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Vulcano pack
Acquista il nostro Vulcano pack che comprende tutte le nostre pizzette artigianali Vulcano.
Vulcano pack (4 vulcano)
SUA MAESTA' sugo di pomodoro, bocconcino di bufala Campana e basilico frescoTESTA DI ZUCCA crema di zucca, provola affumicata e pesto di rucolaANGELINA baccalá mantecato in crosta di sesamo nero, salsa all acciuga e scorza di limoneNUDA E CRUDA tartare di gamberi crudi con maionese agli agrumi, salsa di soia, timo e lime25,00 €Vegano
Tacos pack fish & meat
Acquista il nostro Tacos pack che comprende due abbinamenti selezionati dal nostro chef
Tacos Pack fish & meat (4 tacos)
2 "SAL LEVANTE" Carpaccio di trota salmonata affumicata, maionese alla soia, rucola, lamponi, semi di papavero2 "O SARRACINO" salsiccia, friarielli e maio al pomodoro secco17,00 €
Tacos pack veggy & veg
Acquista il nostro Tacos pack che comprende due abbinamenti selezionati dal nostro chef
Tacos Pack Veggy & Veg (4 tacos)
2 "CAVOLI TUOI" hummus di piselli alla paprika, crema di cavolo viola e piselli tostati2 "CONTADINO" patate e porro stufato con Montebore e maggiorana15,00 €
Slice
Fette speciali (dimensione slice all'americana) con ricchi condimenti da gustare con forchetta e coltello
A Pranzo della Nonna
Polpette della tradizione con il loro sugo a lunga cottura, basilico fresco e spolverata di parmigiano11,00 €Langarola
Carne cruda di razza Piemontese al coltello, crema di Parmigiano, nocciole tostate e timo fresco16,00 €Polpo e patate
Tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura, crema di patate al limone, olive Taggiasche e pomodori secchi14,50 €Bosco alpino
Riso venere ai porcini, fonduta di Castelmagno, polvere di porcini e buccia di limone14,00 €
Dolci
Tirami Sempre Più Su
Una sorprendente versione del dolce più amato al mondo - senza lattosio e senza glutine7,50 €Tropical Machine
Panna cotta tradizionale con chutney di mango al pepe rosa e profumo di lime7,50 €Cherry Baby
Semifreddo all'amarena con biscuit al cioccolato e mandorle croccanti7,50 €
Vini rossi
Pinot Nero Cantina Andriano 75cl
Pinot Nero Cantina Andriano 75cl42,00 €Nebias Langhe Nebbiolo Destefanis 2022 75cl
Nebias Langhe Nebbiolo Destefanis 2022 75cl26,50 €Piemonte Rosso Doje 75cl
Piemonte Rosso Doje 75cl26,00 €Ruch� La Tradizione Montalbera 2022 75cl
Ruch� La Tradizione Montalbera 2022 75cl33,00 €Ruch� Laccento Montalbera 2022 75cl
Ruch� Laccento Montalbera 2022 75cl38,50 €Etna Rosso Murgo 2022 75cl
Etna Rosso Murgo 2022 75cl33,00 €Morellino Di Scansano Poggio Al Lupo 2022 75cl
Morellino Di Scansano Poggio Al Lupo 2022 75cl33,00 €Promis Gaja C� Marcanda 2021 75cl
Promis Gaja C� Marcanda 2021 75cl88,00 €Flora Pinot Noir Riserva Girlan 2021 75cl
Flora Pinot Noir Riserva Girlan 2021 75cl55,00 €Barolo Monvigliero Sordo 2018 75cl
