Consegnato da SfogliAmo - Pasta Fresca E Gastronomia Gourmet
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Tortellini in Brodo
11,50 €Tortellini pasticciati
10,90 €Tagliatelle al ragù
10,50 €Tortellini Goccia d'Oro
10,70 €Tortellini in crema
10,50 €Gramigna in Crema di Zafferano e Salsiccia
10,20 €Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara
10,20 €Passatelli in Brodo
11,20 €Gramigna alla boscaiola
10,20 €Tagliatelle alla romagnola
10,50 €
Primi Piatti con la Nostra Pasta Fresca
Porzioni abbondanti per veri estimatori del culto della Pasta Fresca. Piatto da circa 300 grammi.
Tortellini in Brodo
brodo di gallina vecchia11,50 €Tortellini alla panna
Con panna fresca10,30 €Tortellini pasticciati
Panna e ragù10,90 €Gnocchetti di Patate con Crema di Gorgonzola e Noci
9,50 €Tagliatelle al ragù
Ragù tradizionale bolognese10,50 €Tortellini in crema
Crema di Parmigiano Reggiano D.O.P.10,50 €Lasagna tradizionale bolognese
Prodotto esaurito10,50 €Ravioli di Burrata con Pesto al Basilico e Pomodori Secchi
10,90 €Strozzapreti all'Ortica con Ragù di Arrosticini
Ragù rosso di carne di pecora10,80 €PopolareTortellini Goccia d'Oro
Serviti con zabaione di Parmigiano Reggiano D.O.P.10,70 €Gramigna panna e salsiccia
Ragù bianco di salsiccia e panna fresca9,90 €Passatelli in Brodo
11,20 €PopolareSpaghetti alla Chitarra alla Carbonara
Con guanciale e pecorino romano10,20 €PopolareGramigna in Crema di Zafferano e Salsiccia
10,20 €Ravioli di Burrata in Crema di Zafferano
10,50 €PopolareRavioli di Burrata alla Gricia
10,50 €Ravioli di Ricotta, Pere e Tartufo in Crema di Cacao
con pecorino e scaglie di mandorle10,50 €Tagliatelle alla romagnola
Prosciutto crudo, salvia e aroma di limone10,50 €Maccheroncino fumé
Pomodoro, panna e pancetta affumicata9,50 €Gnocchetti di patate al ragù
Ragù bolognese9,50 €Gramigna alla boscaiola
Panna, salsiccia, funghi e piselli10,20 €Tagliatelle Verdi Ragù e Funghi
Prodotto esaurito10,50 €Tortellini al ragù
Ragù tradizionale bolognese11,00 €Spaghetti alla Chitarra all'Amatriciana
Grande Classico Italiano con guanciale stagionato in grotta10,20 €Paccheri in Crema di Zafferano, Salsiccia e Piselli
10,20 €Passatelli con Funghi misti e Porcini
11,50 €Gramigna al ragù
Ragù tradizionale bolognese9,90 €Maccheroncino dell'orto
Ragù di verdure di stagione9,50 €Tortelloni di ricotta al pomodoro
Prodotto esaurito10,50 €Lasagna vegetariana
Prodotto esaurito9,80 €Spaghetti alla Chitarra Cacio e Pepe
pecorino romano e pepe nero9,90 €Tortellini al Tartufo in Crema di Pecorino Dolce
ripieno classico dei tortellini con aggiunta di tartufo nella sfoglia e nel ripieno11,50 €Spaghetti alla Chitarra alla Gricia
pecorino romano e guanciale croccante10,20 €Gramigna Olio e Parmigiano
La Nostra gramigna fresca, con Olio EVO pugliese "Feudo Ranne" Presicce (LE), vincitore di 4 goccie d'oro e Parmigiano Reggiano D.O.P. 24mesi.8,50 €Tagliatelle al salmone
Saltate con pepe rosa e zenzero11,20 €Tortelloni di ricotta al ragù
Prodotto esaurito10,50 €Tortelloni di ricotta burro e salvia
Prodotto esaurito10,50 €Paccheri alla Sorrentina
Con pomodoro, olio al basilico e mozzarella9,80 €Paccheri con Panna, Funghi e Pancetta Affumicata
9,80 €Ravioli di Burrata al Pomodoro
10,50 €Ravioli di Burrata ai Funghi
Con funghi misti e porcini10,50 €Ravioli di Burrata con Ragù di Verdure
10,50 €
Secondi Piatti Ideati dai Nostri Chef per Voi
Ricerchiamo materie prime d'eccellenza, dove tradizione e innovazione si incontrano in cucina per creare i Nostri fantastici piatti Gourmet
Cotoletta alla Petroniana
Grande classico. La nostra Petroniana è una cotoletta di maiale impanata, fritta e mantecata con crema di parmigiano e prosciutto crudo. Solo per stomaci voraci!16,00 €Galletto Intero CBT con Patate Fritte
Prodotto esaurito14,50 €Gran Fritto Imperiale
Selezione dei migliori fritti italiani - per 2 persone18,20 €Cotoletta di Maiale
Doppia panatura, servita con patate fritte12,50 €Guancia di Manzo Brasata al Sangiovese con Cicoria
17,00 €Stinco di Maiale Laccato con Glassa di Birra e Frutti Rossi
servito con patate arrosto15,50 €Coscette di Pollo alla Birra
Con Birra Ambrata e Senape11,90 €Cotoletta di Pollo
Servita con patatine fritte12,50 €Spuntature di Maialino con Cipolline Borettane
Prodotto esaurito13,50 €Alette di Pollo al Forno con Erbette e Paprika Dolce
Con Anelli di Cipolla Fritti11,20 €Spezzatino di Manzo di Razza Maremmana Biologica
servito con polenta fritta15,50 €Arista di Maiale in Salsa Bianca con Patate al Forno
Prodotto esaurito11,50 €Bocconcini di Pollo Fritti con Patate Fritte
11,50 €Polpette Speziate di Ceci
con contorno di Carciofi e Patate9,90 €
Insalatone
Ideali per pause pranzo e cene leggere.
