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About Bacchabundus Piadineria Artigianale
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Gesualdo
€11.50Campagnola Philadelphia
€11.50Vegetariana
€10.60Ceredo
€11.20Proteica
€11.80Ortolana
€11.60Boscaiola
€11.10Delicata
€11.70Vivace
€11.00Valtellina
€11.20
Tradizionali
Piadine classiche per tutti i gusti!
Tipica
Impasto tradizionale, prosciutto crudo Parma DOP riserva 18 mesi, brie, insalata gentile€9.00Saporita
Impasto tradizionale, prosciutto crudo Parma DOP riserva 18 mesi, squacquerone, zucchine grigliate fresche, pepe rosa in grani€10.00Affumicata
Impasto tradizionale, prosciutto cotto alla brace, scamorza affumicata, funghi freschi champignon, pomodorini secchi€9.70PopularGenuina
Impasto tradizionale, prosciutto cotto, scamorza affumicata, funghi freschi champignon€8.50Stagionata
Impasto tradizionale, speck nostrano dello schioppo 'Lessinia', scamorza affumicata, salsa radicchio€8.40PopularGustosa
Impasto tradizionale, salmone affumicato norvegese, brie, rucola fresca, avocado, zenzero€9.70Caprese
Impasto tradizionale, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco a fette, insalata gentile, origano, salsa gamberetti€7.40Distinta
Impasto tradizionale, salamino piccante, formaggio di pecora, insalata gentile, pepe nero macinato fresco€8.40Euforica
Impasto tradizionale, tonno all'olio di oliva, mozzarella fiordilatte, cipolla a fette, avocado€9.50Leggera
Impasto tradizionale, squacquerone, zucchine grigliate fresche, pomodoro fresco a fette, insalata gentile, crema di zucca, origano, olio evo€9.80
Vegetariane
Piadine vegetariane per incontrare chiunque non voglia rinunciare al gusto!
Campagnola Philadelphia
Impasto Bio Pan di Sole, zucchine grigliate fresche, philadelphia, melanzane grigliate fresche, pomodoro fresco a fette, peperoni caramellati, origano, avocado€11.50VegetarianOrtolana
Impasto Bio 100% Farro Spelta integrale, formaggio di pecora, olive taggiasche, funghi freschi champignon, insalata gentile, hummus piselli, zenzero, olio evo€11.60VegetarianVegana
Impasto Bio Quinoa Riso e Lino semintegrale, crema di zucca, spinaci cotti vapore, zucchine grigliate fresche, pomodoro fresco a fette, rucola fresca, avocado, olio EVO€11.30VeganVegetariana
Impasto Bio 100% Farro Spelta integrale, ricotta fresca artigianale, crema di zucca, melanzane grigliate fresche, peperoni spadellati freschi, insalata gentile, zenzero€10.60VegetarianCampagnola Ricotta
Impasto Bio Pan di Sole, zucchine grigliate fresche, ricotta fresca artigianale, melanzane grigliate fresche, pomodoro fresco a fette, peperoni caramellati, origano, avocado€11.60VegetarianContadina
Impasto Bio Segale e Saraceno semintegrale, hummus piselli, melanzane grigliate fresche, zucchine grigliate fresche, insalata gentile, avocado, curcuma€10.30VeganVeggy
Impasto Bio Quinoa Riso e Lino semintegrale, hummus di piselli, melanzane grigliate fresche, zucchine grigliate fresche, insalata gentile, rucola fresca, curcuma, olio EVO€10.10Vegan
Speciali
Le nostre piadine più ricercate e speciali con ingredienti per valorizzare il nostro territorio!
