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Alternative ai formaggi
Alternative vegetali ai formaggi. A base di anacardi, mandorle e ceci
Mozzarella vegetale Dream Farm - 125g
Un prodotto che, da quando è stato lanciato sul mercato, sta riscuotendo un grande successo, tutto meritato! La mozzarella vegetale Dream Farm si può consumare cruda per una indimenticabile caprese vegana, oppure aggiunta in fase di cottura alla pizza. Ingredienti Preparato a base mandorla (acqua, mandorla 25%, avena), fibra vegetale (Plantago ovata), sale, agar-agar, aroma naturale, batteri dell'acido lattico.3,90 €VeganoGondino stagionato - 200gr
Il Gondino è, e continua a essere a distanza di tanti anni dal suo lancio, una delle alternative vegetali al formaggio più amate, in Italia e non solo. La sua consistenza e il suo gusto così particolare ne esaltano la versatilità e lo rendono irrinunciabile su ogni tavola vegan… Questa è la versione stagionata, un classico senza tempo. Ingredienti Acqua, fecola di patate bio, olio di cocco bio, farina di ceci bio 10,8%, lievito alimentare, sale marino integrale, aromi naturali. Può contenere tr5,40 €VeganoPanetto greek white violife - 230gr
Senza esagerare, una delle migliori creazioni in casa Violife. Panetto greek white è un prodotto fresco, versatile, saporito e delicato che si presta a tantissimi abbinamenti in piatti freddi e cucinati. Non fa rimpiangere nulla della migliore tradizione casearia della Grecia, di cui rispetta, eleva ed esalta tutte le caratteristiche sfumature di gusto. Ingredienti Acqua, olio di cocco 29%, amido, sale marino, regolatore dell'acidità: glucono delta-lattone, aromi, estratto di olive, vitamina B14,50 €VeganoFette per burger violife - 140gr
Fette leggere e delicate per burger. Una splendida alternativa 100% vegetale dal gusto aromatico e la consistenza morbida. Pratiche e versatili, un tocco in più per sandwich, toast e piadine. Senza glutine. Ingredienti Acqua, olio di cocco 23%, amido modificato, amido, sale marino, aroma vegano di cheddar, estratto di olive, colorante: estratto di paprika, B-carotene.3,70 €VeganoAnacardino spalmabile al basilico 160 g
Caratterizzato da una struttura cremosa e dal gusto inconfondibile, questo spalmabile al basilico fresco si presta a svariate interpretazioni: può essere servito con crudités o come base di condimenti per primi piatti. Ingredienti Acqua, anacardi bio 40,4%, basilico bio fresco 3,8%, sale, fermenti selezionati.5,90 €Vegano
Alternative alla carne
Wurstel, affettati e salame vegetali
Mini wurstel affumicati - 200gr
Come quelli di dimensione classica, i mini wurstel sono caratterizzati da una consistenza morbida al punto giusto e sono molto graditi anche dai bambini per il loro gusto delicato e leggermente affumicato. Si prestano a varie interpretazioni. Ingredienti Seitan bio 82%, olio di girasole bio, estratto di lievito bio, spezie bio, salgemma bio, cipolla bio, fumo di legno di faggio; addensanti: farina di semi di carrube bio ed estratto naturale di paprika bio.6,20 €VeganoTofu alla calabrese bioenergy - 220 g
Fettine di tofu alla calabrese condite con una salsa di peperoni biologici non piccante. Ottimo a pezzettini nelle insalate di riso, oppure scaldato in padella con un filo d’olio. Ingredienti Tofu bio 77%, salsa di peperoni bio 9%, brodo vegetale bio, sale alle erbe bio, basilico bio, origano bio, olio EVO bio spremuto a freddo, olio di girasole bio, olive nere, tamari bio, farina d’orzo bio, capperi bio, aglio bio, erbe bio, zenzero bio. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, sesam5,90 €VeganoKebab original 220 g, Planted
Gustate il vostro piatto preferito after-party – finalmente un kebab dal sapore intenso, ma senza additivi e sofferenza animale! Kebab original è un piacere senza rimorsi, frutto di una combinazione perfetta di marinatura e bocconcini per un kebab super croccante e gustoso, esattamente come dovrebbe essere. Ingredienti Acqua, proteine di piselli 30%, olio di canola, fibre di piselli, spezie, funghi in polvere, sale, estratto di lievito, vitamina B12.7,60 €VeganoStraccetti originali 160 g, Heura
