Trattoria Il Paladino consegna in zona Alessandria

Informazioni su Trattoria Il Paladino
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Antipasti

Insalata russa alessandrina
La vera insalata russa alessandrina con il tonno e senza sottaceti
6,00 €
La zucchina ripiena
Ripieno di zucchina, pomodori secchi, olive taggiasche e cipollotto
10,00 €
Antipasto misto
Composto da: Insalata russa alessandrina, Cipolline borettane caramella all'aceto balsamico dell'acetaia Malpighi (MO), flan di zucchine con crema di parmigiano, Pallina di toma morbida con composta, Salame nobile gentile.
15,00 €
Flan di zucchine con crema di parmigiano
7,00 €
Cipolline Borettane caramellate
Cipolline borettane caramellate con aceto balsamico dell'acetaia Malpighi di Modena
5,00 €

Gli Agnolotti a culo nudo
Agnolotti senza condimento
11,00 €
Gli Agnolotti....quelli di una volta!
Agnolotti alessandrini al brasato
11,00 €
Gli Agnolotti al vino
Agnolotti accompagnati da vino Barbera
11,00 €
Gli gnocchi al Castelmagno e granella di nocciole
15,00 €
Tagliatelle con pesto di pistacchio, stracciatella e concasse di pomodoro
15,00 €

L'orecchia di elefante superstar
23,00 €
La seppia cotta a bassa temperatura con crema d'acciuga, limone e gel di prezzemolo
18,00 €
La guancia di vitella al nebbiolo
17,00 €
Tentacolo di polpo alla piastra con salsa di crostacei e zafferano
19,00 €

Diamant Blanc 75cl
Francesco Scanavino metodo classico 48 mesi sui lieviti
25,00 €
Barbera Ad Maiora 75cl
Francesco Scanavino anno 2016 14,5% vol
16,00 €