
About Ristorante Spaghi Verona Spaghetteria
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Antipasti
Prosciutto crudo di Parma, burrata e capperi
Prosciutto crudo di Parma, burrata e fiori di capperi€9.00Burrata con pomodorini, pane croccante e olive taggiasche
Burrata pugliese con pomodorini dolci e olive taggiasche€9.00Insalata greca con pomodorini, cetrioli, feta, olive e cipolla
Insalata verde con cipolla rossa, cetrioli, olive, pomodorini dolci e feta.€7.00Caesar salade
Insalata, pollo, parmigiano Reggiano, pane croccante, salsa caesar e pancetta croccante.€12.00Tagliere con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, salumi e formaggi Pienza e Sardo
Tagliere con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, salumi e formaggi Pienza e Sardo€14.00Bruschetta pomodorini e basilico
Pane casareccio tostato con pomodorini freschi, olio EVO, olive taggiasche e basilico.€3.00Bruschetta crudo e bufala
Pana tostato con prosciutto crudo di parma 24 mesi e bufala.€5.00Fagioli alla romana
Fagioli con salsa di pomodoro e ricetta segreta!€6.00
Primi
Pomodorini del Piennolo e basilico
Spaghetti con pomodorini del Piennolo dolci e basilico.€10.00Pasta alla Carbonara
Spaghetti con crema di uova, pepe e pancetta croccante - piatto tipico Romano€10.00Spaghetti alla Amatriciana
Spaghetti con salsa di pomodoro, guanciale e pecorino Romano - prodotto tipico Romano€10.00Pasta Cacio e pepe
Spaghetti con crema di pecorino Romano e pepe.€10.00Pesto genovese
Spaghetti con pesto fatto in casa.€10.00Burro Occelli e tartufo nero
Spaghetti con burro Occelli e tartufo nero.€16.00Tagliatelle salsiccia e funghi porcini
Tagliatelle con salsiccia fresca e funghi porcini.€10.00Pasta con le Vongole veraci
Spaghetti con vongole veraci locali€18.00Ragù
Ragù con carne e salsa di pomodoro€10.00
Dolci
Tiramisù
Tiramisù speciale fatto in casa - caffè, crema di mascarpone e savoiardi€5.00
Vini bianchi
Soave classico 2023 75cl
€15.00Vermentino di Gallura Terranoa 75cl
€15.00Falanghina del Sannio Mastroberardino 75cl
€17.00Gewurztraminer 2023 75cl
€17.00
Vini rossi
Pinot Neroclassica 2022 75cl
€18.00Amarone Valpantena 2021 75cl
€50.00
Bollicine
Extra Dry Valdobbiadene DOCG 75cl
€18.00Prestige Extra Brut 75cl
€40.00Champagne Brut La Cuvee 75cl
€60.00
SECONDI PIATTI
Saltimbocca alla romana
fettine sottili di vitella con prosciutto crudo e salvia fresca, con verdura.€14.00Polpettine alla romana
Polpettine alla romana , con carne e salsa di pomodoro€9.00Cosciotto di pollo ai peperoni
Cosciotto di pollo cotto in tegame con peperoni€12.00Abbacchio scottadito
Costine di agnello alla griglia con verdure€14.00Trippa alla romana
bovino, pomodoro, pecorino romano e foglie di menta romana€6.00