Informazioni su 'O Scugnizzo
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Amati da altri clienti
Margheritissima
10,00 €Salamino
10,00 €Margherita pop
10,00 €Calzone Napoletano
10,00 €Salsiccia e friarielli
13,00 €Scugnizzo
10,00 €Ripieno fritto classico
12,00 €Margherita gialla
10,00 €Farenella
12,00 €Provola e pepe.
11,00 €
Sfizi del giorno
Crocchè di patate (3 pezzi)
Patate, mozzarella, prosciutto cotto, uova, sale, pepe, prezzemolo e pangrattato.5,00 €Popolare
Le nostre pizze
Margheritissima
Pomodoro San Marzano DOP in salsa, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo10,00 €PopolareSalamino
Pomodoro San Marzano dop in salsa, fiordilatte, salamino piccante, basilico, olio evo.10,00 €PopolareMargherita pop
Mozzarella di bufala campana DOP, filetto di pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio evo.10,00 €Salsiccia e friarielli
Provola di Bufala, salsiccia rossa di Castelpoto piccante (Presidio slow food), friarielli saltati in padella con aglio, olio Evo e peperoncino piccante.13,00 €PopolareMarinara
Pomodoro San Marzano DOP in salsa, aglio, origano di Pantelleria, basilico, olio evo leggero6,00 €Calzone Napoletano
Ricotta di bufala, fior di latte, salame, pepe, basilico, pomodoro San Marzano DOP in salsa, olio evo10,00 €Alla "Genovese"
Ragù alla genovese con cipolle e carne, fiordilatte, parmigiano reggiano 24 mesi, olio Evo "fruttato" az. Guglielmi.12,00 €Scugnizzo
Fior di latte, ricotta di bufala, salame piccante, pepe, basilico, olio evo.10,00 €Farenella
Provola affumicata di bufala, pomodoro corbarino, 'nduja di Spilinga, basilico, olio evo.12,00 €Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP in salsa, pecorino romano dop, basilico,olio evo.8,00 €Margherita gialla
Pomodoro giallo in salsa, fior di latte, basilico, olio evo.10,00 €Provola e pepe.
Pomodoro san marzano dop in salsa, provola affumicata di bufala, pepe nero di Sarawak, olio Evo "Erede" (Presidio Slow Food)11,00 €Capricciosa Gennaro
Fiordilatte, crema di carciofi, funghi cardoncelli, olive condite con olio all'aglio e basilico, salame rosa (Presidio slow food), olio all'arancia.13,00 €Presidio... la pizza dell'alleanza slow food - non modificabile
Provola di bufala, salsiccia rossa di castelpoto piccante 🐌 presidio slow food, papaccella napoletana grigliata 🐌 presidio slow food, conciato romano 🐌 presidio slow food14,00 €
Pizze fritte
Ripieno fritto classico
Ricotta di bufala, provola di bufala, salame di grigio del casentino, ciccioli di maiale, pepe, pomodoro San Marzano12,00 €
Dolci
Cremoso di latte di bufala cacao e nocciola (Azienda agricola San Salvatore)
Ingredienti: latte intero di bufala 59,8%, panna 19,8%, zucchero, cacao in polvere 4,7%addensanti: amido di patate, fibre vegetali; pasta di nocciole 1,3%, gelatina animale, sale.Può contenere: uova, soia, anidride solforosa, arachidi, frutta a guscio.6,00 €Cremoso di latte di bufala al pistacchio (Azienda agricola San Salvatore)
ingredienti: latte di bufala 50%, panna 19%, zucchero, addensanti: amido di patate, fibre vegetali, gelatina animale, pesto di pistacchio 3,98% (pesto di pistacchi 98% , sale, coloranti E141). Può contenere tracce di: uova, soia, glutine, anidride solforosa, arachidi, frutta a guscio.6,50 €
Bevande
Molecola 33cl
100% italiana, Garantita Dal Marchio Italcheck Che Tutela Il Made in Italy. Ingredienti toscani, veneti, Emiliani. Imbottigliamento effettuato solo in Italia - ormea, fidenza, posina3,50 €Aranciata Amara Plose BIO - bott. vetro ml 275
3,50 €Aranciata Plose BIO 25cl
Bottiglia in vetro3,50 €Molecola No Zucchero 33cl
100% italiana, Garantita Dal Marchio Italcheck Che Tutela Il Made in Italy.ingredienti Toscani, Veneti, Emiliani. Imbottigliamento effettuato solo in Italia - ormea, fidenza, posina3,50 €Gassosa Plose BIO - bott. vetro - ml 275
3,50 €Chinotto Plose BIO - bott. vetro -ml 275
3,50 €
Birre
Tipopils cl 33
Pils 5,2% Colore giallo dorato a volte velata, profumo di luppolo agrumato ed erbaceo, note di lievito fresco e malto, al palato una punta di dolce lascia spazio ad un amaro piacevolissimo. Birrificio Italiano5,50 €PopolareBibock cl 33
Bock 6,2% Colore ambrato- aranciato, fresco profumo di albicocca, pesca e frutti di bosco, luppolo erbaceo e speziato/resinoso, inizialmente, corpo ricco e dolce e poi amaro con retrogusto complesso e generoso. Birrificio Italiano5,50 €
Vini bianchi
Satrico Igt - Casale del Giglio - Vendemmia 2022 - Alc 13% - cl 75
Chardonnay 40% Sauvignon 40% Trebbiano giallo 20% (percentuale indicativa a seconda dell'annata). Colore: giallo paglierino luminoso. Aroma: agrumato, minerale, intenso, persistente, aromatico. Palato: elegante e secco, sapido e lungo il finale.16,00 €
