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Carni rosse
Bistecca Scottona 1° qualità 1kg
22,90 €Porchetta al kg
11,90 €Braciole suino al kg
9,90 €
Carni Bianche
Bistecche di vitella 1kg
22,90 €Spezzatino di vitella €9.00 gr 500
18,00 €Cosce di pollo -1kg
9,90 €Costole di vitella 1kg
Si possono cucinare a brodo o al barbecue13,90 €Alette di pollo -1kg
9,00 €Girello di vitella al kg
21,50 €Fettine di vitello 1kg
22,00 €Trippa sarda al kg
12,00 €Cosce di pollo disossate
Al kg15,90 €Bistecche di pollo sardo al kg
15,90 €
Preparati
Polpette di scottona -1kg
13,90 €Straccetti di cavallo - 1kg
19,90 €Pressate di vitella bianca -1kg
Le pressate sono bistecche sgrassate macinate senza sale, uova e pane. Ogni pressata pesa 200g, 1kg equivale a 5 pressate..18,90 €Hamburger di pollo e carote -1kg
13,90 €Pressate di scottona -1kg
Le pressate sono bistecche sgrassate macinate senza sale, uova e pane. Ogni pressata pesa 200g, 1kg equivale a 5 pressate.15,90 €Hamburger spinaci e carne di vitella
Al kg13,90 €Hamburger vegetariani
Al kg14,90 €Hamburger vegetariano
Al kg13,90 €Impanate di scottona al kg
Fettine panate di scottona impanatura con brodo di carne no uovo15,90 €Impanate di suino al kg
13,90 €
Gastronomia
Polpette al sugo al kg
Lavorazione artigianale con uova bio e pane grattugiato del fornaio15,90 €Gnocchetti alla campidanese al kg
15,90 €Arrosto di tacchino con patate al kg
15,90 €Melanzane grigliate al forno al kg
Caserecce15,90 €Fettine alla pizzaiola al kg
19,90 €Panada maiale e patate al kg
22,00 €Tortino zucchine melanzane besciamella
15,90 €Zucchine grigliate al forno
15,90 €