Martinucci Laboratory

5/6 porzioni, 5 coni vuoti omaggio

8 porzioni, 8 coni vuoti omaggio

10/12 porzioni, 10 coni vuoti omaggio

Pasta frolla con crema pasticcera

con olio d'oliva e crema con mandorle

Cuore di crema speziata e mirtillo selvatico racchiuso da pasta frolla con pistacchi Sicilia Valle del Platani

1.2kg, 8-10 porzioni, 5 strati di crêpes farciti con crema chantilly, crema gianduia e spalmabile alle nocciole

5 strati di crêpes farciti con crema chantilly, crema gianduia e spalmabile alle nocciole

1.5kg, 12-14 porzioni, 5 strati di crêpes farciti con crema chantilly, crema gianduia e spalmabile alle nocciole

1.2kg, 8-10 porzioni, 5 strati di crêpes farciti con crema chantilly al cioccolato bianco, pezzi di cioccolato al latte su base croccante

1.2kg, 8-10 porzioni, mousse al cioccolato bianco con pistilli di zafferano coltivati in Salento su soffice bisquit, mandorle croccanti e spalmabile al limone

1.5kg, 12-14 porzioni, mousse al cioccolato bianco con pistilli di zafferano coltivati in Salento su soffice bisquit, mandorle croccanti e spalmabile al limone

Soufflé al cioccolato fondente con un goloso cuore di cioccolato liquido

Soufflé al cioccolato fondente con un goloso cuore di puro cioccolato bianco liquido

Pasta sfoglia con pomodoro, mozzarella fior di latte e besciamella