Barolo Monvigliero Sordo 2018 75cl75,00 €Cerequio Saglietti 2017 75cl
Cerequio Saglietti 2017 75cl55,00 €Dolcetto Dogliani Poderi Luigi Einaudi 2022 75cl
Dolcetto Dogliani Poderi Luigi Einaudi 2022 75cl29,00 €Grignolino Franco Francesco 2021 75cl
Grignolino Franco Francesco 2021 75cl22,00 €Nebbiolo Occhetti Antinori Tenuta Prunotto Cru 2021 75cl
Nebbiolo Occhetti Antinori Tenuta Prunotto Cru 2021 75cl40,00 €L'avvocata Barbera d'Asti Coppo 2022 75cl
L'avvocata Barbera d'Asti Coppo 2022 75cl30,00 €Bansella Antinori Tenuta Prunotto Cru 2017 75cl
Bansella Antinori Tenuta Prunotto Cru 2017 75cl38,50 €Barbaresco Sordo 2021 75cl
Barbaresco Sordo 2021 75cl44,00 €Barbaresco Canova Ressia 2021 75cl
Barbaresco Canova Ressia 2021 75cl70,00 €Barbera D'alba Trevigne Domenico Clerico 2021 75cl
Barbera D'alba Trevigne Domenico Clerico 2021 75cl38,50 €Costa D'amalfi Rosso Marisa Cuomo 2021 75cl
Costa D'amalfi Rosso Marisa Cuomo 2021 75cl38,00 €Bourgogne Pinot Noir Chanson Pere & Fils 2021 75cl
Bourgogne Pinot Noir Chanson Pere & Fils 2021 75cl63,50 €Saint Emilion Chateau Des Laurets Ch�teau Des Laurets 2017 75cl
Saint Emilion Chateau Des Laurets Ch�teau Des Laurets 2017 75cl58,00 €Camp Du Rouss Barbera d'Asti Coppo 2021 75cl
Camp Du Rouss Barbera d'Asti Coppo 2021 75cl35,00 €
Vini rosati
C�tes De Provence Ros� Corail Chateau De Roquefort 2022 75cl
C�tes De Provence Ros� Corail Chateau De Roquefort 2022 75cl47,00 €Castelvere Monferrato Chiaretto Castello Di Gabiano 2022 75cl
Castelvere Monferrato Chiaretto Castello Di Gabiano 2022 75cl26,50 €Legami Rosato Frisino 2022 75cl
Legami Rosato Frisino 2022 75cl24,50 €448 Slm Ros� Cuv�e - Tappo A Vite Girlan 2023 75cl
448 Slm Ros� Cuv�e - Tappo A Vite Girlan 2023 75cl26,50 €
Vini bianchi
Coste Bianche Chardonnay Coppo 2023 75cl
Coste Bianche Chardonnay Coppo 2023 75cl36,00 €Etichetta Nera Gavi La Chiara 75cl
Etichetta Nera Gavi La Chiara 75cl31,00 €Monteriolo Chardonnay Coppo 2021 75cl
Monteriolo Chardonnay Coppo 2021 75cl69,00 €Derthona Vigneti Massa 2022 75cl
Derthona Vigneti Massa 2022 75cl48,50 €La Miranda Favorita Ressia 2020 75cl
La Miranda Favorita Ressia 2020 75cl31,00 €Sauvignon Blanc Doje 75cl
Sauvignon Blanc Doje 75cl27,00 €Etna Bianco Tornatore 2022 75cl
Etna Bianco Tornatore 2022 75cl47,00 €Etna Bianco Tornatore 2023 75cl
Etna Bianco Tornatore 2023 75cl47,00 €La Miranda Favorita Ressia 2020 75cl
La Miranda Favorita Ressia 2020 75cl31,00 €Langhe Nas-c�tta Le Strette 2022 75cl
Langhe Nas-c�tta Le Strette 2022 75cl38,50 €Langhe Nas-c�tta Le Strette 2023 75cl
Langhe Nas-c�tta Le Strette 2023 75cl41,00 €Petit Derthona Vigneti Massa 2023 75cl
Petit Derthona Vigneti Massa 2023 75cl36,00 €Roero Arneis Sordo 2021 75cl
Roero Arneis Sordo 2021 75cl27,50 €Cius Ribollla Gialla Clivi 2022 75cl
