Informazioni su Il Pinzimonio
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Amati da altri clienti
Milanese
21,50 €Fritto misto di calamari e gamberi
26,00 €Bresaola e caprino
20,00 €Spaghettoni alle vongole veraci
20,00 €Pizzoccheri valtellinesi del pastificio
20,00 €Gnocchi di patate caserecci con zucca, funghi porcini e guanciale croccante
22,00 €Vitello tonnato (magatello di vitello) con capperi di Pantelleria rivisitato dallo Chef senza uova e maionese
20,00 €
Pizze, Pizze Gourmet e Calzoni
Prosciutto e funghi
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi12,00 €Tirolese
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, speck, funghi porcini13,00 €Margherita
Mozzarella fiordilatte, pomodoro9,00 €PopolareBriosa ( GOURMET)
Mozzarella fiordilatte, pomodoro S.Marzano, brie, Gran Biscotto dopo cottura16,00 €Valtellinese
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, porcini, bresaola, scaglie di grana, rucola14,50 €Salzol
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, salame piccante, zola13,00 €Speck e zola
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, speck, zola12,50 €Casereccia
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, scamorza affumicata, pancetta12,00 €DOP
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro DOP, basilico, olio evo12,00 €Calzone liscio
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto11,50 €Marinara
Pomodoro, origano, aglio, olio8,50 €Pinzimonio
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, peperoni, zucchine, melanzane12,00 €Cinque Terre
Mozzarella, pomodoro, caprino, pesto, olive taggiasche12,50 €Calabrotta
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro, 'nduja di Spilinga13,00 €Siciliana DOP
Pomodoro, olio, olive taggiasche, acciughe del mar Cantabrico, capperi12,50 €Ciccina
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro, pomodorini, grana13,00 €Federico
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolla rossa di Tropea IGT, 'nduja di Spilinga13,00 €Celine
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, gamberetti, zucchine14,50 €Affumicata
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, speck, scamorza affumicata12,00 €Tacco e punta
Mozzarella fiordilatte, pomodoro S.Marzano, scamorza affumicata, 'nduja di Spilinga14,00 €Scamorza e melanzane
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, scamorza affumicata e melanzane12,00 €4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, formaggi misti12,50 €Crudo e rucola
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto crudo di Parma, rucola13,00 €Primavera
Mozzarella fior di latte, pomodoro, rucola, pomodorini12,00 €Tropea
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolla rossa di Tropea IGT11,00 €Diavola
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, spianata piccante12,00 €Tonno e cipolla
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, tonno, cipolle11,50 €Fresca
Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, speck, rucola12,50 €Napoli
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, acciughe, origano10,50 €salsiccia e friarielli con stracciatella
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli, stracciatella di bufala14,00 €Frutti di mare (GOURMET)
Pomodoro, cozze, vongole, gamberetti, calamari18,00 €Inferno e Ritorno ( GOURMET)
Mozzarella fior di latte, pomodoro, peperoncino fresco, ‘Nduja16,00 €Bufalina con stracciatella ( GOURMET)
Mozzarella di bufala, pomodoro, pomodorini, basilico, stracciatella di bufala18,00 €Pizza del Capo (GOURMET)
Base margherita, mortadella (Favola), stracciatella di bufala, granella di pistacchio di Bronte20,00 €Calzone farcito
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi12,50 €
Antipasti e Focacce
Focaccia con stracciatella di Bufala
12,00 €Vitello tonnato (magatello di vitello) con capperi di Pantelleria rivisitato dallo Chef senza uova e maionese
20,00 €Parmigiana di melanzane casereccia
18,00 €Focaccia con olio extra vergine d’oliva e origano
8,00 €Tagliere salumi e formaggi con marmellata e miele e polenta taragna(consigliata per 2 persone)
28,00 €Stracciatella di bufala con crudo di Parma al fiocco
18,00 €Tartare di manzo (Limousine francese)
24,00 €Carne salada ( magatello di Fassona) marinata dallo Chef con polenta taragna
24,00 €Misto di mare caldo e freddo
28,00 €Insalata tiepida di polipo con patate e olive verdi
22,00 €Sautè di cozze tarantine con crostone di pane
18,00 €Agone in carpione con polenta taragna
22,00 €Tartare di tonno, capperi di Pantelleria e lime con crema di avocado e zeppole calde
24,00 €Focaccia della Casa
Focaccia soffice a forma di stella con Crudo di Parma, mozzarella di Bufala, pomodorini e rucola.16,00 €Focaccia con Lardo di Colonnata IGP stagionato 20 mesi
12,00 €
Primi Piatti
Spaghetti alla carbonara con guanciale e pecorino romano
18,00 €PopolareGnocchi di patate caserecci con zucca, funghi porcini e guanciale croccante
