Informazioni su Burmet
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Amati da altri clienti
Bacon cheeseburger con contorno di patate
15,00 €Tris di mini burger - mini burger con patty da 70gr l’uno
13,00 €Passeggiata nel bosco
14,00 €Capriedintorni con contorno di patate
16,00 €Passeggiata nel bosco con contorno di patate
17,00 €Beer Burger con contorno di patate
18,00 €HAMBURGER MENU' hamburger+ fries gourmet+acqua
14,00 €Beer Burger
15,00 €Vegan burger
13,00 €Capriedintorni
13,00 €
Antipasti
Doppia bruschetta
Bruschetta di pane ai 5 cereali, ragù bianco di luganega, fonduta al parmigiano reggiano, olio EVO e pepe nero10,00 €Tenders di pollo
Filetti di pollo marinati alla paprika in panatura croccante al panko10,00 €Spiedino di tentacolo di polpo
Cotto a basse temperature, fritto e servito con mayo agrumata e katsuobush13,00 €Tartare di manzo
Tartare di manzo Azienda Agricola Bonacina, tronchetto di capra alla brace, gel di mandarini e nocciole tostate13,00 €
Hamburger
Bacon cheeseburger
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, bacon croccante disidratato a bassa temperatura, edam olandese, pomodoro fresco a fette, foglia di insalata gentile e salsa burmet12,00 €PopolareBacon cheeseburger con contorno di patate
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, bacon croccante disidratato a bassa temperatura, edam olandese, pomodoro fresco a fette, foglia di insalata gentile e salsa burmet15,00 €PopolareTris di mini burger - mini burger con patty da 70gr l’uno
Mini bacon cheeseburger, mini capriedintorni, mini passeggiata nel bosco13,00 €Passeggiata nel bosco
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, fontina DOP d’alpeggio, funghi porcini, petali di cipolla di Tropea IGP in agrodolce, salsa boscaiola home-made14,00 €Passeggiata nel bosco con contorno di patate
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, fontina DOP d’alpeggio, funghi porcini, petali di cipolla di Tropea IGP in agrodolce, salsa boscaiola home-made17,00 €Capriedintorni con contorno di patate
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, con strati di mozzarella di bufala, pomodoro fresco a fette, zucchine grigliate, crema di basilico, foglia di insalata gentile e salsa burmet16,00 €Beer Burger con contorno di patate
Patty da 200 g di Fassona Piemontese Azienda Agricola Bonacina, taleggio di capra, pere spadellate alla birra Blanc, crumble di pancetta affumicata, salsa bernese home made e valeriana18,00 €Atlantide con contorno di patate
Polpo cotto a bassa temperatura e grigliato, stracciatella leggermente affumicata al cedro, spicchi di arancia, valeriana e mayo alla cenere19,00 €Capriedintorni
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, con strati di mozzarella di bufala, pomodoro fresco a fette, zucchine grigliate, crema di basilico, foglia di insalata gentile e salsa burmet13,00 €Tris di mini burger - mini burger con patty da 70gr l’uno con contorno di patate
Mini bacon cheeseburger, mini capriedintorni, mini passeggiata nel bosco16,00 €Beer Burger
Patty da 200 g di Fassona Piemontese Azienda Agricola Bonacina, taleggio di capra, pere spadellate alla birra Blanc, crumble di pancetta affumicata, salsa bernese home made e valeriana15,00 €PopolareVero burger
Patty da 200 gr di manzo Azienda Agricola Bonacina, gorgonzola di capra, zucca butternut arrostita, teste di porcino alla brace e mayo al prezzemolo15,00 €Atlantide
Polpo cotto a bassa temperatura e grigliato, stracciatella leggermente affumicata al cedro, spicchi di arancia, valeriana e mayo alla cenere16,00 €Boulburger
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, fois gras francese IGP 30 g, formaggio edam, bacon croccante disidratato a bassa temperatura, pomodoro fresco a fette, cipolla rossa caramellata, spinaci baby, cetriolo fresco e ketchup16,00 €Vegan burger
Beyond burger 150 gr, concasse di pomodoro e coriandolo, formaggio vegano, songino e mayo vegana13,00 €Valtellinese con contorno
patty da 200 gr di manzo Azienda Agricola Bonacina, formaggio Bitto DOP, mele saltate con uvetta sultanina e nocciole, speck alla brace e mayo ai 3 pepi18,00 €Valtellinese
patty da 200 gr di manzo Azienda Agricola Bonacina, formaggio Bitto DOP, mele saltate con uvetta sultanina e nocciole, speck alla brace e mayo ai 3 pepi15,00 €Vegan burger più contorno di patate
Beyond burger 150 gr, concasse di pomodoro e coriandolo, formaggio vegano, songino e mayo vegana16,00 €PopolareGreen - vegetariano