Cius Ribollla Gialla Clivi 2022 75cl27,00 €Pinot Grigio Livio Felluga 2023 75cl
Pinot Grigio Livio Felluga 2023 75cl52,00 €Pigato Maren� Bio Vio 2023 75cl
Pigato Maren� Bio Vio 2023 75cl41,00 €Vermentino Pinogino 2022 75cl
Vermentino Pinogino 2022 75cl34,50 €Chablis Laroche Domaine Laroche 2023 75cl
Chablis Laroche Domaine Laroche 2023 75cl58,00 €Chardonnay Cote D'or Pierre Morey 2022 75cl
Chardonnay Cote D'or Pierre Morey 2022 75cl74,00 €Pouilly Fum� La Rambarde Domaine Landrat-guyollot 2022 75cl
Pouilly Fum� La Rambarde Domaine Landrat-guyollot 2022 75cl53,00 €Riesling Vieilles Vignes Domaine Gruss & Fils 2022 75cl
Riesling Vieilles Vignes Domaine Gruss & Fils 2022 75cl44,00 €Costa D'amalfi Bianco Marisa Cuomo 2022 75cl
Costa D'amalfi Bianco Marisa Cuomo 2022 75cl38,50 €Fiano Di Avellino Mastroberardino 2021 75cl
Fiano Di Avellino Mastroberardino 2021 75cl33,00 €Fiorduva Marisa Cuomo 2022 75cl
Fiorduva Marisa Cuomo 2022 75cl94,00 €Trama Falanghina Terre Stregate 2023 75cl
Trama Falanghina Terre Stregate 2023 75cl26,00 €
Bollicine
Nerello Mascalese Brut Mc Murgo 2022 75cl
Nerello Mascalese Brut Mc Murgo 2022 75cl53,00 €Brut Millesimato Revi 2018 75cl
Brut Millesimato Revi 2018 75cl53,00 €Dosaggio Zero Revi 2019 75cl
Dosaggio Zero Revi 2019 75cl53,00 €Cuv�e Leonora Ros� Alta Langa Extra Brut Cascina Bretta Rossa 2019 75cl
Cuv�e Leonora Ros� Alta Langa Extra Brut Cascina Bretta Rossa 2019 75cl44,00 €Alta Langa Millesimato Extra Brut Marcalberto 2019 75cl
Alta Langa Millesimato Extra Brut Marcalberto 2019 75cl61,00 €Brut Metodo Classico Blanc De Blanc Doje 75cl
Brut Metodo Classico Blanc De Blanc Doje 75cl33,00 €Sansann� Brut Marcalberto 75cl
Sansann� Brut Marcalberto 75cl49,00 €Trentapioli Asprinio D'aversa Brut Metodo Martinotti Salvatore Martusciello 75cl
Trentapioli Asprinio D'aversa Brut Metodo Martinotti Salvatore Martusciello 75cl38,50 €On Attend Les Invit�s - Metodo Classico Luretta 2017 75cl
On Attend Les Invit�s - Metodo Classico Luretta 2017 75cl49,00 €Principessa - Metodo Classico Luretta 75cl
Principessa - Metodo Classico Luretta 75cl36,00 €Brut Majolini 75cl
Brut Majolini 75cl49,50 €L'inattendue Champagne Blanc De Blancs R�my Massin Et Fils 75cl
L'inattendue Champagne Blanc De Blancs R�my Massin Et Fils 75cl81,00 €L'int�grale Champagne Extra Brut R�my Massin Et Fils 75cl
L'int�grale Champagne Extra Brut R�my Massin Et Fils 75cl75,00 €Brut Majeur Ayala 75cl
Brut Majeur Ayala 75cl94,00 €Champagne Brut Reserve Morize Pere & Fils 75cl
Champagne Brut Reserve Morize Pere & Fils 75cl53,00 €Ros� Champagne Brut R�my Massin Et Fils 75cl
Ros� Champagne Brut R�my Massin Et Fils 75cl75,00 €
Vini dolci
Mongioia Moscato d'Asti 2022 75cl
Mongioia Moscato d'Asti 2022 75cl31,00 €Passito Di Noto Planeta 2020 75cl
Passito Di Noto Planeta 2020 75cl52,00 €
