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NOVITA'

Nuove ricette, nuovi gusti, nuove proposte!!!

GOULASH
Tradizionale piatto di origine ungherese, con morbida carne di manzo immersa nel suo sughetto aromatizzato alla paprica affumicata e accompagnato da soffice polentina.
€16.00
GIOIELLI DI CARNE
Pregiata tartare di manzo incastonata in croccanti tartellette ed impreziosita da un velo di burro al tartufo. Un vero gioiello per il palato
€12.50
BACIO AL PALATO
Nidi di pasta brisè, raccolgono una pregiata tartare di manzo guarnita con scaglie di grana.
€10.50
CAPRESE CONFIT
Un classico rivisitato, con pomodorini cotti al forno e cremosa mozzarella fiordilatte. Un'esplosione di sapori mediterranei, conditi con olio evo, origano e glassa di aceto balsamico
€11.50
OTTAVA MERAVIGLIA
Due succulenti medaglioni di filetto di manzo, esaltati dal profumo intenso del burro fuso al tartufo.
€22.50
IL LORD DELLE CARNI
Medaglioni di filetto di manzo, conditi con olio extravergine di oliva ed impreziositi da pomodorini confit.
€20.00
FRECCE DEL GUSTO
Un tris di spiedini dove la salsiccia grigliata si alterna a pomodorini confit dolci ed aromatici. A completare gli spiedini, due triangoli di frico impanato, croccante e filante
€13.50
CESTINO DI FRICO CROCCANTE
Cestino di frico croccante, farcito con polentina morbida, salsiccia e ricotta affumicata
€12.00

LA PROSCIUTTERIA

Simbolo del made in Italy nel mondo, il Prosciutto di San Daniele dop è un’eccellenza gastronomica che, come indica la denominazione, è strettamente legato alla zona di provenienza, ovvero la cittadina di San Daniele del Friuli.

PROSCIUTTO CRUDO AFFETTATO
Piatto d'eccellenza, con prosciutto crudo D.O.P. Di San Daniele contornato da pomodini secchi, olive, carciofini.
€15.00
MOZZARELLINE CON CRUDO
Ciliegine di mozzarella avvolte con prosciutto crudo di San Daniele D.O.P.
€11.00
CROSTINI CON CRUDO
Croccanti crostini di pane farciti con prosciutto crudo di San Daniele D.O.P.
€9.50
ROLLS DI PROSCIUTTO CRUDO
Spiedini con rolls di prosciutto crudo di San Daniele D.O.P e tortillia.
€11.00

ANTIPASTI

Antipasti golosi e raffinati per iniziare con piacevolezza ogni vostra convivialità.

GRISSINI CON PROSCIUTTO CRUDO
4 pezzi
€9.00
CARPACCIO DI BLACK ANGUS
Sottili fettine di Black Angus affumicato, con funghi porcini, scaglie di grana e olio evo.
€15.50
OLIVE ASCOLANE
Olive ripiene di carne macinata
€6.00
SPIEDINI ESTIVI
Ciliegine di mozzarella avvolte nel morbidissimo girello affumicato, compongono lo spiedino condito con olio evo ed aceto balsamico.
€11.50

BURRITI

BURRITO PULLED PORK
Farcito con pulled pork, cavolo, pomodoro, olio evo
€14.00
BURRITO VAQUERO
Farcito con carne di manzo, pomodoro, insalata, scaglie di grana e olio evo
€14.00
BURRITO MEDITERRANEO
Farcito con tonno, pomodorini, insalata, mozzarella, olive
€14.00
BURRITO DOREGNO
Farcito con tagliata di petto di pollo affumicato, olive, peperoni, insalata, salsa cheddar
€14.00
BURRITO AMERICANO
Highly rated
· Farcito con Hamburger di manzo, bacon croccante, insalata, pomodorini, salsa cheddar
€14.00
BURRITO MAIALITO
Farcito con salsiccia cotta al BBQ, cipolla croccante, peperoni, insalata, salsa barbeque.
€14.00
BURRITO FOREVER GRILL
Burrito ripieno di black angus affumicato ed affettato finemente, funghi porcini, scaglie di ricotta affumicata e crema di parmgiano reggiano ed insalata.
€16.00
BURRITO MONTANARO
Burrito ripieno di speck, ricotta affumicata, mais, crema di funghi porcini ed insalata.
€14.00

PANINI DI MOZZARELLA

Veri e propri panini, ove il pane è sostituito da mozzarella fior di latte.