Gesualdo
Impasto Bio 100% Senatore Cappelli, prosciutto crudo Parma DOP riserva 18 mesi, rochan canestrato affumicato 'Lessinia', pomodoro fresco a fette, rucola fresca, salsa funghi€11.50Ceredo
Impasto Bio 100% Senatore Cappelli, speck nostrano dello schioppo 'Lessinia', rochan canestrato affumicato 'Lessinia', funghi freschi champignon, mostarda cipolle rosse 'Lessinia'€11.20Vivace
Impasto Bio Pan di Sole, speck nostrano dello schioppo 'Lessinia', rochan canestrato affumicato 'Lessinia', peperoni caramellati, patè di olive nere€11.00Delicata
Impasto Bio Pan di Sole, prosciutto cotto alla brace, squacquerone, zucchine grigliate fresche, crema di zucca€11.70Romana
Impasto Bio 100% Senatore Cappelli, porchetta di Ariccia IGP, formaggio di pecora, pomodorini secchi, pepe nero macinato fresco€10.30Boscaiola
Impasto Bio Pan di Sole, panciotto dello schioppo 'Lessinia', gorgonzola DOP senza lattosio, funghi trifolati, noci, salsa radicchio€11.10Sopraffina
Piadina Bio 100% Farro integrale, Prosciutto Crudo Parma DOP riserva 18 mesi, Squacquerone, Rucola fresca, Spinaci cotti vapore, Pepe rosa in grani€11.80Valtellina
Impasto Bio 100% Senatore Cappelli, bresaola della Valtellina, parmigiano reggiano DOP stagionato oltre 24 mesi, melanzane grigliate fresche, glassa di aceto balsamico di Modena IGP€11.20Tirolese
Impasto Bio Pan di Sole, speck nostrano dello schioppo 'Lessinia', gorgonzola DOP senza lattosio, funghi trifolati, peperoni spadellati freschi€10.70Aromatica
Impasto Bio 100% Senatore Cappelli, pancetta stagionata alle erbe 'Lessinia', ricotta fresca artigianale, confettura di fichi lessinia, noci€11.00Boreale
Impasto Bio 100% Farro Spelta integrale, gamberetti boreali, Philadelphia, rucola fresca, zucchine grigliate fresche, mais, zenzero€11.50Carismatica
Impasto Bio 100% Senatore Cappelli, panciotto dello schioppo 'Lessinia', scamorza affumicata, pomodorini secchi, mostarda pere e noci 'Lessinia'€10.90Divina
Impasto Bio 100% Farro Spelta integrale, tacchino al forno, gorgonzola DOP senza lattosio, noci, mostarda cipolle rosse 'Lessinia'€10.60Gentile
Impasto Bio Pan di Sole, tonno all'olio di oliva, philadelphia, insalata gentile, pomodoro fresco a fette, mais, glassa di aceto balsamico di Modena IGP€11.50Giare
Impasto Bio 100% Farro Spelta integrale, panciotto dello schioppo 'Lessinia', rochan canestrato affumicato 'Lessinia', peperoni caramellati€10.40Lessinia
Impasto Bio semintegrale Segale e Saraceno, pancetta stagionata alle erbe 'Lessinia', rochan canestrato affumicato 'Lessinia', confettura di fichi 'Lessinia'€10.40
Da Oscar
Piadine direttamente dalla sezione 'Piadine da Oscar', impasti certificati BIO semintegrali e abbinamenti ricercati!
Proteica
Impasto Bio Quinoa Riso e Lino semintegrale, tacchino al forno, Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 24 mesi, hummus di piselli, spinaci cotti vapore€11.80HalalLegumi
Impasto Bio Quinoa Riso e Lino semintegrale, salmone affumicato norvegese, hummus di piselli, mozzarella fiordilatte, avocado, zenzero€11.50HalalSalutare
Impasto Bio Segale e Saraceno semintegrale, tacchino al forno, ricotta fresca artigianale, hummus di piselli, olive taggiasche€12.00HalalEnergetica
Impasto Bio Segale e Saraceno semintegrale, bresaola della Valtellina, Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 24 mesi, spinaci cotti vapore, noci€11.80HalalEsotica
Impasto Bio Segale e Saraceno semintegrale, tonno all'olio di oliva, ricotta fresca artigianale, crema di zucca, insalata gentile, avocado€12.20HalalNutriente
Impasto Bio Quinoa Riso e Lino semintegrale, gamberetti boreali, rochan canestrato affumicato lessinia, spinaci cotti vapore, insalata gentile, mais€11.90Halal
Dolci
Piadine per soddisfare ogni sfizio dolce!
