Informazioni su Doppio Malto
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Amati da altri clienti
Crudo e Stracciatella di burrata
14,20 €Pancetta e Provola
13,40 €Cosce in crosta
13,80 €Pulled park all'italiana
12,80 €Carbonara Sbagliata
12,80 €Pollo fritto e pancetta
12,80 €
Antipasti
Arrosticini
10 arrosticini di ovino e bovino.12,80 €Fritto Siciliano
Mini arancine* alla norma, crocchè* e rondelle di melanzane* servite con maionese ai pomodori secchi.15,80 €Chips alla piacentina
Le nostre chips* con crema di Grana Bella Lodi e pancetta piacentina4,80 €Mozzarelle in carrozza
Mozzarelle in carrozza panate* servite con maionese ai pomodori secchi5,80 €Popolare
I burger
Crudo e Stracciatella di burrata
Hamburger di manzo*, stracciatella, prosciutto crudo di Parma, pomodoro e insalata. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.14,20 €Pulled park all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.12,80 €PopolarePancetta e Provola
Hamburger di manzo*, provola, pancetta, pomodoro e insalata con gustosa salsa burger. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.13,40 €PopolarePollo fritto e pancetta
Filetti di pollo panati e fritti, farciti con pecorino, pancetta e insalata ammorbiditi da salsa alla carbonara. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.12,80 €PopolareSuper Classico
Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese.9,80 €Vegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese10,80 €Nduja e Cipolla
Hamburger di manzo* con 'nduja, stracciatella di burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, insalata riccia e pomodoro ramato. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.11,80 €PopolareTartare e Bella Lodi
Tartare di manzo, formaggio Bella Lodi croccante, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra11,80 €Polpo e stracciatella
Polpo* fritto, stracciatella di Burrata, insalata riccia e pomodori Piccadilly14,80 €
La brace
Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola.13,80 €Costine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra15,80 €Brace mista - per 2 persone
Tagliata di pollo, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra39,60 €Tagliata di pollo
250 g di tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, su foglie di rucola. Servita con salsa alle erbe13,80 €Il manzo doppio
Due hamburger di manzo* serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista e maionese alla birra13,80 €
Galletto
Galletto mediterraneo alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie su foglie di rucola16,80 €
Le pizze
Carbonara Sbagliata
Pancetta piacentina, Fior di latte, crema alla carbonara, scaglie di grana Bella Lodi croccante e pepe12,80 €Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico8,80 €Crudo e piccadilly
Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico12,80 €'Burrata e 'Nduja
Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico11,80 €Verdure e Bella lodi
Passata di pomodorini gialli, dadolata* di melanzane, peperoni, zucchine, scaglie Bella Lodi croccante e foglia di basilico9,80 €
Insalate
Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scamone Black Angus, burrata, pomodori e crostini di pane fritti*. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane guttiau.13,80 €Ortolana
Insalata mista, carote, finocchi, pomodori, rucola, cipolle caramellate e crostini di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane guttiau.8,80 €Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, pollo panato e fritto*, pecorino sardo dolce DOP, pomodoro e crostini di pane* fritto. Servito con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.10,80 €Tagliata di pollo e pomodori
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, sfilacciato di pollo cotto a bassa temperatura con spezie mediterranee, pomodoro ramato, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau10,80 €
Menù bambini
Cotoletta di pollo
Petto di pollo* panato e fritto, patate* stick, maionese9,00 €Burger di manzo
Pane* con hamburger di manzo* 80gr, patate* stick, maionese9,00 €Tagliata di pollo
Tagliata di petto di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick, maionese9,00 €
Ancora qualcosa?
Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra4,00 €Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio e pomodori ramati. Servito con pane*4,00 €Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra4,00 €Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra4,00 €
Ehi! dolcezza
Torta caprese
Torta* con cacao e mandorle, servita con gelato al fiordilatte* e zucchero a velo.6,40 €Sbrisolona
Mantovana con mandorle, servita con mousse al ciocciolato*5,20 €Mini cannoli siciliani da condividere
Ci piace condividere momenti, per questo proponiamo questo dessert per far giocare amici e famiglie. 6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente.9,00 €
Bevande
Limonata Polara 27.5cl
3,80 €Cola Polara 27.5cl
3,80 €Gassosa Polara 27.5cl
3,80 €Tonica Polara 27.5cl
3,80 €Aranciata Polara 27.5cl
3,80 €Tè limone Polara 27.5cl
3,80 €Tè pesca Polara 27.5cl
3,80 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Cola Polara Zero 27.5cl
3,80 €Red Bull 25cl
3,80 €
Birre Doppio Malto
Ultra Pils 33cl
È una birra che va presa con dolcezza, inutile ostinarsi, ha sempre ragione lei, assaggiatela senza morderla; classica, stile Pils. A bassa fermentazione - 4,8% vol2,00 €Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 172,00 €Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol2,00 €Extra Bitter 33cl
La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol2,00 €Bella Rossa 33cl
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol2,00 €Sexy IPA 33cl
Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davanti a un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è piena di profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol2,00 €Super Blanche 33cl
Amabile ma ricca di spunti aromatici. La genealogia belga non le impedisce una forte originalità, agrumata, floreale e speziata. La sua acidula freschezza è balsamica2,00 €
