Informazioni su Sui Ristorante
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Antipasti
Scegli il tuo antipasto
Uova centenarie con peperoncino grigliato
Uova centenarie e peperoncino8,00 €
Ravioli
Scegli il tuo tipo di ravioli preferito
Ravioli alla piastra con salsa di sui
4 pezzi6,00 €Shao mai di frutti di mare
4 pezzi6,00 €pane gusto maiale
carne di maiale5,00 €involtini di primavera 4pz
cavolo cinese, carote4,00 €Ravioli di gamberi al vapore
4 pezzi6,00 €Shao mai
4 pezzi6,00 €ravioli di manzo
carne di manzo6,00 €Ravioli al vapore
6,00 €Yuntun in salsa piccante
Raviolini di maiale, crosta, brodo piccante speciale di sui8,00 €Yuntun in brodo di frutti di mare
Raviolini di maiale, crosta, salsa piccante speciale di sui, gamberetti e alghe, piccante9,00 €ravioli di totano
totano6,00 €ravioli misti 4pz
totano, manzo, pollo, maiale6,00 €ravioli di pollo
pollo6,00 €
Zuppe
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Zuppa di pollo e fiori di cordyceps
Pollo, fiori di cordyceps, datteri e bacche di goji5,00 €Zuppa di pollo e funghi misti
Pollo e funghi misti5,00 €
Riso
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Riso saltato con gamberi e curry
Gamberi, uova, fagioli verdi, mais, cipolle e prosciutto cotto9,00 €Riso bianco
Riso1,50 €Riso saltato classico
Riso, uova e cipollotti6,00 €Riso saltato con maiale e ananas
Ananas, prosciutto cotto, fagioli verdi, mais e uova9,00 €
Pasta
Scegli la tua pasta
Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso, cavolo, carote e uova8,00 €Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso, gamberi, funghi secchi cinesi, uova, carote e cipolle10,00 €Spaghetti freddi con petto di pollo
Spaghetti, cetrioli, arachidi e petto di pollo8,00 €Spaghetti tipici di chongqing
Spaghetti, carne di maiale, verdure essiccate, aglio, cipolline e brodo8,00 €Spaghetti piccanti di yibin
Spaghetti, carne di maiale, verdure essiccate, arachidi e cipollotti8,00 €Spaghetti dan dan
Spaghetti, verdure essiccate cinesi, carne di maiale, aglio, verdure miste e cipollotti8,00 €Spaghetti con intestino di maiale in brodo piccante
Spaghetti, intestino di maiale, cipolline e coriandolo8,00 €Spaghetti con verdure in brodo
Spaghetti, brodo di sui e verdure7,00 €
Specialità
Scegli la tua specialita'
Sauté di cavolfiore e maiale
Cavolfiore, pancetta, peperoncino, aglio e cipollotti9,00 €Sauté di mais con uovo d'anatra salato
Mais e tuorlo d'uovo d'anatra salato8,00 €Coniglio piccante di zigong
Coniglio, germogli di bambù, funghi cinesi, radice di loto, peperoncino verde, pepe verde in grani e zenzero22,00 €Frattaglie in brodo piccante
Trippa, intestino grasso, carne mista, sangue d'anatra, lingua di manzo e germogli di soia19,00 €Sauté di cavolo cappuccio e maiale
Cavolo cappucio, pancetta, peperoncino, aglio e cipollotti9,00 €
Ganguo
Ganguo Ganguo , noto come l'assassino dell riso, inizialmente ebbe successo in Hunan, Hubei e Jiangxi, successivamente, fu introdotto anche nella cucina del Sichuan, un piatto famoso per il suo gusto molto allettante, che riporta al sappore piccante e del
Ganguo di alette di pollo
Alette di pollo,asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle18,00 €Ganguo di gamberi
Gamberi, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle18,00 €Ganguo di intestino di maiale
Intestino di maiale, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle18,00 €Ganguo di coscia di rana
Cosce di rane,asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle19,00 €Ganguo di pollo
Pollo, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle18,00 €Ganguo di costolette di maiale
Costine di maiale, asparagi, radice di loto, torta di riso, peperoni verdi, peperoni rossi e cipolle16,00 €
Pollo
Scegli il tuo pollo preferito
Pollo kung pao
Petto di pollo, asparagi, cipollotti e arachidi11,00 €Pollo in olio piccante
Pollo, cetrioli e salsa piccante speciale di sui10,00 €
Manzo
Scegli il tuo piatto di manzo
Ma po tofu con manzo
Manzo, tofu e cipollotti8,00 €Manzo in brodo piccante
Manzo, germogli di soia, sedano, tagliatelle al peperoncino secco e cipolline18,00 €Manzo con funghi enoki in brodo agro piccante
Manzo, asparagi, funghi enoki, funghi cinesi, peperoni verdi e peperoni rossi20,00 €Sauté di cubetti di manzo
Manzo e aglio15,00 €Sauté di manzo piccante
