About Fish Market
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Antipasti e aperitivo
Gran plateau di crudite
4 ostriche, 2 cicale di mare, 2 gamberi rossi, 2 gamberi rosa, 2 gamberi viola, 2 gamberi tigrati, 2 gamberi blu, 4 scampi, 2 capesante, 2 tartare di spigola, 2 tartare di salmone, 2 tartare di tonno€60.00Plateau di cruditè
2 ostriche, 1 cicala di mare, 2 gamberi rossi, 2 gamberi rosa, 1 gambero viola, 1 gambero tigrato, 1 gambero blu, 2 scampi, 1 tartare tonno, 1 tartare salmone, 1 capasanta€33.00Antipasto Fish Market per 2 persone
2 bruschette con alici rosse, 2 bruschette con salmone affumicato scozzese, 2 scampi gratinati, 2 code di gamberoni in pasta kataifi fritte, 2 capesante gratinate con granella di pistacchio, soutè di cozze, 2 polpette di pesce fritte, moscardi€33.00Poker di tartare
4 tartare, salmone, tonno, spigola, gambero rosso€21.00Selezioni di gamberi
2 pezzi rossi, 2 rosa, 2 viola, 1 tigrato, 1 blu€20.00Misto gratinato
1 capasanta gratinata con granella di pistacchio, 6 cannolicchi gratinati 2 scampi gratinati, 6 alici gratinate€17.00Code di gamberoni in pasta kataifi - 4 pezzi
Code di gambero argentino sgusciate, avvolte in pasta kataifi, fritte e servite con crema di pomodoro piccante€16.00Moscardino al guazzetto
Moscardini aromatizzati con un battuto di olio evo DOP, peperoncino, aglio e pomodorini€13.00Scampo fresco crudo - 4 pezzi
€13.00Ostrica fine de claire - 4 pezzi
€13.00Capasanta - 4 pezzi
Gratinata al forno con granella di pistacchio€13.00Alici gratinate al forno - 10 pezzi
Alici fresche pulite e gratinate al forno€11.00Crêpes ripiene di gamberi e crema di scampi
€11.00Sautè di cozze con vino bianco
€11.00Sautè di cozze con vino rosso
€11.00Mix di bruschette - 5 pezzi
Alici rosse, salmone affumicato, pomodoro e gamberi, cozze e pecorino moscardino al guazzetto€11.00Polpette di pesce fritte - 3 pezzi
Composte da baccalà speziato, pan grattato e robiola€8.00
Portate principali
Dalla griglia
Un misto di pesce misto fresco grigliato, calamaro, filetto di tonno, tentacolo di polpo, 1 gamberone 1 scampo trancio di salmone, filetto di pesce spinato€24.00Tataki di tonno
Filetto nobile di tonno rosso, marinato in salsa teriaki, panato con semi di sesamo e papavero scottato alla griglia e tagliato a rondelle servito con riduzione di aceto balsamico e senape home made€21.00Coda di rospo alla griglia
Tranci di coda di rospo grigliati con olio evo dop€20.00Filetto di tonno
Filetto di tonno scottato alla griglia, condito con olio evo DOP varianti in crosta di granella di pistacchio, di semi di sesamo o di semi di papavero€20.00Filetto di salmone alla griglia
Filetto di salmone cotto alla piastra a bassa temperatura, condito con olio evo DOP varianti in crosta di granella di pistacchio, di semi di sesamo o di semi di papavero€20.00Pesce spada alla siciliana
Trancio di pesce spada cotto in tegame con capperi alici Pachino fresco e olive€20.00Rolle coda di rospo e pacetta affumicata
Filetti di coda di rospo modellati in tre cubetti, avvolti da pancetta affumicata, grigliati e serviti su crema di verdura di stagione e julienne di peperoni saltati in padella€19.00Polpo alla griglia
Tentacoli di polpo scottati alla griglia, serviti su crema di ceci e patatine chips€19.00Orata alla griglia
Orata da porzione allevata in mare, eviscerata spinata e cotta alla griglia condita con olio evo dop€17.00Spigola alla griglia
Spigola da porzione allevata in mare eviscerata e spinata cotta alla griglia condita con olio evo dop€17.00Frittura di calamari
€17.00Frittura di calamari e gamberi
€17.00Frittura mista con paranza, filetti di baccalà