22,00 €Lasagne caserecce alla bolognese
18,00 €Pizzoccheri valtellinesi del pastificio
20,00 €PopolareSpaghettoni alle vongole veraci
20,00 €Tagliatelle vegane all'ortica con ratatouille di verdure e carciofi trifolati
20,00 €Zuppa di cipolle di Mortorio gratinata al forno a legna
18,00 €Pappardelle con farina di castagne al ragù di selvaggina
24,00 €Raviolone cacio e pepe con crema di pomodorini S.Marzano e S. Marzanino
24,00 €Scialatielli allo scoglio
24,00 €Tagliatella all'ortica, tonno rosso con pomodorini S. Marzano e zucchine alla scapece
24,00 €Mezzo pacchero di Gragnano con scampi, gamberi rossi di Mazara del Vallo e mazzancolle
26,00 €Spaghettone alle alici di Cetara con granella di pistacchio di Bronte(Siciliana rivisitata)
24,00 €Risotto alla milanese, ossobuco di vitello e gremolada di midollo
28,00 €Risotto ai frutti di bosco mantecato con Castelmagno e Franciacorta
22,00 €Risotto al Persico del Lago di Como
24,00 €Mezzo pacchero all'amatriciana
18,00 €
Cotolette di Pollo
Milanese
18,00 €Bresaola e caprino
20,00 €Prosciutto Crudo di Parma e Parmigiano Reggiano
20,00 €Prosciutto Cotto e porcini
19,50 €Speck e funghi porcini
19,50 €Speck e Zola
19,50 €Zola e ‘Nduja di Spilinga
19,50 €Scamorza e bacon
19,50 €Patate gratinate e lardo di Colonnata
22,00 €Caprino e pomodori
19,00 €Rucola e pomodorini
19,50 €Mosaico di Cotolette con Patatine
22,00 €Crema di zucca delica, fonduta di gongorzola e salsiccia di Norcia
Crema di zucca delica, fonduta di gongorzola e salsiccia di Norcia (cotoletta di pollo)23,00 €Mortadella favola, granella di pistacchio e stracciatella di Bufala
23,00 €Pinzi: sugo di polpette di manzo
23,00 €Salsiccia e friarielli con stracciatella di Bufala
23,00 €
Cotolette di Vitello
Milanese
21,50 €Prosciutto Crudo di Parma e Parmigiano Reggiano
23,50 €Prosciutto Cotto e porcini
24,00 €Speck e funghi porcini
23,50 €Speck e Zola
23,50 €Zola e ‘Nduja di Spilinga
23,50 €Scamorza e bacon
23,50 €Patate gratinate e lardo di Colonnata IGP
25,00 €Bresaola e caprino
23,50 €Caprino e pomodori
22,00 €Rucola e pomodorini
22,00 €Mosaico di Cotolette con Patatine
25,00 €Crema di zucca delica, fonduta di gongorzola e salsiccia di Norcia
25,00 €Mortadella favola, granella di pistacchio e stracciatella di Bufala
25,00 €Pinzi: sugo di polpette di manzo
25,00 €Salsiccia e friarielli con stracciatella di Bufala
25,00 €
Secondi Piatti
Fritto misto di calamari e gamberi
26,00 €PopolareTagliata di roast beef di manzo con julienne di carciofi trifolati
28,00 €Filetto di Manzo alla griglia con patate al rosmarino
33,00 €Costoletta di vitello alla milanese con pomodorini e rucola
32,00 €Guancia di Manzo cotta a bassa temperatura stufata in demi glace e riduzione di frutti di bosco
32,00 €Ossobuco di vitello con polenta taragna
30,00 €Hamburger di agnello con salsa tre pepi, pomodoro, lattughino, Castelmagno, cipolla caramellata e pane appena sfornato
30,00 €Tagliata di tonno pinna gialla al sesamo nero e bianco con insalatina di carciofi spadellati
28,00 €Branzino alla griglia con ratatuille di verdure
26,00 €Orata alla griglia con ratatuille di verdure
26,00 €Zuppetta di polipo e moscardini alla Luciana con polenta taragna
25,00 €Gamberoni alla griglia in vinaigrette alle erbe
28,00 €Pescato del lago di Como al timo e santoreggia con verdure grigliate
24,00 €
Contorni
Patate saltate
7,00 €Polenta taragna
8,00 €Patatine fritte
6,00 €Verdure grigliate
8,00 €Insalatina mista
6,00 €Julienne di carciofi trifolati
8,00 €
Insalatone
Nizzarda
Lattuga, patate, uova, tonno, olive, pomodorini, fagiolini, peperoni, acciughe del Cantabrico16,00 €Caprese di Bufala
Mozzarella di Bufala campana DOP e pomodoro di stagione14,00 €Greca
Peperoni, pomodoro, cipolla, olive taggiasche, cetrioli e feta16,00 €Caesar salad con pollo
Lattuga, pollo, crostini di pane, senape dolce, olio, scaglie di Grana Padano, limone, salsa Worcester17,00 €
Dolci
Cheese Cake ai frutti di bosco
9,00 €Torta Miascia del lago di Como
10,00 €Tiramisu’ classico del Pinzimonio
9,00 €Profitterol
8,00 €PopolareStrudel casereccio
9,00 €Budino vegano al cioccolato fondente con foglie di menta
9,00 €Crema catalana
9,00 €Semifreddo al mango e al frutto della passione
8,00 €Ananas
8,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
4,00 €Coca Cola Zero 33cl
4,00 €Fanta 33cl
4,00 €Sprite 33cl
4,00 €The freddo alla pesca
4,00 €The freddo al limone
4,00 €Lemonsoda
4,00 €Chinotto
4,00 €Acqua Tonica
4,00 €
Birre
Birra Ichnusa
7,00 €Acqua Dulza Patria (birra Porter - scura)
9,00 €Franziskaner 50cl
7,00 €Acqua Dulza via Regia (Ambrata)
9,00 €Acqua Dulza 3mezzina (Bionda)
9,00 €
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Astoria
20,00 €
Vini rossi
Refosco DOC- Villa D'ugo
20,00 €Dolcetto d’Alba DOC- Terre del Barolo
23,00 €Barbera d’Alba Superiore DOC - Terre del Barolo
23,00 €
Vini bianchi
Pinot Grigio - Villa d'Ugo
20,00 €Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC - Zorzettig
23,00 €Lugana DOC “Lunatio” - Masi
23,00 €