€15.50Barbera d’Alba doc 2022 15%, Cadia (Roddi, CN).
€10.50Barbera d'Alba doc 2021 13,5%, Poderi La Collina (Dogliani, CN)
€14.00Barbera d’Alba superiore doc Borbonica 2020 14%, Terre Sabaude (Govone, CN).
€14.00Nizza docg Monburio 2020 15%, Amerio Vincenzo (Moasca, AT).
€22.00Dolcetto d'Alba doc 2022 13,5% , Produttori di Govone (Govone, CN)
€8.50Dogliani docg Pian Marie 2022 13,5%, Poderi Collina Marengo (Dogliani, CN).
€14.00Grignolino d'Asti doc 2022 13%, Cantina sociale di Castagnole M.to (AT)
€9.50Ruchè di Castagnole Monferrato docg Caresana 2023 15,5%, Pierfrancesco Gatto (Castagnole M.to, AT)
€17.50Verduno Pelaverga doc 2023 14%, Cadia (Roddi, CN)
€14.50Albarossa Piemonte doc 2022 14,5%, Terre Sabaude (Govone, CN)
€11.00Freisa d’Asti doc Zaffo 2020 14%, Terre dei santi (Castelnuovo don Bosco, AT).
€13.50Barbera del Monferrato doc frizzante 2022 14%, Terre dei Santi (Castelnuovo don Bosco, AT)
€9.50Bonarda Piemonte doc frizzante 2022 12,5%, Terre dei Santi (Castelnuovo don Bosco, AT).
€10.00Valpolicella Ripasso doc classico 2020 13,5%, Villa Cariana (Marano, VR).
€17.00Amarone della Valpolicella docg classico 2018 15%, Villa Cariana (Mezzane, VR).
€33.00Pinot Nero Alto Adige doc 13,5% 2022, Cantina Tramin (Tramin, BZ).
€19.00Refosco Venezia Giulia IGT 2021 12,5%, Villa Dugo (Oslavia, GO).
€14.00Chianti classico docg San Jacopo 2021 13,5%, Tenuta Vicchiomaggio (Greve in Chianti, FI).
€18.00Montepulciano d'Abruzzo doc Terre Valse 2019 13,5%, Cantina Frentana (Rocca san Giovanni, CH).
€11.00Syrah Terre Siciliane igp Aquilae 2021 14%, CVA Canicattì (AG).
€10.50Nero d’Avola Sicilia doc Centuno 2020 14%, CVA Canicattì (AG).
€15.00Salina IGP Rosso 2021 14%, Cantine Colosi (Giammoro, ME).
€14.50