€17.00Tipedido di baccalà
€17.00Gamberoni al brandy - 4 pezzi
Gamberone argentino fresco saltato in padella, flambati con brandy€17.00Calamaro alla griglia
Calamaro pulito e grigliato, condito con olio evo dop€16.00Gamberone grigliato - 4 pezzi
Gamberone argentino grigliato€13.00Scampo grigliato - 4 pezzi
€13.00Carpaccio di tonno rosso agli agrumi
€9.00Carpaccio di pesce spada
€9.00Carpaccio di polpo
€9.00Carpaccio di salmone affumicato
€9.00Carpaccio di salmone marinato
€9.00Carpaccio di spigola marinata all'arancia
€9.00Insalata di mare
Calamaro cotto a vapore olive nere verdure julienne gambero sgusciato€8.00Cocktail di gamberi
Mazzancolla sgusciata con salsa rosa di ketchup e maionese€8.00Alici bianche marinate piccanti
€8.00Gamberi al pesto di rucola e granella di pistacchio
€8.00Sfilaccio di baccalà uvetta e noci
Baccalà cotto al vapore a bassa temperatura sfilacciato, condito con uvetta e noci€8.00Gamberi capricciosi
Mazzancolla sgusciata condita con olive nere, carciofi e pomodorini€8.00Alici marinate in salsa rossa
Alici in salsa di pomodoro, aglio, peperoncino e capperi€8.00Insalata di seppia
Seppia bollita, tagliata a julienne, condita con Pachino, olive e prezzemolo€8.00Gamberi e ceci
€8.00Tonno Pachino e carciofi
€8.00Insalata surimi
€8.00Polpo e patate
€8.00
Panini
Salmon burger
Filetto di salmone grigliato, salsa yogurt greco, maionese insalata, pomodorino€20.00Gambacon
Gamberoni freschi argentini saltati al cognac, bacon croccante burrata insalata e pomodorino fresco€20.00Sicialianuzzo beddu
Trancio di pesce spada grigliato, caponatina di verdure a modo mio, insalata, pomodorino e maionese€20.00Tartuna
Tartare di tonno crema di bufala, pesto al pistacchio insalata€20.00Tuna burger
Filetto di tonno scottato granella di pistacchio, insalata maionese€20.00Octopus baguette
Tentacoli di polpo grigliati, crema di patate, lattuga, pomodori cipolla di Tropea fritta€20.00Tartare de salmon
Tartare di salmone semi di papavero, insalata chef home made mango e salsa dello€20.00Insalatona
Gamberi argentini grigliati mais, lattuga, pomodori arancia, pane tostato mango€20.00Squid burger
Calamaro grigliato, rucola fresca lattuga romana, pomodorino, salsa agli agrumi home made 1€17.00Baccaluzzo
Filetto di merluzzo fritto insalata i made, pomodoro, salsa di olive home€17.00Fried perch
Filetto di persico fritto ketchup insalata pomodoro€17.00Capatosta
Tortillas con capesante scottate zucchine grigliate, salsa tartara piccante e insalatina€16.00Gamb mexico tortillas con gamberi scottati alla salsa rosa
Tortillas con gamberi scottati alla salsa rosa insalata€13.00Wrap
Tortillas arrotolata con salmone affumicato avocado insalatina salsa tartara€13.00
Contorni
Patate fritte stick
€5.00Patate fritte chips
€5.00Cicoria
€5.00Bieda
€5.00Verdure grigliate
€5.00Verza
€5.00Insalata verde
€4.00Insalata mista
€4.00
Dessert
Semifreddo yogurt e frutti di bosco
Senza glutine€6.50Dalia al limone
€6.50Crema catalana
€6.50Tortini al cuore caldo al cioccolato
€6.50Tortini al cuore caldo al cioccolato bianco
€6.50Tortini al cuore caldo al pistacchio
€6.50Torroncino
€6.50Cheesecake ai frutti di bosco
€6.50Meringa
€6.50Sacher
€6.50Tartufo al pistacchio
€6.50Tiramisù
€6.50Tortino ricotta e pere
€6.50Profiterole scuro
€6.50Semifreddo mango e cioccolato bianco
Senza glutine€6.50Cheesecake al caramello salato
€6.50Dalia ai frutti di bosco
€6.50Cheesecake al cioccolato
€6.50
Bevande
Coca Cola Vetro 33cl
€3.50Coca Cola Zero Vetro 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00
Birre
Kapuziner 50cl
€7.00Rigle 33cl
€5.00
Vini
Pinot Grigio Doc A.A. 75cl