PANINO DI MOZZARELLA CON SPECK
Mozzarella (250 gr.) Farcita con Speck dell'alto Adige e funghi porcini su letto di insalata.
€13.00
PANINO DI MOZZARELLA CON PROSCIUTTO CRUDO
Mozzarella (250 gr.) Farcita con prosciutto crudo di San Daniele ed olio evo su letto di insalata
€12.00
PANINO DI MOZZARELLA CON TONNO
Mozzarella (250 gr.) Farcita con pomodoro, insalata, tonno ed olio evo
€12.00
PANINO DI MOZZARELLA CON MORTADELLA
Mozzarella (250 gr.) Farcita con mortadella , salsa al pistacchio e granella di pistacchio su letto di insalata.
€12.00

PECCATI DI GOLA

In questa sezione potrete trovare irresistibili golosità per allettare i Vostri momenti conviviali

TOMINO GOLOSO
Un filante tomino avvolto da speck croccante, accompagnato da rosti di patate, spiedino di olive ascolane , bastonicini di mozzarella impanata e fettine di speck.
€13.00
SPAZIALE
Croccante bacon su provola affumicata fondente ricoprono un saporitissimo rosti di patate.
€14.00
FUMO CROCCANTE
Sfiziosi anelli di provola affumicata dentro una croccante panatura con l'aggiunta di salsiccietta affumicata.
€12.00

ABSOLUTE BBQ

I nostri secondi sono preparati tutti esclusivamente con il barbecue, vantando quindi l'inconfondibile sapore delle pietanze cotte alla brace.

ENTRECOTE BLACK ANGUS (Uruguay)
Entrecote di Black Angus (provenienza Uruguay), servita con praline di patate fritte.
€20.00
STINCO AFFUMICATO
Stinco di maiale affumicato e cotto lentamente a bassa temperatura per molte ore, affinchè la carne risulti tenera e succulenta, perfetta per piatti sostanziosi.
€12.50
PETTO DI POLLO AFFUMICATO
Deliziose salsicciette di carne di origine balcanica, cotte alla perfezione sul bbq.
€10.00
SALSICCIA AFFUMICATA
Highly rated
· Salsiccia cotta e affumicata al barbecue, dal saporte robusto ed avvolgente, un'esplosione di sapori tradizionali che conquisterà il tuo palato.
€10.50
COSTA DI MAIALE - RIBS
Costa di maiale cotta al barbeque per diverse ore a bassa temperatura, secondo la ricetta americana al fine di ottenere una carne succulenta e morbidissima.
€12.50
PULLED PORK
Piatto tipico della cottura al bbq americano, il pulled pork (maiale sfilacciato) si ottiene attraverso una cottura a bassa temperatura per circa 12 ore, ottenendo così una morbidezza dal sapore affumicato.
€12.00
COSCE DI POLLO
Cosce di pollo cotte al bbq.
€10.00
TAGLIATA DI BLACK ANGUS
Tagliata di Black Angus, servita con sale Maldon affumicato, olio extra vergine di oliva, su letto di insalata.
€20.00
OTTAVA MERAVIGLIA
Due succulenti medaglioni di filetto di manzo, esaltati dal profumo intenso del burro fuso al tartufo.
€22.50
IL LORD DELLE CARNI
Medaglioni di filetto di manzo, conditi con olio extravergine di oliva ed impreziositi da pomodorini confit.
€20.00

