
About Il Monastero
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Mezzo pacchero di Gragnano con fior di zucca e gamberi del Mediterraneo
€16.00Frittura di gamberi e calamari con mayo al lime e verdure pastellate
€22.00Risotto al lime con tartare di spigola greca
€18.00Involtini di salmone norvegese con stracciatella di Andria e pistacchio di Bronte
€14.00
Antipasti
Involtini di salmone norvegese con stracciatella di Andria e pistacchio di Bronte
€14.00Arrosticini: pecora di roccacasale 200gr
Cotti rigorosamente alla brace con bruschetta.€14.00Flan di zucca hokkaido con vellutata di verza e le sue chips
€12.00Polipo croccante verace del mar Mediterraneo con crema di patate di avezzano e pomodorini confit
€13.00Tartare di tonno pinna gialla con maionese al lime
€16.00Baccalà delle isole lofoten mantecato con crema di ceci e chips di pane
€14.00
Primi Piatti
Risotto al lime con tartare di spigola greca
€18.00Mezzo pacchero di Gragnano con fior di zucca e gamberi del Mediterraneo
€16.00Gnocchi di patate di pina con pesto di basilico e gambero rosso di undefined del undefined
€22.00Tagliatelle al tartufo nero pregiato di Norcia e stracciatella di Andria
€18.00Linguine voiello alla luciana con polvere di olive taggiasche
€18.00
Secondi Piatti
Frittura di gamberi e calamari con mayo al lime e verdure pastellate
€22.00Grigliata di pesce del giorno del monastero
€24.00Baccalà delle isole lofoten scottato su letto di scarola riccia delle prealpi
€18.00Bon bon di tonno pinna gialla e pistacchio di Bronte
€16.00
La Nostra Brace
Entrecote di angus irlandese
In crema di grana padano stagionato 24 mesi dop.€18.00
Contorni
Patate al forno, dai monti della silla
€6.00Verdure alla brace: melanzane, peperoni e zucchine
€7.00Insalata mista
€6.00
Dessert
Il tiramisù dark ciocco. New version!
€9.00Pastiera napoletana
€9.00Tiramisù withe ciocco. New version!
€9.00Cazzilli alla nutella
€8.00Torta caprese
€8.00
Pizze Classiche
Salsiccia e friarielli
Salsiccia a punta di coltello, friarelli ripassati, provola di Agerola, basilico e olio evo.€12.00Würstel e patatine
Fior di latte dei monti, würstel, patatine fritte.€9.00Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte dei monti lattari, basilico, olio evo.€8.504 stagioni
Fior di latte dei monti, pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, carciofi, oliere taggiasche.€10.00Diavola
Pomodoro San Marzano, salame piccante, basilico, olio evo.€9.50Mimosa
Fior di latte, panna, prosciutto, mais, basilico, olio evo.€9.00Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico, olio evo.€7.50Napoli
Pomodoro San Marzano, acciughe, olive, capperi, basilico, olio d'aglio.€9.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame Napoli, prosciutto cotto, carciofi e funghi.€11.004 formaggi
Provola, gorgonzola, mix formaggi.€10.00Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto, funghi, basilico, olio evo.€9.00Parmigiana
Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane fritte, scaglie di grana, basilico, olio evo.€10.00Bufalina
Pomodoro San Marzano, bufala campana, basilico, olio evo.€12.00Calzone napoletano
Provola di Agerola, ricotta di bufala DOP, salame Napoli, pomodoro San Marzano.€10.00Calzone cafone
Provola di Agerola, scarola, acciughe, pinoli.€12.00Ortolana
Fior di latte dei monti, pomodorini rossi, verdure grigliate.€10.00
Pizze Speciali
Pizzasuna
Su letto di pesto, pomodorini rossi, bufala DOP, prosciutto crudo in uscita.€13.00Pizza il monastero
Crema di carciofi, salsiccia a punta di coltello, patate al forno, provola di Agerola, pancetta affumicata.€13.00Pizza pallanza
Su letto di crema di porcini, provola, speck in uscita.€13.00Pizza isola madre
Crema di zucchine e fiori di zucca, provola di Agerola.€13.00Pizza isola bella
Crema di zucca, salame piccante, provola di Agerola.€13.00Pizza don carlo
Cornicione ripieno di ricotta di bufala DOP, pomodorini rossi e gialli, fior di latte dei monti, in uscita prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana padano 24 mesi.€15.00Pizza verbania
Salsa piccante, fagioli rossi borlotti, salsiccia a punta di coltello, provola di Agerola.€13.00Pizza intra
Selezione di tre pomodori, burrata DOP, basilico, in uscita prosciutto crudo, scaglie di grana padano 24 mesi.€15.00Pizza isola pescatore
Salmone affumicato, stracciatella di bufala, fette di lime, granella di pistacchio di Bronte.€13.00