Parmigiana leggera di melanzane e zucchine al forno, pomodoro, formaggio di capra affumicato, rucola, mayo al basilico e uovo all’occhio di bue12,00 €Boulburger con contorno di patate
Patty da 200gr di fassona piemontese azienda agricola Bonacina, fois gras francese IGP 30 g, formaggio edam, bacon croccante disidratato a bassa temperatura, pomodoro fresco a fette, cipolla rossa caramellata, spinaci baby, cetriolo fresco e ketchup19,00 €Vero burger con contorno di patate
Patty da 200 gr di manzo Azienda Agricola Bonacina, gorgonzola di capra, zucca butternut arrostita, teste di porcino alla brace e mayo al prezzemolo18,00 €Dal mare
Filetto di merluzzo cotto a bassa temperatura con olio, timo, e lime, pomodori datterini arrostiti, mayo all'aglio nero e indivia riccia croccante14,00 €Green vegetariano con contorno di patate
Parmigiana leggera di melanzane e zucchine al forno, pomodoro, formaggio di capra affumicato, rucola, mayo al basilico e uovo all’occhio di bue15,00 €Dal mare con contorno di patate
Filetto di merluzzo cotto a bassa temperatura con olio, timo, e lime, pomodori datterini arrostiti, mayo all'aglio nero e indivia riccia croccante19,50 €
Tartare
Tartare
Tartare di Fassona Piemontese
Tartare da 180 g di Fassona Piemontese servita con trito di acciughe, capperi, cipolla, aglio e senape in grani18,00 €PopolareTartare di salmone
Tartare da 180 g di salmone* marinato all’aneto dallo Chef, pompelmo rosa, dadolata di avocado, mayo al coriandolo e lime, crumble di nachos20,00 €Tartare di Fassona Gourmet
Tartare da 180 g di Fassona piemontese, fonduta di Bitto DOP, chips di polenta taragna, polvere di porcino e germogli misti20,00 €
Carne
Tagliata di pollo ruspante allevato a mais
Tagliata cotta a bassa temperatura e condita con pepe nero ed erbe aromatiche18,00 €
Insalate
Pollo e avocado
Insalata verde mista, petto di pollo grigliato, scaglie di mandorle, avocado e pomodoro ciliegino13,00 €Polpo&Co
Insalata verde mista, polpo* cotto a bassa temperatura e condito con paprika dolce, lamponi,feta greca, patate dorate e spicchi di arancia Condita con olio EVO13,00 €Piccantina
Misticanza, bufala campana DOP, olive taggiasche, acciughe, capperi, mais e pomodoro datterino12,00 €Chicken Salad
Misticanza, uovo sodo, pollo alla griglia, scaglie di pecorino, zucchine grigliate, crostini alle erbe13,00 €Norvegese
Songino, salmone marinato all'aneto dallo chef, spicchi di carciofi alle erbe, ricotta vaccina, pomodoro datterino e avocado13,00 €Light
Songino, petali di tacchino arrosto, olive taggiasche, grana a scaglie, pomodoro datterino e zucchine grigliate11,00 €Insalata di patate
insalata misticanza, patate dorate, bacon croccante, uovo sodo, tonno, fagiolini e paprika dolce11,00 €La Mediterranea
Insalata verde mista, uovo sodo, pomodoro datterino, tonno sott'olio e mozzarella fior di latte11,00 €
Contorni
Patate & co
Fries Gourmet - Non le solite patate fritte
Accompagnate il vostro pasto con le nostre deliziose patate a km zero, in alternativa non manca l’opzione dell’insalata o delle verdure grigliate.3,00 €Patate dolci americane fries
5,00 €Patate dorate
3,00 €Patata al cartoccio
ripiena di panna acida ed erba cipollina6,00 €Verdure grigliate
Zucchine, melanzane e pomodori6,00 €Insalata mista
Insalata mista4,00 €
Menù Bimbi
HAMBURGER MENU' hamburger+ fries gourmet+acqua
Patty da 150gr di fassona piemontese Azienda agricola Bonacina, formaggio edam.14,00 €Tenders Menù
Tenders + Fries Gourmet + Bibita • Filetti di pollo marinati alla paprika in panatura croccante al panko, ketchup e mayo14,00 €
Bevande
Coca Cola in vetro 33cl
3,50 €Coca Cola Zero in vetro 33cl
3,50 €Lemon Soda in vetro 33cl
3,50 €Chinotto 18cl
3,50 €Tè alla pesca 33cl
3,50 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Crodino 18cl
3,00 €Schweppes 33cl
3,50 €Tè al limone 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
2,00 €
Birre in bottiglia
Nazionali e internazionali, artigianali e esclusive
32 Curmi 75cl
Birra Blanche14,00 €32 Oppale 75cl
Birra Lager14,00 €32 audace 75cl
Bionda agrumata14,00 €32 Nebra 75cl
Ambrata aromatizzata ai fiori di sambuco14,00 €32 admiral 75cl
Ambrata14,00 €Gluten free 33cl
Birra lager senza glutine6,00 €Poretti ALCOHOL FREE 33cl
6,00 €
Salse
Salsa burmet
Maionese, bbq, composta di cipolle, senape in grani e liscia, brandy0,50 €Composta di cipolle rosse
0,50 €Mayo al curry
0,50 €Salsa piccante
Harissa (crema di peperoncini emulsionata con olio e verdure)0,50 €Salsa bernese
0,50 €Salsa caesar
Maionese al lime, parmigiano reggiano ed erbette0,50 €Salsa bbq
0,50 €Ketchup
0,50 €Maionese
0,50 €