About Crunchy
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Antipasti freddi
Hummus
Ceci lisci mescolati con tahini, aglio e succo di limone fresco€6.50Dabke hummus
Trio di hummus - piccante, classico, al basilico€16.00Baba ghanouj
Melanzane alla brace affumicate, tahini, prezzemolo, aglio, condita con semi di melograno freschi, mutabbal v, melanzane alla brace affumicate misto con pomodoro, cipolla, peperone, aglio, prezzemolo e succo di limone fresco condito con fresco, semi di melograno€7.50Labnè be tum
Yogurt colato fatto in casa condito con aglio, menta, spezie varie€6.50Yalangi - waraq enab V
Involtini di foglie d'uva con il ripieno di riso e verdure€9.00
Antipasti caldi
Falafel V
Una miscela di fave e ceci, coriandolo, spezie varie serviti con sottaceti e salsa tahini€8.00Hummus bi lahme
Hummus con carne arrostita e pinoli€9.00Kebbe maqlya
Un guscio di bulgur fino, ripieno di carne macinata, cipolla e spezie, servito fritto.€9.00Patata harra V
Patate piccante all'orientale€6.00Sambusek con formaggio
Pasticceria tradizionale libanese, farcita con formaggio€9.00Sambusek con carne
Pasticceria tradizionale libanese, farcita con carne€9.00Sambusek con spinaci
Pasticceria tradizionale libanese, farcita con spinaci€9.00Nakanek
Salsicce libanesi fritte in padella succo di limone fresco, aceto.€8.00
Insalate
Fatusce
Pomodoro, cetriolo, prezzemolo, cipolle verdi, lattuga, foglie di menta fresca, sommacco, pane croccante, melassa di melograno e condimento all'olio di limone€7.00Tabbule
Prezzemolo tritato finemente, menta, pomodoro, scalogno, bulgur, succo di limone fresco e olio d'oliva€7.00Insalata di Cesare
Caesar salad€6.00Insalata di Cesare con gamberetti alla brace
€11.00
Amanti della carne alla brace
Tikka
Tenero di vitello alla brace marinato con spezie miste, con patate e verdura grigliata€17.00Kofta
Carne macinata alla brace, la carne mista con prezzemolo, cipolla e spezie miste, servito con patate e verdura grigliata€16.00Taouk
Cubi di pollo marinato alla brace con patate e verdura grigliata.€16.00Dajaj fahem
Pollo alla brace, con patate e riso€15.00Giuaneh fahem
Alette di pollo alla brace con patate e verdura grigliata.€12.50
Mix grill
Dabke mix grill
Kofta, taouk, tikka con patate e verdura€17.00Kofta e taouk
Kofta, taouk con patate e verdura€16.00Kofta e tikka
Kofta, tekka con patate e verdura€16.00Taouk e tikka
Taouk, tikka con patate e verdura€16.00
Pesce
Branzino alla griglia
Branzino intero alla brace con spezie orientale servito con riso, insalata mista€18.00Fritto misto
Fritto misto servito con le nostra impareggiabile salse€16.00
Panini e burger
Dabke burger
Burger alla brace, insaporito con spezie speciale condito con formaggio€12.00Dabke sandwich taouk
Cubi di pollo marinato alla brace, hummus, insalata, sottaceti, salsa di aglio€8.00Kofta
Carne macinata alla brace, hummus, insalata, sottaceti€8.00Falafel
Il vero sapore del falafel fatta in casa con taratur salsa, verdura mista, sottaceti€7.00
Contorni
Riso alla curcuma
Riso arabo basmati alla curcuma€6.00Verdura alla griglia
€4.00Patate fritte
€4.00Khiar be laban
Insalata di cetrioli allo yogurt con aglio e menta secca€4.00
Dolci
Kunafa
Un dolce tradizionale mediorientale a base di pasta fillo grattugiata€7.50Baklava
Pasta sfoglia a strati fatto di pasta fillo, riempito con noci tritate€7.50
