Informazioni su L'Intingolo Astesano
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Amati da altri clienti
Bella Puglia
12,00 €Messicana
10,00 €Girello rosa in salsa tonnata alla maniera antica
10,00 €La friariella
10,00 €La vesuviana
10,00 €Schiacciata monferrina
15,00 €Capricciosa
10,00 €L'orto
12,00 €La cotto e burrata
13,00 €Parmigiana
10,00 €
Menù
Bevanda compresa
Schiacciata monferrina
Schiacciata con misticanza, sedano,Toma,noci,battuta di Fassone ,maionese di soia15,00 €Margherita + Coca-Cola
Pizza tradizione e Coca-Cola in lattina 33cl9,00 €Salamino piccante + Coca-Cola
Pizza tradizione e Coca-Cola in lattina 33cl10,00 €Stinco di maiale + birra Baladin
Stinco cotto al forno con patate + Birra Nazionale Baladin20,00 €Polletto allo spiedo + birra Baladin
Polletto allo spiedo con contorno + Birra Baladin Pop 33cl20,00 €
Pizze Tradizionali
Le nostre pizze contengono: farine tipo 00, semola di grano duro, olio di semi, olio extra vergine di oliva e lievito di birra.
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte.7,00 €PopolareFormaggi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, fontina valdostana, scamorza, gorgonzola.10,00 €Buongustaia
Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, olive nere. Le nostre pizze contengono- farine tipo 00, semola di grano duro, olio di semi, olio extra vergine di oliva e lievito di birra.9,50 €PopolareProsciutto
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto.9,50 €PopolareSalamino piccante
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante.9,50 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala.10,00 €PopolarePatatine
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte.8,00 €Americana
Pomodoro, mozzarella di fior di latte, patatine fritte, wurstel.9,50 €Salsiccia
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia.9,50 €Messicana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, salamino, cipolla, peperoni, peperoncino.10,00 €Valdostana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, fontina valdostana, prosciutto cotto.10,00 €Calzone pugliese
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, provola, salsiccia, cime di rapa.12,00 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignons, olive, carciofini.10,00 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel.8,50 €PopolareProsciutto e funghi
Omodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon.10,00 €Verdure
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, radicchio, pomodorini.9,50 €Regina
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano.9,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignons, olive, carciofini, salamino.10,00 €Crudo e stracchino
Mozzarella fiordilatte, stracchino, crudo di Parma.10,50 €Napoletana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, olive, origano.9,50 €Zucchina oro
Mozzarella fiordilatte, stracchino, zucchine, speck.9,50 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, scaglie di grana.10,00 €Focaccia bianca
6,00 €Focaccia bufala, rucola, pomodorini e scaglie di grana
10,50 €Sud
Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, prosciutto cotto, olive, pomodorini.10,00 €Stracchino e rucola
Mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola.9,50 €Calabrese
Pomodoro, mozzarella fior di latte, n'duja, cipolle.9,50 €Crudo
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, crudo di Parma.10,00 €Calzone
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto.9,00 €Bismark
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uovo.9,00 €Campagnola
Mozzarella fiordilatte, funghi champignons, salsiccia, pomodorini, scaglie di grana.9,00 €Focaccia e crudo
9,00 €Marinara
Pomodoro, spicchi d'aglio, origano.6,50 €Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano.8,50 €'Nduja
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, 'nduja.9,00 €Gorgonzola e speck
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, speck.10,00 €Focaccia cotto, rucola e pomodorini
10,00 €Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, salamino piccante.10,00 €
Pizze Speciali
Le nostre pizze contengono: farine tipo 00, semola di grano duro, olio di semi, olio extra vergine di oliva e lievito di birra.