Manzo, coriandolo, peperoni rossi e peperoni sott'aceto12,00 €Lingua, cuore e trippa di manzo in olio piccante
Lingua, trippa, cuore di manzo, cetrioli e cipollotti11,00 €
Maiale
Filetto di maiale in salsa agro dolce
Filetto di maiale e patatine fritte10,00 €Maiale e aglio in olio piccante
Maiale, aglio, cetrioli, cipollotti, carote e germogli di bambù verdi10,00 €Maiale al gusto di yuxiang
Maiale, germogli di bambù verdi, funghi cinesi, cipollotti e salsa di peperoni sottaceto10,00 €Maiale cotto 2 volte
Maiale, aglio trifoglio, peperoncino verde, peperoncino rosso, zenzero e aglio11,00 €Costolette di maiale coperte da riso glutinoso al vapore
Costine di maiale, riso glutinoso, peperoni verdi e peperoni rossi15,00 €Sauté di instestino di maiale
Intestino di maiale, peperoni verdi, peperoni rossi e aglio trifoglio13,00 €Sauté di maiale piccante in stile hunan
Maiale, peperoncino verde, peperoncino rosso, aglio e salsa di fagioli neri11,00 €Costolette di maiale in salsa agro dolce
Costine di maiale e patatine fritte10,00 €Sauté di tofu e maiale piccante
Maiale, tofu, aglio, cipolline e peperoncino rosso10,00 €
Pesce
Branzino al sale e pepe piccante
Branzino, lemongrass, piccoli peperoncini rossi, zenzero, aglio e pangrattato30,00 €Branzino al vapore
Branzino e cipollotti28,00 €Sauté di capesante in salsa xo piccante
Capesante, taccole, aglio, zenzero e peperoni rossi16,00 €Sogliola in brodo agro piccante
Sogliola, asparagi, funghi enoki, peperoni verdi e peperoni rossi24,00 €Branzino in brodo piccante
Branzino, germogli di soia, sedano, peperoncino secco e cipolline24,00 €Branzino fritto in salsa thai
Branzino e salsa di pollo tailandese32,00 €Branzino con sauerkraut cinese in brodo agro piccante
Branzino, spaghetti di soia, cavolo marinato, peperoni di miglio marinati, peperoni sott'aceto e cipollotti24,00 €
Gamberi
Gamberi kung pao
Gamberi, cipollotti, peperoncino secco e arachidi15,00 €Gamberi con sale e pepe
Gamberi, peperoni verdi, peperoni rossi, cipolle e semi di sesamo15,00 €Sauté di gamberi in salsa xo
Gamberi, taccole, aglio, zenzero e pepe rosso15,00 €Gamberi al sale e pepe con briciole di pane
Gamberi, peperoni verdi, peperoni rossi, aglio e pangrattato15,00 €Gamberi dorati con frutta
Gamberi, patate dolci e frutta di stagione18,00 €Gamberi con spaghetti di soia al vapore
Gamberi, spaghetti di soia, aglio, peperoni rossi e peperoni verdi19,00 €
Frutti di mare
Astice e uova in brodo al vapore
Aragosta di boston, uova, brodo e frutta di stagione78,00 €Astice con spaghetti di soia al vapore
Aragosta di boston, spaghetti di soia, aglio, peperoni rossi e peperoni verdi68,00 €Seppia in olio piccante
Seppie e peperoncino12,00 €Frutti di mare in olio piccante
Gamberi, surimi, seppie e cozze12,00 €
Verdure
Sauté di melanzane al gusto di yuxiang
Melanzane, peperoni sottaceto e cipolline8,00 €Sauté di verdure miste
Verdure di stagione9,00 €Saute di verdure di stagione
7,00 €Saute di patate
7,00 €
Dolci
Torta di riso glutinoso in salsa di zucchero bruno - 6 pezzi
Farina di riso glutinoso, zucchero bruno e semi di soia in polvere5,00 €Torta di zucca fatta in casa
4 pezzi6,00 €
Bevande
Scegli la tua bevanda
Coca-Cola 33cl
Coca Cola classica in bottiglia di vetro da 330 ml3,00 €Acqua naturale 75cl
3,00 €Acqua frizzante 75cl
3,00 €Latte di Cocco
3,00 €Latte di Soia 1lt
5,50 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca Cola Zero in bottiglia di vetro da 330 ml3,00 €Sprite 33cl
Sprite classica in bottiglia di vetro da 330 ml3,00 €Fanta 33cl
Fanta classica in bottiglia di vetro da 330 ml3,00 €Wong Lo Kat 33cl
3,00 €
Birre
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Birra Moretti 66cl
Bottiglia di vetro da 66cl5,00 €Birra Heineken 66 cl
Bottiglia di vetro da 66cl5,00 €Tsing Tao 64cl
6,00 €Wusu 62cl
Bottiglia di vetro da 33cl6,00 €
Vini bianchi
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Falanghina 75cl
18,00 €Chardonnay 75cl
20,00 €Cà dei Frati Brolettino 75cl
30,00 €Cà dei Frati Lugana 75cl
25,00 €
Vini rosè
Cà dei Frati Rosè 75cl
25,00 €
Vini rossi
Merlot 75cl
15,00 €Ronchedone 75cl
Cà dei Frati35,00 €
Bollicine
Prosecco Astoria 75cl
15,00 €Valdobbiadene Bortolomiol 75cl
28,00 €Cà dei Frati Cuvée dei Frati 75cl
30,00 €Bellavista Alma Brut 75cl
58,00 €Cà dei Bosco Franciacorta 75cl
68,00 €