MU Paolo Sarpi

Ravioli al vapore con ripieno di carne di maiale biologico, zenzero e brodo di carne

Ravioli al vapore con ripieno di 3 tipi di funghi, tartufo e brodo di pollo.

Ravioli bolliti di carne di maiale bio, con salsa szechuan - piccante

Ravioli bolliti di carne di manzo biologico serviti con salsa di soia

Mini bao brasato ripieno di maiale, zenzero, cipollotti e brodo di carne

Mini bao brasato ripieno di pollo e funghi shitaki.

Mini bao brasato con ragù di anatra piccante. Braised mini bao with spicy duck ragout.

Mini bao brasato ripieno di gamberi. Braised mini bao filled with shrimps.

Ravioli al vapore in pasta cristallo con gamberi

Ravioli di pasta all’uovo, al vapore, con ripieno di pollo, funghi e gamberi

Ravioli al vapore in pasta cristallo con verdure

Zampe di gallina al vapore con soia nera fermentata

Trippa di manzo biologico al vapore, servita con cipolla e zenzero

Panino nero al vapore ripieno di crema di taro

Aperol, prosecco, soda

menta, angostura, soda, succo di lime, zucchero

Rum chiaro, menta, angostura, soda, succo di lime, zucchero

Vodka, succo d’arancia, lime, ginger beer zucchero

Gin, campari, succo di pompelmo, zucchero

Gin, vermouth rosso, campari

Vermouth rosso, campari, soda

Gin, acqua tonica.

Vodka, succo di lime, ginger beer