Informazioni su Sapori del Sud
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Amati da altri clienti
Gateau
13,00 €Stracciona
11,00 €Pulled Pork
15,50 €Tarantella
12,00 €Maialina
11,00 €Verde e Asparagi
14,50 €Bufalina ripiena
12,00 €Tropea - molto piccante
12,00 €La Bassanese
13,00 €Zucchinella
12,00 €
Antipasti
Montanare napoletane
Impasto fritto con stracotto di pomodoro oro del vesuvio, fior di latte, grana e basilico8,00 €Misto fritto siciliano
Patatine fritte, panelle, crocchè di patate, arancina al ragù, arancina al prosciutto cotto besciamella e mozzarella, arancina spinaci e funghi15,00 €Focaccia
Focaccia con olio e rosmarino4,00 €Panelle e crocchè
6 panelle e 6 crocchè12,00 €
Pizze con Asparagi DOP di Bassano
Verde e Asparagi
Pomodoro oro del Vesuvio, fiordilatte, asparagi DOP di Bassano, gorgonzola DOP, e pancetta pepata croccante Brunello.14,50 €La Bassanese
Base bianca con fiordilatte, asparagi DOP di Bassano, uova sode e un pizzico di pepe.13,00 €Sensazione
Pomodoro oro del Vesuvio, fiordilatte, asparagi DOP di bassano, morlacco, grana in cottura e soppressa veneta Brunello.14,50 €Tricolore
Base bianca con Bufala DOP, speck croccante Brunello, pomodori secchi, asparagi DOP di Bassano e grana in cottura.14,50 €
Proposte di Primavera
Pulled Pork
Base bianca con provola DOP, pulled pork (spalla di maiale sfilacciata), patate al forno, salsa cheddar homemade e pepe.15,50 €La 4 Malghe
Base bianca con provola DOP, morlacco di malga, bastardo del Grappa, pecorino dei Berici e confettura di Piennolo rosso del Vesuvio.14,50 €La Bronte
Base bianca con provola DOP, pancetta pepata croccante, pesto di pistacchio di Bronte e cornicione spolverato con granella di pistacchio.15,50 €Aria di Primavera
Base bianca con fior di latte, basilico, filetti di pomodoro San Marzano IGP oro del Vesuvio, pesto di basilico genovese DOP e grana a scaglie.14,50 €La Morlacco
Base bianca con fior di latte, salsiccia veneta, morlacco di Malga e rucola.14,00 €Sapori di Bosco
Pomodoro oro del Vesuvio, fior di latte, salsiccia veneta, scaglie di pecorino romano al tartufo nero e funghi porcini.15,50 €
Pizze della Tradizione
Margherita
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte e basilico6,50 €PopolareBufalina
Pomodoro oro del vesuvio, bufala dop e basilico9,00 €PopolareDiavola
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte e salame napoli piccante8,50 €PopolarePatatosa
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte e patatine fritte*8,00 €Verdure
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate e peperoni grigliati9,50 €Patatine e wurstel
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte, patatine fritte e wurstel10,00 €Marinara
Pomodoro oro del vesuvio, aglio, olio fruttato e origano di salina5,00 €PopolareFriulana
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte e prosciutto crudo brunello dop9,50 €Quattro formaggi
Fior di latte, gorgonzola piccante dop, provola dop e grana in cottura9,50 €Quattro stagioni
Pomodoro oro del vesuvio, fiordilatte, prosciutto cotto brunello, carciofi, funghi champignon e olive di kalamata9,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte, prosciutto cotto brunello e funghi champignon9,00 €Wurstel
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte e wurstel8,50 €Capricciosa
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte, carciofi, funghi champignon, olive di kalamata, salame napoli piccante e prosciutto cotto brunello9,50 €Primavera
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte, rucola, prosciutto crudo brunello, pomodorino ciliegino in cottura e grana a scaglie dop9,50 €Siciliana
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte, acciughe, olive nere di kalamata e capperi8,50 €Tonno e cipolla
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte, tonno e cipolla rossa di tropea igp8,50 €Cosacca
Pomodoro oro del vesuvio, aglio, origano, pecorino romano, basilico6,00 €Tirolese
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte, speck di montagna brunello salumi9,00 €
Cavalli di Battaglia
Gateau
Provola dop, pancetta pepata croccante, burrata “la golosa di puglia” dop e grana in cottura con cornicione ripieno di crema di patate al profumo di salvia13,00 €Parmigiana
Pomodoro oro del vesuvio, provola affumicata dop, melanzane fritte, grana padano dop e basilico9,50 €PopolareStracciona
Pomodoro san marzano dop, fior di latte, prosciutto crudo brunello. pomodoro corbadry italiana vera e stracciatella pugliese affumicata11,00 €Tarantella
