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Amati da altri clienti
Saltacavallo
12,50 €Vesuvio
11,50 €Le murge (NEW!)
13,50 €Il casaro
11,00 €Carbonara
Ottime recensioniFior di latte, pecorino DOP, pepe, guanciale croccante, crema al tuorlo d’uovo, olio evo10,50 €Puglia mia
14,00 €A cafuncella
11,50 €Piovono polpette
12,50 €Sua porcosita’
13,50 €Boscaiola
11,50 €
NOVITÀ
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PANZEROTTO
Pomodoro San Marzano e fior di latte5,00 €TRIS DI MONTANARE
N1) Pomodoro San Marzano, grana grattugiato - N2) Mortadella IGP Bologna, formaggio fresco spalmabile, granella di pistacchi -N3) Ragù di cinghiale, Pecorino Romano grattugiato.8,00 €FOCACCIA
Focaccia cotta su pietra con pomodorini rossi e gialli, olive nere, sale, olio e origano5,00 €FOCACCIA GLUTEN FREE
Pomodorini rossi e gialli, olive nere, olio EVO, sale, origano.7,00 €Vegetariano
Gli antipasti
Selezione èlite di salumi
Accurata selezione di 4 tipologie di salumi nazionali e locali.16,00 €Selezione èlite di formaggi
Accurata selezione di 4 tipologie di formaggi nazionali e locali accompagnati con miele e confettura.16,00 €Tagliere vegetariano
Zucchine e melanzane grigliate, peperoni cotti a legna e sott'olii.11,00 €Selezione èlite della casa
Accurata selezione di salumi e formaggi locali e nazionali, verdure grigliate e sott'olii accompagnati con miele e confettura.22,00 €
Siamo fritti!
Patatine fritte
4,00 €VegetarianoCrocchettone ripieno
Mortadella, crema di pistacchio e granella di pistacchi5,00 €Scugnizzielli
Straccetti di pizza fritti con rucola, grana e pomodorini7,00 €VegetarianoBartolacci
(4PZ)Sfoglia croccante con ripieno di squacquerone e piada sbriciolata.Accompagnati da prosciutto crudo San Daniele DOP e fonduta di pecorino.8,00 €
Le pizze old school
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio evo, basilico7,00 €PopolareRegina
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP, olio evo, basilico9,00 €VegetarianoDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, ventricina piccante del Vastese, 'nduja di Spilinga, olio evo, basilico8,50 €PopolareCapricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive nere, olio evo, basilico9,50 €Partenope
Provola campana, salsiccia di Norcia, friarielli, peperoncino, olio evo, basilico9,50 €Marinara
Pomodoro San Marzano, olio all'aglio home made, origano6,00 €PopolareVegetariana
Fior di latte, pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni, olio evo, basilico8,00 €VeganoCrudaiola
Fior di latte, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo7,50 €VegetarianoLa poverella
Pomodoro San Marzano DOP, provola campana, pepe, olio evo, basilico8,50 €VegetarianoCiccio
Sale, origano, olio evo4,00 €Vegano
Le pizze new school
Saltacavallo
Pomodoro giallo, stracciatella, salsiccia secca di cavallo artigianale, terra di olive nere, scaglie di caciocavallo coppato nero, olio evo, basilico12,50 €PopolareLe murge (NEW!)
Crema di zucca, fior di latte, salsiccia fresca, funghi cardoncelli, scaglie di caciocavallo, olio EVO, basilico13,50 €Vesuvio
Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP, prosciutto San Daniele, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo, basilico11,50 €Puglia mia
Fior di latte, capocollo di Martina Franca, burrata IGP, filetti di pomodoro secco, crumble di tarallo pugliese, miele thun, olio evo, basilico14,00 €Piovono polpette
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, pepe, polpettine di carne, ricotta di bufala, pecorino DOP, olio EVO, basilico12,50 €Parmigiana della nonna
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane fritte, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo, basilico9,00 €VegetarianoBoscaiola
Fior di latte, provola di Agerola, funghi champignon, salsiccia di Norcia, pomodorini, olio evo, basilico11,50 €Il casaro
Fior di latte, provola di Agerola, gorgonzola DOP, pecorino, chips di parmigiano, miele thun, noci, confettura dello chef, olio evo11,00 €VegetarianoMarinara sbagliata
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano DOP, olio all’aglio, origano, pacchetelle gialle del Piennolo DOP, alici del Cantabrico, stracciatella, terra di olive nere, basilico13,00 €Sua porcosita’
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, patate al forno schiacciate, porchetta di Ariccia, pepe, fonduta di pecorino DOP, olio evo, basilico13,50 €Carbonara
Ottime recensioni· Fior di latte, pecorino DOP, pepe, guanciale croccante, crema al tuorlo d’uovo, olio evo10,50 €A cafuncella
Fior di latte, patate al forno schiacciate, bacon, stracciatella, pepe, olio evo, basilico11,50 €Del golfo
Pomodoro giallo, fior di latte, tonno, cipolla rossa di Tropea, polvere di cappero, olio evo, basilico9,50 €Crocché
Provola di Agerola, crocchettone napoletano, prosciutto cotto, stracciatella, granella di pistacchio di Bronte, Olio evo, basilico14,00 €Amatriciana a modo mio (NEW!)