Bella Puglia
Pizza dedicata alle radici dello chef, impastata con farina di grano arso, filetti di pomodoro secco, mozzarella fior di latte, cime di rapa, provolone a fiaschetto e stracciatella di burrata.12,00 €La friariella
Friarielli scottati, pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia e pecorino romano.10,00 €La vesuviana
3 pomodori, basilico e bufala fuori cottura.le nostre pizze contengono- farine tipo 00, semola di grano duro, olio di semi, olio extra vergine di oliva e lievito di birra.10,00 €Calamarata
Pizza con calamaretti Sicilia marinati al basilico, pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini confit, e melanzane in frittura.13,00 €La pera
Mozzarella fior di latte, pere nostrane confit, gorgonzola e noci. Le pizze elencate contengono farina 00, farina di grano arso, enkir, semola, crusca, segale, lievito di birra, olio di semi, latticini10,00 €La burratina
Pizza condita con pomodoro San Marzano, pomodoro giallo del Piennolo, basilico e burratina intera. Le pizze elencate contengono farina 00, farina di grano arso, enkir, semola, crusca, segale, lievito di birra, olio di semi, latticini12,00 €La cotto e burrata
Mozzarella fiordilatte, pomodorini passiti al forno, prosciutto cotto e burrata a fine cottura.le nostre pizze contengono- farine tipo 00, semola di grano duro, olio di semi, olio extra vergine di oliva e lievito di birra.13,00 €Cheese
Base fior di latte, 4 formaggi selezionati dal nostro carrello e cougna, ( blu di Capra e noci, Robiola di Roccaverano, Toma di Ocelli affinata al castagno e pecorino stagionato nel fieno14,00 €Culatello e burrata
Base fior di latte e pomodorini appassiti al forno con culatello e burrata intera14,00 €L'orto
Base fior di latte, melanzane e zucchine passate in forno con basilico e menta, pomodorini confit, cipollotto di tropea, peperone zucca...a fine cottura olio extra vergine ligure e semi misti di girasole e zucca.12,00 €Focaccina al Padellino Primavera
Focaccia al padellino , olio extra vergine di imperia, bufala DOP, crudo di Parma,misticanza,pomodorini e grana11,00 €Langarola
Pizza creata in ricordo del nostro piemonte, con mozzarella fior di latte, castelmagno, tartufo nero fresco e fuori cottura carpaccio di carne cruda14,00 €Caponata di Tonno
Pomodorini ciliegini in cottura, pomodoro, cubi di tonno fresco, capperi, olive taggiasche, cipollotto di tropea.14,00 €
Antipasti
Girello rosa in salsa tonnata alla maniera antica
Con un tocco di maionese10,00 €Quattro assaggi di antipasto misto della tradizione (battuta,girello,sformatino,insalatina di Galletto e robiola)
16,00 €Battuta di fassone con insalatina e robiola
13,00 €3 sgonfiotti di pasta fritta ripieno di robiola serviti con pancetta artigianale La Giovanna
13,00 €Flan di verdure di stagione con fonduta di Bra stagionato
11,00 €Focaccia di mare
Focaccia servita a spicchi e sopra ognuno verrà messo: tartare di tonno e guacamole, gambero fritto e stracciatella, acciuga sicilia e bagnetto verde, baccalà mantecato e zucca20,00 €
Primi
Gnocchi di patate con fonduta di Castelmagno
Gnocchi di patate con fonduta di Castelmagno13,00 €Tortelli ripieni cacio e pepe,carciofi stufati,pesce spada e pomodorini
14,00 €Tajarin alla carbonara piemontese e pancetta artigianale La Giovanna
per la carbonara piemontese usiamo in alternativa al pecorino il Castellmagno13,00 €Ravioli fatti da noi ripieni di stracotto serviti al burro aromatico
Ravioli fatti da noi ripieni di stracotto serviti al burro aromatico12,00 €
Secondi e Rosticceria
Stracotto di vitello al barbera con contorno
Servito con patate al forno15,00 €Patatine fritte
5,00 €Misto di mare al forno
Tranci di pesce misto al forno (orata, gamberi, calamari, tonno) serviti con verdure e dorati con truccioli di pane profumato20,00 €Frittura di pesce con calamari, gamberi e alici impanate
Consigliamo ai nostri clienti di riscaldare a casa la nostra frittura in forno a 220° oppure in friggitrice ad aria a 200 gradi per 3 minuti16,00 €Polletto al forno intero speziato con patate
Polletto marinato 24 ore e cotto allo spiedo servito con patate al forno15,00 €Picanha alla griglia con contorno di patate al forno
18,00 €
Dolci
Tiramisù
6,00 €Tortino al pistacchio
6,00 €Tortino al cioccolato
6,00 €
Bevande
Coca-Cola
33cl (lattina)2,80 €Acqua naturale
50cl1,50 €Acqua frizzante
50cl1,50 €Fanta
33cl (lattina)2,80 €Sprite
33cl (lattina)2,80 €Gin Tonic Bombay
250ml (lattina)4,00 €
Birre Artigianali
Isaac
75cl - Bianca15,00 €Nazionale
75cl - Bionda15,00 €Rock 'n Roll
75cl - Bionda15,00 €Super Bitter Baladin
33cl6,00 €Sud Baladin
33cl6,00 €Ipa baladin
33cl6,00 €Nazionale Baladin
33cl6,00 €Pop-bionda
33cl - American Pale Ale, Alcohol 6%vol.6,00 €Elixir
75cl - Rossa15,00 €Nora
75cl - Ambrata15,00 €
Vini
Vino Bianco - Terre Astesane D'Autore
13,00 €Fioragè - Cantina Terre Astesane
Cortese vivace della cantina di Mombercelli15,00 €Prosecco Miazzi
17,00 €