Informazioni su Muu Muzzarella
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Zingara ischitana
10,00 €Rattacasa
10,00 €Tagliere misto muu per due persone
24,00 €
Antipasti
Tagliere misto muu per due persone
Prosciutto crudo, salame della tradizione napoletana, guanciale di cinta senese casertano, capicollo avellinese, bocconcini di bufala affumicata, ricotta di bufala 125gr, mozzarella di bufala 250gr24,00 €Mozzarella di bufala 250gr
7,00 €Ricotta di bufala 125gr
4,50 €Tagliere del casaro
La migliore selezione dal nostro casaro: mozzarella, bocconcini, bocconcini affumicati, ricotta26,00 €Parmigiana di mozzarella
Stratificato di mozzarella e melenzana con ragù napoletano e basilico8,00 €
Primi
Fusillone napoletano
Mezzo fusillo fresco al ragù napoletano e mantecato alla ricotta di bufala9,00 €PopolareRattacasa
Pasta mista con patata gialla e affumicata di bufala DOP e parmigiano10,00 €
Secondi
Zingara ischitana
Due fette di pane casareccio tostato, mozzarella, pomodori di Sorrento, crudo di Parma, insalata e maionese10,00 €Polpette in tegamino
Polpettine di manzo homemade, ripiene di mozzarella di bufala, ragù napoletano 12 ore e gocce di fonduta di provola7,00 €PopolareFresellone con burrata
Frisella di grano duro cotta al forno, pomodorino ciliegino, olio evo, basilico, acciuga, olive nere e burrata 60gr10,00 €Mozzarella e melanzane grigliate 250gr
12,00 €Mozzarella e friarielli napoletani 250gr
12,00 €
Dessert
Muu cheesecake
Fredda o cotta al forno, con dressing a scelta6,00 €PopolareTiramimuu al caffè espresso
6,00 €Cannolo scomposto
Crema alla ricotta di bufala con gocce di cioccolato, cialda cannolo e dulce de leche6,00 €