Eoliana
Misticanza, tonno, pomodoro, olive, capperi, patate, crostini di pane, origano, basilico7,50 €Caesar salad
Lattuga, pollo alla piastra, parmigiano, crostini di pane e salsa caesar7,50 €Greca
Lattuga, pomodoro, cipolla rossa dolce, feta, olive nere, origano, salsa tzatziki7,50 €Salmon salad
Misticanza, salmone affumicato, crostini alle erbette, salsa guacamole, lime7,50 €
Contorni
Verdure di stagione provenienti dal Nostro fruttivendolo di fiducia, coltivatore diretto della sua azienda Agricola di Brisighella in provincia di Faenza.
Olive all'ascolana
6,50 €Patate al Forno con Sale Aroma Bolognese
4,50 €Carciofi e Patate
4,50 €Verdure Grigliate Miste di stagione
4,50 €Cicoria Leggermente Piccante
Prodotto esaurito4,50 €Caponata di Verdure alla Siciliana
4,50 €Patatine fritte
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Piatto Unico con Tris di Verdure e Pane7,50 €Polenta Fritta
4,50 €Anelli di Cipolla
4,50 €Piadina Fritta
4,50 €
Dolci
Selezione dei migliori dolci presenti nel nostro negozio.
Crema Fritta
5,50 €PopolareTiramisù Tradizionale
Classico al caffè, crema al mascarpone e spolverata di cacao amaro. Preparato da noi.6,00 €Torta di Mele
fatta da noi4,00 €Salame al Cioccolato
nostra produzione4,50 €Biscottini Mix
mix di biscottini a scelta del ristorante4,50 €Semifreddo al Mascarpone e Cioccolato Fondente
nostra produzione4,50 €Panna Cotta ai Frutti di Bosco
4,00 €Torta di Ricotta e Pere
Prodotto esaurito4,50 €Tagliatelle Fritte ricoperte di Miele e Zucchero a Velo
prodotte nel nostro laboratorio di pasta4,50 €Zuppa Inglese
Savoiardi imbevuti nell'alchermes, crema pasticcera e strato di crema al cioccolato a ricoprire. Preparata da noi6,00 €Cheescake alla Marmellata di Ciliegie
Prodotto esaurito5,00 €
Extra
Pane Fresco
100 gr, scelto dal ristorante in base alla disponibilità1,10 €Parmigiano o Grana
Bustina monodose0,30 €Maionese
Salsa monodose0,30 €Ketchup monodose
0,30 €
Pasta fresca
Da cucinare, 1 porzione
Tortellini
120 g4,80 €Tagliatelle fatte a mano
Prodotto esaurito2,40 €Tortelloni di ricotta e prezzemolo
Prodotto esaurito4,50 €Passatelli
150 g4,30 €Tortelloni di Burrata
Prodotto esaurito4,60 €
Condimenti freschi
per 2 persone
Ragù Bianco di Salsiccia con Erbette Aromatiche
Salsiccia di suino Italiano aromatizzato con maggiorana, origano, santoreggia, rosmarino e salvia.8,50 €Ragù di verdure di stagione
7,50 €Ragù tradizionale bolognese
Prodotto esaurito8,50 €Ragù di Arrosticini Rosso
Prodotto esaurito8,50 €
Bevande
Coca Cola 1,5 l
4,50 €Acqua naturale 1,5 l
2,50 €Acqua frizzante 1,5 l
2,50 €Coca Cola 33 cl
3,00 €Coca Cola Zero 33 cl
3,00 €Tè alla pesca 33 cl
2,50 €Tè al Limone 33 cl
2,50 €Acqua frizzante 50 cl
1,50 €Acqua naturale 50 cl
1,50 €Fanta 33 cl
2,50 €
Birre
Moretti 33cl
2,50 €Birra Ambrata alla Canapa
Birra ambrata con note di caramello e malto tostato. Il sapore è dolce e fruttato, l'amore del luppolo e la nota erbacea della canapa le conferiscono un equilibrio armonico.6,00 €Moretti 66cl
4,00 €Urkel german pils 4,7% 33 cl
Prodotto esaurito6,00 €Zi Carme' doppelbock 7,7% 33 cl
Rossa in stampo tedesco. Con profumi erbacei derivati dal luppolo, al palato morbida e caramellosa, con amaro bilanciato ma presente6,00 €Cangaroo pacific pale ale 5,2% 33 cl
Ambrata in stampo americano. Con profumi e sentori di agrumi e frutta a pasta gialla, e amaro morbido sul finale6,00 €Birra Bionda alla Canapa
Birra chiara artigianale. In bocca l'amaro del luppolo è ben bilanciato e lascia spazio alle note erbacee della canapa6,00 €
Vini
Sangiovese Nero del Bufalo IGT 75cl
Prodotto esaurito16,00 €Chardonnay Bianco del Bufalo
Prodotto esaurito16,00 €Lambrusco frizzante 75cl
Ronco Belvedere - Reggio Emilia13,00 €Ribolla Gialla Spumatizzata Brut
Prodotto esaurito16,00 €Pignoletto
Spumante Cuvée brut13,00 €Bolle del Bufalo - Spumante extra dry
Azienda Bufalo - Ravenna13,00 €