Informazioni su Peperino - Pizza & Cucina Verace
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Amati da altri clienti
Margherita con bufala dop
11,00 €Wurstel e patatine
11,00 €Parmigiana
11,00 €Pulcinella
11,00 €Piennolo e 'nduja
14,00 €Gialla in crosta
16,00 €Nerano
15,00 €Pistacchio e mortadella
14,00 €Ripieno pulcinella al forno
11,00 €Pizza fritta
11,00 €
Le pizze classiche
Margherita verace
Pomodori pelati, mozzarella, basilico, olio evo9,00 €PopolareMargherita con bufala dop
Pomodori pelati, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio evo11,00 €Wurstel e patatine
Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, patate fritte, olio evo11,00 €PopolareQuattro formaggi
Mozzarella, emmental, fontina, parmigiano, gorgonzola, olio evo10,00 €PopolareDiavola
Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, basilico, olio evo al peperoncino10,00 €Parmigiana
Pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico11,00 €PopolareVegetariana
Pomodori pelati, mozzarella, verdure grigliate, basilico, olio evo10,00 €Bianca
Solo fiordilatte7,50 €Pulcinella
Provola, salsiccia, friarielli di stagione, basilico, olio evo11,00 €Al cotto
Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto, basilico, olio evo9,50 €Marinara verace
Pomodori pelati, aglio, origano, olio evo7,00 €Gorgo e cipolla
Pomodori pelati, mozzarella, cipolla, gorgonzola11,50 €Napoli
Pomodori pelati, mozzarella, acciughe, origano, basilico, olio evo11,00 €Capricciosa
Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, carciofini, olio evo13,00 €Provola e pepe
Pomodori pelati, provola, pepe nero, basilico, olio evo10,00 €Rucola e prosciutto crudo
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, olio evo12,00 €Al crudo
Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio evo12,00 €
Peperino special
Piennolo e 'nduja
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala DOP, parmigiano, olio evo, basilico14,00 €Pikkius
Metà ripieno, metà margherita12,00 €Nerano
Fonduta di formaggio di fossa, fior di latte, zucchine fritte, provolone del monaco, menta fresca15,00 €Gialla in crosta
Crema di pistacchio, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, olio evo, parmigiano16,00 €Funghi porcini e tartufo
Crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio evo15,00 €Pistacchio e mortadella
Crema di pistacchio, mortadella IGP Bologna, provola affumicata, granella di pistacchio, parmigiano, olio evo, basilico14,00 €Triestina
Mozzarella, prosciutto cotto triestino alla brace, basilico, olio evo10,00 €Gialla
Pomodoro datterino giallo, provola, pepe nero, pecorino, basilico, olio evo10,00 €Calabrese
Mozzarella, tonno, cipolla, origano, olio evo11,00 €Peperino
Pomodori pelati, pomodorini freschi, mozzarella di bufala DOP, basilico, peperoncino, olio evo12,00 €Pinna gialla
Pomodoro datterino giallo, tonno pinna gialla, cipolla di Tropea, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, semi di finocchietto selvatico, olio evo, basilico15,00 €Puttanesca
Pomodorini rossi, pomodorini gialli, mozzarella di bufala, olive, capperi, basilico, olio evo15,00 €
Ripieno
Ripieno pulcinella al forno
Provola, salsicce e friarielli, parmigiano11,00 €Pizza fritta
Ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe11,00 €Ripieno con scarola al forno
Scarola stufata con olive taggiasche, capperi, provola11,00 €Ripieno
Ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe e sopra pomodori pelati, basilico11,00 €
Antipasti
Patate fritte
Chips della casa5,00 €Patate dippers
5,00 €PopolareBattuta al coltello
Tartare di fassona piemontese ricavata da tagli pregiati di coscia con capperi di Pantelleria, olio evo e mostarda di digione servito con cipolla di Tropea e crostini al burro14,00 €Malelingue
Impasto di pizza fritto con pomodorini8,00 €5 polpette di friarielli e provola
Polpette di pane6,00 €5 polpette di melanzane
Polpette di pane6,00 €Focaccia bianca con olio, sale e pepe
5,00 €2 mozzarella in carrozza
Fette di pane in cassetta dal ripieno di filante mozzarella passate nella farina, nell'uovo e poi fritte7,00 €Focaccia con gorgonzola dolce di novara dop
8,50 €Parmigiana di melanzane
10,00 €Focaccia con prosciutto crudo San Daniele
12,00 €Frittura all'Italiana
Mozzarella in carrozza, crocchè, arancini, montanara12,00 €
Primi
Paccheri alla puttanesca
Pomodoro datterino giallo, pecorino, olive, capperi, basilico15,00 €Tagliatelle ai funghi porcini
18,00 €Spaghettoni alle vongole veraci
18,00 €Spaghetti aglio, olio e peperino
10,00 €Spaghetti al pomodoro fresco e basilico
12,00 €Gnocchi alla sorrentina
Pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico12,00 €Scialatielli peperino
Pasta fresca con pomodoro datterino, ricotta affumicata grattugiata, basilico13,00 €
Pagnottielli
Pagnottiello burger
Hamburger di fassona piemontese da 150gr, cheddar, insalata, pomodoro fresco10,00 €Pagnottiello vegetariano
Mozzarella, verdure grigliate, olio evo8,00 €Pagnottiello con prosciutto crudo e mozzarella
8,50 €Pagnottiello caprese
Bufala DOP, pomodoro fresco, origano, olio evo8,50 €Pagnottiello con prosciutto cotto e mozzarella
8,50 €Pagnottiello con parmigiana di melanzane
9,00 €Pagnottiello salsiccia e friarielli
Salsiccia friarielli e provola10,00 €
Insalate
Chicken salad
Straccetti di pollo grigliato, insalata verde, mais, pomodorini Pachino, filetti di sedano, sesamo, dressing di senape10,00 €Light
Insalata verde, rucola, pomodorini Pachino, carote, finocchi, pinoli7,50 €Peperino
Insalata, uovo sodo, melanzane alla brace, pomodorini Pachino, tocchetti di prosciutto crudo e peperoncino triturato8,50 €Greca
Insalata verde, feta greca, pomodori, cipolle, olive, cetrioli, sedano, origano8,50 €Tonnata
Filetto di tonno pinna gialla, mais, patate lesse, cipolle di Tropea, olive taggiasche, capperi di Pantelleria12,00 €Caprese
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro fresco, olio extra-vergine di oliva, basilico12,00 €
La carne
Bistecca di pollo
Con patate fritte o verdure15,00 €Maxi hamburger Peperino
Hamburger di Fassona piemontese da 270gr con patate fritte o verdure grigliate15,00 €
Dolci
Pizza nuggets 1/2
Impasto pizza fritto con nutella6,00 €Pizza nuggets
Impasto pizza fritto con nutella8,50 €
Bevande
Coca-Cola in lattina 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
In lattina3,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Aranciata 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Sprite 33cl
In lattina3,00 €
Birre
Birra artigianale Vertiga 75cl
12,00 €Tucher Weizen 50cl
6,00 €Birra artigianale Vertiga 33cl
6,00 €Birra artigianale senza glutine Vertiga 33cl
7,00 €