Straccetti originali Heura sono un prodotto super gustoso per realizzare un secondo piatto che lascerà tutti a bocca aperta, onnivori compresi! Ingredienti Acqua, concentrato di proteine di soia 27,3%, olio di oliva 2,5%, sale, spezie (paprika, pepe, zenzero, noce moscata, macis, cardamomo) e vitamina B12.6,50 €VeganoStraccetti mediterranei 160 g, Heura
Gli straccetti mediterranei sono uno dei prodotti più amati dagli estimatori di Heura. Allo straccetto “classico” viene aggiunto un mix di spezie che rende il risultato finale prelibato al punto giusto. Ingredienti Acqua, concentrato di proteine di soia 27,3%, olio di oliva 2,5%, sale, spezie (paprika, timo, basilico, destrosio, cipolla, pepe in polvere, aglio, pepe di Cayenna, rosmarino, zenzero, noce moscata, macis, cardamomo) e vitamina B126,50 €VeganoCotoletta impanata 220 g, Heura
Un filo d’olio, qualche minuto di cottura e poche gocce di limone… È pronto in tavola! Ingredienti Acqua, concentrato proteico di soia 13,7%, farina di riso, farina di mais, farina di frumento, olio di semi di girasole, fecola di patate, amido di mais, concentrato di aromi, stabilizzante (metilcellulosa), sale, antiossidante (acido ascorbico), fibra vegetale, aceto, destrosio e vitamina B12.6,50 €VeganoBurgers originali 220 g, Heura
Per gli ex-amanti della carne, burger Heura teneri e gustosi che ne ricordano il sapore. Ma in questo caso non c’è sofferenza animale, solo un prodotto molto ma molto buono… Ingredienti Acqua, proteine del pisello 21,8%, olio extravergine di oliva 4,5%, concentrato vegetale (barbabietola, carota, mela), fibre vegetali, estratto di lievito, aromi, stabilizzante (metilcellulosa), sale, antiossidante (acido ascorbico), aceto di alcool, ferro e vitamina B12. Può contenere tracce di soia6,50 €VeganoBurger vegetali gusto pollo 200 g Flax&Kale
L'azienda spagnola Flax&Kale propone questi burger vegetali gusto pollo: ottimi per farcire un panino oppure accompagnati da un piatto di riso basmati. Ingredienti Acqua, proteine strutturate 17% (8,5% soia, 8,5% pisello), olio d'oliva, proteine di pisello 3%, stabilizzante (metilcellulosa), succo di limone, sale, aromi, inulina di cicoria, prezzemolo, aglio e cipolla in polvere, timo, pepe nero, ferro (pirofosfato ferrico), vitamina B12.6,50 €Burger vegetali gusto manzo 200 g, Flax&Kale
L'azienda spagnola Flax&Kale propone questi burger vegetali gusto manzo: ottimi per farcire un panino oppure accompagnati da un piatto di riso basmati. Ingredienti Acqua, proteine strutturate 16% (8% soia, 8% piselli), olio d'oliva, cipolla, 4% proteine di piselli, olio di cocco, stabilizzante (metilcellulosa), carota, porro, peperone verde, pomodoro, vino rosso (contiene solfiti), aromi, sale, prezzemolo, succo concentrato di barbabietola e cacao, pepe nero, aglio6,50 €VeganoCrocchette vegetali gusto pollo 240 g, Flax&Kale
Crocchette vegetali super gustose che vi lasceranno letteralmente a bocca aperta! Ottime accompagnate da salsine veg oppure da un piatto di riso basmati. Ingredienti Acqua, cipolla, pangrattato (acqua, farina di grano saraceno, amido di mais, lievito fresco, stabilizzante: gomma di xantano), semi di soia testurizzati, anacardi, farina di riso, olio d'oliva, aroma, fecola di patate, sale, farina di ceci, timo, ferro (ferrico pirofosfato) e vitamina B12, pepe nero, noce moscata.6,50 €
Pasta
Pasta ripiena vegetale
Tortellini ai funghi porcini - 250gr
Questi tortellini ai funghi porcini sono il “pezzo forte” della linea di pasta ripiena di D’Angelo. Danno il meglio in brodo vegetale, ma possono anche essere consumati scolati dall’acqua di cottura e con l’aggiunta di una salsa sfiziosa. Ingredienti Ripieno: pangrattato bio, porcini bio 30%, fiocchi di patate bio, cipolle bio, olio di semi di girasole bio, sale marino, aglio bio, pepe bio; emulsionante: lecitina di soia bio. Pasta: semola di grano duro bio, acqua.4,20 €VeganoTortellini alle verdure - 250gr