Pomodoro giallo del piennolo italiana vera, fior di latte, grana in cottura, pancetta pepata croccante brunello e burratina affumicata “la golosa di puglia” dop12,00 €Maialina
Pomodoro oro del vesuvio , fiordilatte, prosciutto cotto brunello, salame napoli piccante, wurstel, salsiccia veneta e porchetta di treviso11,00 €Tropea - molto piccante
Pomodoro oro del vesuvio, fiordilatte, salsiccia brunello, salame napoli piccante, crema a base di cipolla rossa di tropa igp con cipolla di tropea, olive di kalamata, peperoncino calabrese piccante e pecorino romano12,00 €Donna Pina
Pomodoro oro del vesuvio, fiordilatte, gorgonzola, cipolla rossa di tropea igp e speck di montagna brunello salumi10,00 €Zio Vittorio
Provola DOP, filetti di pomodoro San Marzano DOP, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea igp e pancetta pepata croccante brunello12,00 €Mamma mia
Pomodoro oro del vesuvio, mozzarella di bufala dop, acciughe, capperi di salina , olive di kalamata dop, salame napoli piccante e pomodoro corbadry italiana vera11,00 €Bufalina ripiena
Pomodoro oro del vesuvio, mozzarella di bufala dop e basilico. Con cornicione ripieno di ricotta12,00 €Mare e terra
Mozzarella di bufala dop, porcini, code di gambero* e gorgonzola12,00 €Cuor di bufala
Corbarino dei monti lattari italiana vera, aglio rosso di sicilia, origano di salina e mozzarella di bufala dop12,00 €Verace matura
Pomodoro oro del vesuvio, bufala dop, pecorino romano e basilico9,50 €Gamberoni e zucchine
Provola dop, code di gambero* e zucchine grigliate12,00 €Oro del Vesuvio
Pomodoro giallo del piennolo igp italiana vera, salame napoli, cicoli di maiale e ricotta di pecora10,00 €Gambero rosso
Pomodoro oro del vesuvio, aglio, capperi, olive nere, code di gambero* e scaglie di peperoncino12,00 €No-stop! - molto piccante
Pomodoro oro del vesuvio , fior di latte, pancetta pepata croccante, crema a base di cipolla rossa di tropea igp (fatta con cipolla di tropea, olive verdi e peperoncino calabrese piccante), pecorino romano e pomodoro corbadry italiana vera12,00 €
I Classici
Salsiccia e friarielli
Provola affumicata dop, salsiccia veneta brunello e friarielli10,00 €Patatosa bianca
Provola affumicata dop, patate al forno, salsiccia veneta brunello e pepe10,00 €Don Luigi
Mozzarella di bufala dop, pomodorino ciliegino fuori cottura, prosciutto crudo brunello, rucola e grana a scaglie10,00 €La mortazza
Provola affumicata dop, mortadella al pistacchio, burrata “la golosa di puglia” dop e granella di pistacchio di bronte10,00 €Paesana
Provola affumicata dop, pancetta pepata croccante, patate al forno, salvia e grana a scaglie10,00 €Zucchinella
Fior di latte, zucchine fritte, pancetta pepata croccante brunello, burrata “la golosa di puglia” dop e grana in cottura12,00 €Cacio e pepe
Fior di latte, provola affumicata dop, pecorino romano e pepe9,50 €Monte Grappa
Pomodoro oro del vesuvio, fior di latte, asiago dop, funghi di bosco e soppressa nostrana9,50 €Cappello di Totò e Peppino
Provola dop, pomodorino ciliegino in cottura, prosciutto crudo brunello, rucola, grana a scaglie e cornicione ripieno di ricotta13,00 €Don Gaetano
Mozzarella di bufala dop, pecorino romano dop, pomodorino giallo e rosso del piennolo igp e prosciutto crudo brunello12,00 €Maruzzella
Bufala dop, carpaccio di tonno affumicato, pomodorini gialli e scorzetta d'arancia12,00 €Americana
Provola affumicata dop, wurstel e patatine fritte10,00 €Made in sud
Provola affumicata dop, friarielli, code di gamberi* e pomodorini in cottura10,00 €
Calzoni
Calzone al forno
Pomodoro san marzano dop, fior di latte, ricotta, prosciutto cotto brunello e funghi champignon9,50 €Calzone margherita
Pomodoro san marzano dop, basilico e fior di latte7,00 €Calzone fritto
Pomodoro san marzano dop, fior di latte, ricotta, prosciutto cotto brunello salumi e pepe10,00 €Calzone Napoli fritto
Provola dop, ricotta, cicoli napoletani, salame napoli e pepe11,00 €
Pizze gourmet "Le nostre origini"
Sapori del sud
Pomodoro oro del vesuvio, bufala dop, carpaccio di tonno affumicato, cipolla rossa di tropea igp, gamberoni, ricotta e cappero di pantelleria18,00 €Principessa delle due Sicilie
Polpa di pomodorino giallo del piennolo igp con cipolla rossa di tropea igp, stracciatella pugliese affumicata, tartare di tonno pinne gialle aromatizzata con cristalli di sale al limone e salsa di soia, crumble di tarallo napoletano alla cipolla e basilico (OLIMPIADI DELLA PIZZA 2022)25,00 €
Per i più piccoli!
Piatto con nugget e patatine fritte
6,50 €Piatto con wurstel e patatine fritte
6,50 €Piatto con Wurstel
3,50 €Piatto con cotoletta e patatine fritte
6,50 €