Nutella
Impasto tradizionale, Nutella€5.60Crea la tua piadina dolce
Crea la tua piadina dolce e scopri le tue combinazioni preferite!€3.80Dolcezza
Impasto tradizionale, crema al cacao fondente artigianale, granella di nocciole, fiocchi di cioccolato fondente€7.20Fondente
Impasto tradizionale, crema cacao fondente artigianale, ricotta fresca artigianale, confettura di fragole€8.50Monte bianco
Impasto tradizionale, nutella, cocco€6.40
Bevande
Coca-Cola Zero 45cl
Bottiglia di plastica da 450 ml€3.50Coca-Cola 33cl
Lattina da 330 ml€3.00FuzeTea limone 40cl
Bottiglia di plastica da 400 ml€3.50Acqua naturale 50cl
Bottiglia di plastica da 500 ml€1.50Acqua frizzante 50cl
Bottiglia di plastica da 500 ml€1.50Coca-Cola 45cl
Bottiglia di plastica da 450 ml€3.50Fanta 45cl
Bottiglia di plastica da 450 ml€3.50Sprite 45cl
Bottiglia di plastica da 450 ml€3.50FuzeTea pesca 40cl
Bottiglia di plastica da 400 ml€3.50
Birre
Tutte le birre che proponiamo sono in collaborazione con Birrone!
Ss 46 33cl
Classica Hell in stile bavarese. Il gusto pieno del malto e la bassa luppolatura ne fanno una birra quotidiana, adatta a tutti e per tutte le occasioni. E' la birra della socievolezza, dei momenti sereni, degli attimi lieti che accompagnano dolcemente il nostro viaggio quotidiano. 4,8%€4.90Heaven 33cl
Una blanche in stile belga speziata con coriandolo e buccia d’arancia amara. Il frumento, presente per il 30%, e il sistema innovativo di utilizzo della spezia la rende una birra fresca e dissetante. Per le sue peculiarità, diventerà sicuramente la birra dell’estate in casa Birrone. 4,8%€4.90Heaven 50cl
Una blanche in stile belga speziata con coriandolo e buccia d’arancia amara. Il frumento, presente per il 30%, e il sistema innovativo di utilizzo della spezia la rende una birra fresca e dissetante. Per le sue peculiarità, diventerà sicuramente la birra dell’estate in casa Birrone. 4,8%€6.00Punto G 33cl
Birra ambrata, decisamente maltosa. Il Malto dolce e caratteristico e il retrogusto di luppolo ne fanno una birra particolarmente beverina, morbida al palato e poco gassata. E’ la preferita dalle donne, non a caso il mastro birraio l’ha dedicata a loro. 6%€4.90Punto G 50cl
Birra ambrata, decisamente maltosa. Il Malto dolce e caratteristico e il retrogusto di luppolo ne fanno una birra particolarmente beverina, morbida al palato e poco gassata. E’ la preferita dalle donne, non a caso il mastro birraio l’ha dedicata a loro. 6%€6.00
Crea la tua piadina
Crea la tua piadina
Crea la piadina secondo il tuo gusto e scopri combinazioni nuove ogni volta!€3.80
Crea la tua insalata
Crea la tua insalatona
Base insalatona COMPRENDE: Insalata gentile, forchetta monouso, Olio EVO monoporzione, aceto di vino bianco monoporzione, sale monoporzione, pepe monoporzione€3.90VeganRustica
Base insalata gentile, tacchino al forno, scamorza, carote julienne, pomodorini secchi, melanzane grigliate fresche - (incluse: forchetta monouso, Olio EVO, aceto di vino bianco sale e pepe monoporzione)€10.20Gluten freeReggiana
Base insalata gentile, gamberetti boreali, parmigiano reggiano DOP stag. oltre 24 mesi, carote julienne, rucola fresca, pomodori freschi a fette, olive taggiasche, noci - (incluse: forchetta monouso, Olio EVO, aceto di vino bianco sale e pepe monoporzione)€12.60Ghiottona
Base insalata gentile, tonno all'olio d'oliva, mais, rucola fresca, pomodoro fresco a fette, carote julienne - (incluse: forchetta monouso, Olio EVO, aceto di vino bianco sale e pepe monoporzione)€9.00Gluten freeBaccha Special
Base insalata gentile, Bresaola della Valtellina, Parmigiano Reggiano stag. oltre 24 mesi, funghi champignon, carote julienne, noci - (incluse: forchetta monouso, Olio EVO, aceto di vino bianco sale e pepe monoporzione)€11.10Gluten free