Demoshi - Il Sushi Di Tutti
Nigiri
Nigiri di tonno
Tonno e salsa delicata al wasabi - un pezzo€3.00Nigiri di branzino
Currently sold out€3.00Nigiri di ricciola
Ricciola e zest arancia - un pezzo€3.00Nigiri di gambero cotto
Un pezzo€2.50Nigiri di gambero rosso
Gambero rosso e zest arancia - un pezzo€5.00Nigiri di salmone
Salmone e salsa avocado - un pezzo€2.50Nigiri di anguilla
Anguilla con salsa teriyaki - un pezzo€4.00Nigiri di zucchina
Zucchina marinata - 2 pezzi€3.00Nigiri di zucca
Zucca in agrodolce con twist di sakè - 2 pezzi€3.00Nigiri di melanzana
Melanzana perlina con salsa delicata al pomodoro - 2 pezzi€3.00Nigiri di avocado
Avocado con olio al sesamo - 2 pezzi€3.00Nigiri di ananas flambè
Ananas flambè con peperoncino fresco - 2 pezzi€3.00Nigiri di vitello
Vitello cbt con tonno sott’olio - un pezzo€3.50Nigiri di roast beef flambè
Roast beef flambè con rosmarino e salsa delicata miso - un pezzo€3.00Nigiri di tartare Demoshi
Carne piemontese con olio al sesamo, pepe, sale e anacardi - un pezzo€3.50Nigiri di pollo spicy
Pollo spicy e avocado - un pezzo€3.00
Uramaki
Uramaki di gambero rosso
Gambero rosso, arancia al vivo e carota in tempura con salsa delicata yuzu – 8 pezzi€16.00Uramaki di tonno e avocado
Tonno e avocado con salsa delicata al wasabi e bottarga – 8 pezzi€10.00Uramaki salmone e avocado
Salmone, avocado con salsa avocado – 8 pezzi€9.00Uramaki ricciola
Ricciola, asparago in tempura con salsa delicata yuzu – 8 pezzi€16.00Uramaki ebiten
Gambero in tempura, pasta kataifi con salsa teriyaki – 8 pezzi€9.50Uramaki asparago in compagnia
Asparago in tempura, salsa avocado con salsa delicata wasabi – 8 pezzi€9.00Uramaki melanzana ispirata
Melanzana, pomomodoro, basilico con salsa delicata pomodoro – 8 pezzi€9.00Uramaki avocado e pepe rosa
Avocado, coriandolo, con salsa avocado e pepe rosa – 8 pezzi€9.00Uramaki carota e tofu
Carota in tempura, tofu con salsa avocado e patate dolci – 8 pezzi€9.00Uramaki con filetto
Filetto di manzo, zucca, rosmarino con salsa delicata fumè – 8 pezzi€16.00Uramaki di tartare
Tartare di carne piemontese, anacardi con salsa delicata wasabi e salsa delicata miso – 8 pezzi€15.00Uramaki di pollo
Pollo, avocado, asparago in tempura con salsa delicata avocado – 8 pezzi€13.00Uramaki al carpaccio
Carpaccio di chianina, zucchina marinata con salsa delicata fumè – 8 pezzi€15.00
Sashimi
Sashimi di tonno
9 pezzi€14.00Sashimi di ricciola
9 pezzi€14.00Sashimi di salmone
9 pezzi€12.00Sashimi tre più uno
3 tonno, 3 ricciola, 3 salmone e 2 gambero rosso€16.00Sashimi veg
Carote, sesamo, edamame, zucchina croccante speziata, crauti home made e avocado€10.00
Poke
Poke di tonno in deliziosa compagnia
Tonno, avocado, edamame, mais, cavolo cappuccio e dressing delicato al wasabi€14.00Poke di salmone e i gustosi complici
Salmone, avocado, edamame, mais, cavolo cappuccio e dressing di avocado€12.00Poke del buonumore
Spaghetto di zucchina, anacardi, menta, sesamo con dressing yogurt€11.00
Contorni
Zuppa di miso
Tofu, alga wakame ed erba cipollina€3.50Edamame
Bacelli di soia€4.50Wakame salad
Insalata di alghe miste€5.00
Dolci
Mochi al mango
Currently sold out€5.00Mochi al tè verde
2 pezzi€5.00Mochi al cocco
2 pezzi€5.00Mochi alla vaniglia
2 pezzi€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Estathè alla pesca 33cl
€3.00Estathè al limone 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
Currently sold out€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00
Birre
Asahi 33cl
€4.00Asahi 50cl
€5.00
Vini bianchi
Falanghina 37,5cl
13,5% vol€10.00Vermentino 37,5cl
12,5% vol€12.00
Vini rossi
Bonarda 37,5cl
12% vol€14.00