LA TRADIZIONE

MATRIMONIO FRIULANO
Questo piatto rappresenta l'incontro tra due simboli Della cucina friulana: il frico, con la sua croccantezza e il sapore intenso del formaggio fuso, si unisce alla cremosità e alla consistenza avvolgente Della polenta. La combinazione di queste due prelibatezze culinarie offre un'esperienza gustativa che riflette l'autenticità e la tradizione della regione del friuli, portando in tavola sapori robusti e genuini che celebrano la ricchezza gastronomica di questa terra
€12.00
GOULASH
Tradizionale piatto di origine ungherese, con morbida carne di manzo immersa nel suo sughetto aromatizzato alla paprica affumicata e accompagnato da soffice polentina.
€16.00

INSALATONE

Per chi desidera un pasto leggero, ma allo stesso tempo saporito e nutriente.

INSALATA MEDITERRANEA
Questa denominazione sottolinea l'ispirazione mediterranea degli ingredienti presenti nella misticanza come le olive nere, pomodorini, tonno e scaglie di grana
€10.50
INSALATA PULLED PORK
Un'insalata irresistibile che unisce la morbidezza del pulled pork al sapore dolce del mais e alla croccantezza del cavolo cappuccio fresco. Il pulled pork, ricco di gusto e tenerezza, si fonde armoniosamente con i chicchi di mais dolce ei croccanti pezzi di cavolo cappuccio, offrendo un mix equilibrato tra gusto e freschezza. Un'insalata versatile e appagante, ideale per un pasto leggero o come contorno da gustare in ogni occasione
€12.00
INSALATA DEL BOSCO
Questo titolo richiama l'immagine di un piatto ispirato alla natura con un gusto rustico e saporito, attraverso l'uso di ingredienti come misticanza, funghi, petto di pollo, arricchito con ricotta affumicata.
€10.50
INSALATA PRIMAVERA
Questo titolo evoca l'immagine di freschezza e vivacità, suggerendo la varietà di colori e sapori presenti nella misticanza, con mozzarella, speck, olive, pomodorini.
€11.00

CONTORNI

I contorni da noi proposti, sono contraddistinti da gusti semplici e tradizionali che rappresentano l'autenticità della nostra cucina.

PATATINE FRITTE
€4.80
PATASPECK
Croccanti patatine fritte con salsa cheddar e striscioline di speck.
€7.50
MELANZANE GRIGLIATE
Melanzane grigliate condite con olio evo, sale e pepe.
€5.00
PEPERONI GRIGLIATI
Peperoni grigliati conditi con olio evo, sale e pepe.
€5.50
ZUCCHINE GRIGLIATE
Zucchine grigliate, condite con olio evo, sale e pepe.
€5.00
VERDURE MISTE GRIGLIATE
Peperoni, zucchine e melanzane grigliate, condite con olio evo, sale e pepe.
€5.50

BEVANDE

ACQUA NATURALE 50 cl.
In Bottiglietta PET - 50cl
€1.50
ACQUA FRIZZANTE 50 cl.
In Bottiglietta PET - 50cl
€1.50
COCA-COLA 33 cl
€3.00
FANTA 33 cl.
€3.00
LEMONSODA 33 cl.
€3.00
SPRITE 33 cl.
€3.00
THE' ALLA PESCA
€3.00

SALSE

KETCHUP
Ketchup
€0.50
MAIONESE
Maionese
€0.50
SENAPE
Senape
€0.50
SALSA BARBECUE
Salsa Barbecue
€0.50

EXTRA

KIT - FORCHETTA , COLTELLO E TOVAGLIOLO -
€1.50

MENU' BIMBI

Per la gioia dei più piccini proponiamo un menù fatto di sfizi e golosità.

PATAWURST
Piatto con wurstel e patatine fritte
€8.50
CRISPY CHICKEN
Croccanti nuggest di pollo con patatine fritte
€9.00
CRUNCY CORDON BLEU
Piatto con cordon bleu farcito con prosciutto e formaggio filante e patatine fritte
€9.00