About La Porta del Gusto
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Antipasti
Panzerotti con prosciutto crudo di Parma e stracchino
Panzerotti con prosciutto crudo di Parma e stracchino€14.00Panzerotti con prosciutto toscano e stracciatella
Panzerotti con prosciutto toscano e stracciatella€14.00Panzerotti con formaggi confettura e miele.
Panzerotti con formaggi confettura e miele.€14.00Panzerotti con burrata e tartare di gambero - 4 pezzi
Panzerotti con burrata e tartare di gambero - 4 pezzi€10.00Panzerotti con guanciale noci e miele di castagno - 6 pezzi
Panzerotti con guanciale noci e miele di castagno - 6 pezzi€10.00Panzerotti con affettati misti e formaggi - 2 persone
Panzerotti con affettati misti e formaggi - 2 persone€18.00
Spaghetti bianchi
Tutti i nostri Spaghetti sono trafilati al bronzo di Gragnano
Spaghetti broccoli e salsiccia
Spaghetti broccoli e salsiccia€14.00Spaghetti zucca guanciale e pecorino
Spaghetti zucca guanciale e pecorino€14.00Spaghetti alla carbonara come una volta
Spaghetti alla carbonara come una volta€12.00Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe€12.00Spaghetti con ricotta al pepe al profumo di limone
Spaghetti con ricotta al pepe al profumo di limone€10.00Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle vongole€12.00Spaghetti con cozze e pecorino
Spaghetti con cozze e pecorino€12.00
Spaghetti rossi
Tutti i nostri Spaghetti sono trafilati al bronzo di Gragnano
Spaghetti al pomodoro fresco
Spaghetti al pomodoro fresco€8.00Spaghetti allo scoglio
Spaghetti allo scoglio€14.00Spaghetti all'amatriciana
Con guanciale cipolla e pecorino€12.00Spaghetti alla messinese
Acciughe, pomodorino e pane aromatizzato€12.00Spaghetti alla norma
Melanzane, pomodorino e ricotta salata€12.00Spaghetti al granchio
Spaghetti al granchio€12.00
Piatti speciali
Vongole bottarga arancio
Vongole bottarga arancio€16.00Carbonara di mare
Cozze, calamari, tuorlo d'uovo e pecorino€16.00Spaghetti all'astice
Spaghetti all'astice€22.00
Secondi
Il fritto
Il fritto€14.00Acciughe fritte
Acciughe fritte€6.00Tagliata di manzo
Tagliata di manzo€16.00
Contorni
Patate fritte cacio e pepe
Patate fritte cacio e pepe€6.00Patate fritte
Patate fritte€5.00Insalatina mista
Insalatina mista€5.00
Pizze bianche
4 formaggi
Mozzarella, scamorza, gorgonzola e grana€9.00Nordica
Speck, gorgonzola, noci e miele€10.00Favolosa
Provola, mortadella, stracciatella, pistacchi, zeste di limone€14.00Pugliese
Scamorza, cime di rapa e salsiccia€12.00Dafne
Stracchino e salsiccia€10.00Emiliana
Pomodorino giallo, mozzarella, cialda di parmigiano e pepe bianco€13.00Contemporanea
Crema di zucchine, acciughe del Cantabrico e tarallo napoletano€14.00La Parma
Mozzarella, crudo di Parma 14 mesi, rucola e scaglie di grana€14.00
Pizze rosse
Margherita
Pomodoro e mozzarella di Agerola€6.00Speck e mascarpone
Speck e mascarpone€9.00Calabrese
Salame piccante, gorgonzola e scamorza affumicata€10.00Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni€9.00Vegana
Verdure di stagione€9.00Trepomi
Tris di datterino, acciughe del Cantabrico e pane aromatizzato€14.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, fonduta di grana e ricotta€12.00
Pizze speciali
Achilleus
Metà stracciatella, tartare di tonno e granella di pistacchio e metà stracciatella al nero di seppia tartare di salmone e cipolla piccante€22.00La carbonara 2.0
Crema di pecorino, guanciale croccante e tuorlo d'uovo€14.00Regina Margherita
Pomodoro marrazzo napoletano mozzarella di bufalaAcciughe del cantabrico€12.00
Calzoni
Calzone classico
Prosciutto cotto, ricotta e mozzarella€9.00Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, carciofi e funghi€12.00Pane arabo
Prosciutto crudo, insalata e pomodoro€12.00
Bevande
Birra Emilia 33cl
€5.00Birra machete ipa 33cl
€0.00Coca Cola 33cl
€2.50Coca-Cola Zero 33cl
€2.50Prosecco extra dry 75cl
€16.00Vermentino toscano bianco 75cl
€22.00Pinot grigio del collio 75cl
€22.00Pinot grigio braccialetto 75cl
€16.00Peroni 66cl
€5.00