Un’altra delizia prodotto dall’azienda D’Angelo. Un mix di verdure scelte accuratamente si integra alla perfezione con la qualità della pasta D’Angelo. Ingredienti Ripieno: verdure bio (cipolle, carote, sedano, spinaci, porri), pangrattato bio, fiocchi di patate bio, olio di semi di girasole bio, sale marino, fibre di avena bio, aglio bio, pepe bio, santoreggia bio; emulsionante: lecitina di soia bio. Pasta: semola di grano duro bio, acqua.4,20 €VeganoCappelletti ripieni di porcini
Vantastic Food realizza soltanto prodotti di qualità. Ne sono una prova tangibile questi cappelletti ripieni di porcini davvero gustosi. In brodo o asciutti e accompagnati da un sugo vegetale, lasceranno a bocca aperta i tuoi commensali. Ingredienti Pasta: semola di grano duro bio, acqua. Ripieno: funghi porcini bio, pangrattato bio, fiocchi di patate bio, cipolle bio, aglio bio, olio di semi di girasole bio, sale, erbe e spezie bio; emulsionante: lecitina di soia bio.4,30 €Vegano
Dispensa
Sughi e creme vegetali
Sugo pestovè - 190gr
Dal basilico fresco che viene colto e lavorato in giornata, il tutto arricchito dai pistacchi e dal gondino. La spirulina fornisce quel valore in più al risultato finale, che è un mix perfetto di gusto e salute. Ingredienti Basilico 35%, olio di semi di girasole, Gondino, olio extra vergine di oliva, anacardi, pistacchi 3%, pinoli, spirulina, aglio 0,7%, sale, sale di Maldon, fecola di patate, succo di limone concentrato, aroma naturale di basilico.3,20 €VeganoRaguvè - 190gr
Questo ragù è 100% naturale ed è ottimo non solo per condire la pasta, ma può essere utilizzato per preparare sfiziosi e veloci aperitivi come pure arricchire un secondo piatto. Raguvè piace molto ai bambini e anche ai genitori, perché non contiene conservanti né zuccheri aggiunti ed è inoltre adatto a chi segue un’alimentazione senza glutine. Ingredienti Passata di pomodoro 29%, semi concentrato di pomodoro 22%, tofu 15%, cipolla 12%, olio di semi di girasole, vino bianco, salsa di soia, sale,3,20 €VeganoRaguvè plus - 190gr
Il ragù più simile al ragù che ci sia. Questa volta lo chef Michele Granuzzo ci sorprende e decide di utilizzare la soia, che viene insaporita e arricchita dalla salvia, dall’alloro e dal rosmarino. Il risultato è semplicemente sorprendente. Raguvè plus, provate per credere. Ingredienti Passata di pomodoro 31%, semi concentrato di pomodoro 24%, olio di semi di girasole, granulare di soia 7,6%, cipolla, sedano, carota, vino rosso, rosmarino, sale aglio, salvia, alloro, succo di limone.3,20 €VeganoCrema da cucina alla soia – 20cl
Preparata con soia biologica, crema da cucina alla soia è pronta a conferire un sapore e una consistenza unici alle tue creazioni per mantecature, gratinature, condimenti e guarnizioni sempre eccellenti. Aggiungila alle tue vellutate, centrifughe, zuppe e crêpes, oppure usala come tocco cremoso nel tuo ragù. Ingredienti Acqua, soia italiana bio 6,8%, olio di girasole bio spremuto a freddo, sciroppo di riso bio, amido di riso bio, sale marino, gomma di guar bio, lecitina di girasole bio.1,90 €VeganoCrema da cucina al cocco - 20cl
Porta in tavola la naturale dolcezza del latte di cocco con questa crema da cucina al cocco, preparata a regola d’arte con ingredienti biologici e la voglia di accompagnare ogni tuo passo in cucina con fantasia. Senza glutine, ideale per ricette etniche e non solo! Ottima per la preparazione di dolci, riuscirà ad arrotondare il gusto dei tuoi impasti e ad aggiungere cremosità e un sapore tropicale ai tuoi cocktail Ingredienti Noce di cocco bio 59%, acqua; addensante: gomma di guar bio2,20 €Vegano
Dolci
Dolci e cioccolati vegetali
Cioccolato con nocciole - 80gr
Ingredienti Zucchero di barbabietola bio, burro di cacao bio 21%, nocciole bio tostate 20%, farina di grano saraceno bio, pasta di cacao bio 8,8%, farina di noci bio, olio di mandorle bio 2%, polpa di nocciole bio, sale, estratto di vaniglia bio bourbon.3,60 €VeganoCioccolato mandorle e arancia 80gr
Ingredienti Zucchero di barbabietola bio, burro di cacao bio 25%, farina di grano saraceno bio, pasta di cacao bio 10%, mandorle bio tritate e tostate 4%, farina di noci bio, granella di arancia 3%, olio di mandorle bio 2,3%, polpa di nocciole bio, olio di arancia bio, sale marino, estratto di vaniglia bio bourbon.3,90 €Vegano