Meran, Trentino Alto Adige - 100% Pinot Grigio€24.00Gewurztraminer Doc A.A. 75cl
Roeno Trentino, Alto Adige - 100% Gewurztraminer€24.00Ribolla Gialla Igt 75cl
Vigna del Lauro, Friuli - 100% Ribolla€24.00Sauvignon Doc A.a 75cl
Meran, Trentino Alto Adige - 100% Sauvignon€24.00Vermentino di Gallura Docg "Saraina" 75cl
Piero Mancini, Sardegna - 100% Vermentino€23.00Grillo di Sicilia Doc 75cl
Judeka, Sicilia - 100% Grillo€23.00Frappato "Frabianco" 75cl
Vinificato in bianco Spontaneamente Mosso - Judeka, Sicilia - 100% Frappato€23.00Grechetto Umbria Igt 75cl
Argillae, Umbria - 100% Grechetto€22.00Muller Thurgau Doc A.A. 75cl
Meran, Trentino Alto Adige - 100% Muller Thurgau€22.00Falanghina del Beneventano Igt 75cl
De Falco, Campania - 100% Falanghina€20.00Prosecco Doc Rosè Brut 75cl
Sopralerighe, Veneto - 88% Glera, 12% Pinot Nero€20.00Pecorino Terre di Chieti Igt "Valledoro" 75cl
Umani Ronchi, Marche - 100% Pecorino€20.00Prosecco Doc Brut 75cl
Sutto, Veneto - 100% Glera€20.00Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Dop "Poggio dei Gelsi" 75cl
Falesco, Lazio - 40% Roscetto, 40% Trebbiano, 20% Malvasia€20.00Chablis Aoc 75cl
Domaine Hamelin, Francia - 100% Chardonnay€41.00Riesling Trocken der Mineralische 75cl
Weegmuller, Germania - 100% Riesling€39.00Pinot Bianco Doc A.A. "Flowers" 75cl
Von Blumen, Trentino Alto Adige - 100% Pinot bianco Affinato in Legno 30 Mesi€39.00Pinot Nero Igt "Vulcano 800" 75cl
Terre dei Re, Basilicata - 100% Pinot Nero€39.00Kerner A.A. Valle Isarco Doc 75cl
Bessererhof, Trentino Alto Adige - 100% Kerner€36.00Etna Bianco Doc "Mari di Ripiddu" 75cl
Filippo Grasso, Sicilia - 100% Carricante€32.00Goldmuskateller Doc A.A. "Selezione Graf" 75cl
Meran, Trentino Alto Adige - 100% Moscato Giallo€32.00Fendi Rosato Igt 75cl
Andrea Formilli Fendi, Umbria - 90% Sangiovese, 10% Pinot Nero€32.00Fendi Bianco Igt 75cl
Andrea Formilli Fendi, Umbria - 50% Sauvignon, 30% Viognier, 20% Varietà Autoctona€32.00Soave Classico Superiore Doc "Montefiorentine" 75cl
Ca' Rugate, Veneto - 100% Garganega€28.00Custoza Superiore Doc Bio "Summa" 75cl
Gorgo, Veneto - 50% Garganega, 30% Cortese, 20% Trebbiano€26.00
Bollicine
Franciacorta Brut Docg "Alma Cuvèe" 75cl
Bellavista, Lombardia - Chardonnay, Pinot bianco, Pinot Nero€65.00Champagne Brut Aoc "Millesimè Exception" 75cl
Drappier, Francia - 55% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 10% Pinot Meunier€58.00Champagne Blanc de Blancs Brut Aoc 75cl
Drappier, Francia - 95% Chardonnay, 5% Blanc Vrai€52.00Franciacorta Brut Docg 75cl
San Cristoforo, Lombardia - 100% Chardonnay€39.00Cremant de Bourgogne Aoc "Cuvée Krislin" 75cl
Domaine Hamelin, Francia - 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir€39.00Trento Doc Blanc de Blancs Brut "Om de Fer 75cl
Dorigati, Trentino Alto Adige - 95% Chardonnay, 5% Pinot bianco€36.00Cava Brut Nature D.o.c. 75cl
Eudald Massana Noya, Spagna - Macabeu, Xarello, Parellada€33.00Prosecco Valdobbiadene Docg "Cuvèe del Fondatore" 75cl
Merotto, Veneto - 100% Glera€32.00Metodo Classico Alta Langa "Sansannée" 75cl
Marcalberto, Piemonte - 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay€32.00Metodo Martinotti Rosè "Grani di Nero" 75cl
Merotto, Veneto - 100% Pinot Nero€28.00
Primi piatti
Zuppa di Pesce
composta da vari tipi di pesce e crostacei , servita con pane bruscato condito con olio evo dop derivato da uliveti di canino€25.00Crêpes
Ripiene di gamberi e crema di scampi€9.00Crema di scampi
Scegli la pasta€13.00Sugo pescatora bianco o rosso
Scegli la pasta fatta in case€13.00Scoglio
Scegli la pasta€14.00Vongole
Scegli la pasta€14.00