Pomodoro San Marzano DOP stracciato a mano, fior di latte, guanciale croccante, fonduta cacio e pepe, polvere di arancia, olio EVO, basilico12,50 €Cara Italia
Pomodoro giallo, fior di latte, pomodorini, rucola, bresaola, grana a scaglie, olio al limone11,50 €Tu vuò fa' l'americano
Fior di latte, patatine fritte, wurstel, cipolla rossa di Tropea caramellata, glassa alla birra, olio evo, basilico10,00 €Mezza luna
Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP, rucola, pomodorini e grana a scaglie con ripieno di salame dolce cantina Napoli, ricotta vaccina e pepe10,50 €
Pizze d'autore
SCOPRI LA NUOVA PIZZA!
Il segreto del pastore
Fior di latte, pera caramellata flambata al rum, gorgonzola DOP, ricotta vaccina, speck del Trentino, nocciole, olio EVO, basilico.14,50 €Mortazza del nonno
Bordo ripieno di ricotta vaccina, fior di latte, mortadella Bologna IGP, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio di Bronte, polvere di caffè, olio evo, basilico14,00 €Maremma cinghiala
Fior di latte, ragù di cinghiale, fonduta al Parmigiano Reggiano, riduzione di San Marzano arrosto.15,50 €Omaggio a Tropea
Bordo ripieno di ricotta vaccina e confettura di arancia piccante, provola di Agerola, cipolla rossa di Tropea caramellata, 'nduja di Spilinga, guanciale croccante, crema di liquirizia pura homemade, olio evo, basilico15,50 €
I nostri piatti unici
Aridaje
Porchetta di Ariccia con fonduta di pecorino DOP e crumble di arachidi e pistacchi tostati con contorno di patatine fritte12,00 €Purpett m’briac
Polpettine di vitellino in salsa alla birra con purea di patate10,00 €
Cannarut
Bon Bon
Palline di pizza fritte con nutella e zucchero a velo6,00 €Pizza dessert
Crea la tua combinazione preferita!0,00 €Babà
bagnato al rum5,00 €Soufflé al pistacchio
Soufflé al cioccolato con cuore morbido al pistacchio.5,50 €
Bevande
Coca Cola in vetro 33cl
3,00 €Coca Cola zero in vetro 33cl
3,00 €Pepsi in vetro
33cl3,00 €Chinò San Pellegrino
3,00 €Acqua naturale San Benedetto 50cl
1,00 €Acqua frizzante San Benedetto 50cl
1,00 €Fanta
3,00 €Estathé limone in vetro 25cl
Estathé limone3,00 €Estathé pesca in vetro 25cl
Estathé pesca3,00 €J. Gasco -Tonica
In vetro (200ml)3,00 €J. Gasco - Ginger ale
In vetro (200ml)3,00 €
Birre
Abbiamo aggiunto una birra GLUTEN FREE!
Raffo 33cl
Bionda in bottiglia - 4,7%vol.3,00 €Norbertus Weiss Spezial 50cl
Norbertus Hefeweizen è una specialità ad alta fermentazione dall’aspetto è biondo dorato, torbido con schiuma compatta. La particolare ricchezza del malto di frumento la rende gradevole e intensamente fruttata al palato.6,00 €Norbertus Kardinal 50cl
Norbertus Kardinal rappresenta la tradizione tipica delle birre doppio malto. Una tradizione che si rivela nel sapore intenso e nella schiuma compatta e persistente. Una personalità unica. Per gli amanti dei sapori veri, Norbertus Kardinal è una birra corposa dal gusto morbido, leggermente tendente al malto.6,50 €Peroni SENZA GLUTINE
Birra bionda - Lager senza glutine - 4,7% vol. 33cl4,00 €Senza glutine
Vini rossi
Susumaniello -verso Sud 13% I Pastini 75cl
Puglia - IGP18,00 €Malvasia Nera - Talò 13,5% San Marzano 75cl
Puglia - IGP19,00 €Aglianico-benevento 2019 12% Fremondo 37,5cl
Campania - IGP5,00 €
Vini bianchi
Chardonnay - Macramè 2020 12% I Pastini 75cl
Puglia – IGP12,00 €Verdeca BIO - Faraone 2020 12% I Pastini 75cl
Puglia - IGP17,00 €Falanghina - Benevento 2020 12% Fremondo 75cl
Campania - IGP13,00 €Falanghina- Benevento 2019 12% Fremondo 37,5cl
Campania - IGP5,00 €
Vini rosati
Susumaniello - Le Rotaie 2020 12% I Pastini 75cl
Puglia - IGP16,00 €Primitivo - Macramè 2020 12% I Pastini 75cl
Puglia – IGP12,00 €Bombino Nero - Mare Mosso 11% Torrevento 75cl
Puglia - IGP; Frizzantino13,00 €Rivera - Castel del Monte - DOC
Rosato - 37,5cl6,00 €
Bollicine
Maschio dei cavalieri - Rosè Extra Dry 11,5% 75cl
14,00 €