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Amati da altri clienti

Chickenburger
Hamburger di pollo 200 g in croccante di cornflakes, mozzarella, insalata, pomodori e cipolle rosse.
8,50 €
Popolare
Porkburger
pulled pork home made, cheddar, bacon, pomodori, anelli di cipolla impanati e insalata
9,35 €11,00 €Popolare
Crudoburger
Hamburger di chianina alla brace 250gr, insalata, pomodorini, scaglie di grana, rucola e prosciutto crudo
10,20 €12,00 €
Parmhamburger
Hamburger di scottona 200 g, parmigiana di melanzane, mozzarella, insalata e pomodori
9,50 €
Popolare
Baconburger
Hamburger di scottona 200 g, bacon, auricchio, insalata verde e verdure grigliate
8,50 €10,00 €
Porchetta in rosetta
Rosetta con porchetta artigianale alla brace, fonduta di caciocavallo, patate al forno e rucola
8,50 €10,00 €
Morthamburger
Hamburger di scottona 200g, mortadella, crema di pistacchio, insalata e provola
10,20 €12,00 €
Breakburger
Hamburger, Cheddar, Bacon, Uova strapazzate, salsa trippasmoke e cipolla croccante
11,05 €13,00 €

Tris di frittatine
classica, alla caprese con stracciata di bufala, allo scarpariello
6,00 €
Perle nere
Polpettine in salsa bbq
7,00 €
Popolare
Patatine cheddar e bacon
Patatine, cheddar e bacon
5,50 €
Patatine fritte dippers
Porzione di patatine fritte dippers
4,00 €
Gateau alla napoletana
Classico Gattò di patate
6,50 €
Pepite di pollo
Pepite di pollo croccanti in salsa trippadvaisor
7,00 €
Crocchettone parmigiana
Farcito con parmigiana di melanzane e provola
5,50 €
Baccalà ‘ndorato e fritto
Baccalà ‘ndorato e fritto
8,50 €10,00 €
Parmigiana di patate
6,00 €
Cuoppo di alici fritte
Cuoppo di alici fritte
6,50 €
Parmigiana di melanzane
porzione di parmigiana di melanzane
6,00 €
Montanara al ragù
Con ragù napoletano, parmigiano e basilico
3,00 €
Crocchettone Porchetta provola e funghi
Farcito con porchetta, funghi porcini e scamorza
5,50 €
Crocchettone mortadella auricchio e pesto di pistacchi
Farcito con mortadella, pesto di pistacchio e provolone
5,50 €
Montanara alla genovese
Con ragù alla genovese e Pecorino Romano DOP
3,00 €
Patatine mozzarella
Patatine, pollo croccante e mozzarella
5,50 €
Taleggio alla valdostana con speck
in crosta di pastella e fritto
5,00 €

Pasta patate e provola
Porzione di pasta patate e provola mantecata in forma di grana padano.
8,50 €10,00 €
Fusilli avellinesi con speck e pesto di pistacchio
porzione di fusilli avellinesi con speck e pesto di pistacchio
8,50 €10,00 €
candele spezzate alla genovese
candele al ragù alla genovese
8,50 €10,00 €
Linguine con baccalà alla belladonna
linguine con baccalà olive capperi e pomodorini
10,63 €12,50 €
La boscaiola a modo nostro
Ravioli ripieni di porcini e taleggio saltati al pomodorino con crema di piselli e pancetta croccante
13,60 €16,00 €
Busiate allo stracotto di cinghiale
Fusillo al ferretto tipico siciliano con ragù di spezzatino di cinghiale cotto lentamente mantecato con pecorino
10,63 €12,50 €

Stinco di maiale alla birra
Con patate al forno
12,75 €15,00 €
Filetto di pollo in cottura reverse (CBT e finito alla Brace) circa 230 gr
cotto a bassa temperatura per renderlo tenero e umido, terminato alla brace
9,00 €
Gran frittura
di gamberi, calamari, alici e baccalà
16,15 €19,00 €
Polipetti alla luciana
Polipetti con sugo alla Luciana e crostini.
9,35 €11,00 €
Insalatona imperiale
Insalata mista, crostini, pollo croccante, pomodorini e mais.
8,50 €
Trancio di Porchetta artigianale alla brace
Porchetta di nostra produzione con patate al forno e porcini
11,05 €13,00 €
Millefoglie di maiale cotto a bassa temperatura
Con scamorza e patate al forno
9,00 €
Frittura di gamberi e calamari
13,60 €16,00 €
polpettona di baccalà con vellutata di basilico
9,35 €11,00 €
picanha sous vide
Taglio di carne molto apprezzato in brasile, cotto a basa temperatura sotto vuoto con cottura terminata alla brace, servita con patate al forno
12,75 €15,00 €
tomahawk di maialino alla brace con papaccelle
Costata di maiale nazionale col tipico taglio americano. Cottura reverse, ossia prima a bassa temperatura per garantire la tenerezza e poi terminata alla brace. Pezzatura 600 grammi circa
12,75 €15,00 €

Casertano
zeppola salata con salsiccia mozzarella e friarielli
9,00 €
Popolare
A' Nonn
zeppola rustica con carne al ragù melanzane a funghetti e scaglie di grana
9,00 €
Scarulella
zeppola rustica con scarola saltata alla napoletana, capocollo stagionato, stracciata
9,00 €
Purcella
zeppola rustica con porchetta provola e funghi
9,00 €
Campagnola
zeppola rustica pollo croccante, fior di latte, iceberg, pomodori
9,00 €