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Kafka
11,00 €Voltaire
11,00 €Huxley
11,00 €Van Gogh
11,00 €Steiner
11,00 €Cereale del giorno con verdure
8,50 €Birra artigianale BOCK - 33cl
6,50 €Birra artigianale PILS - 33cl
6,50 €Vebab
11,00 €
Vegburger
Vegburger deliziosi preparati con ingredienti 100% biologici e vegani. Polpetta fresca (impasto a base di un cereale, un legume e una verdura), con maionesi aromatizzate, cipolle essiccate, verdurine fermentate.
Kafka
Burger homemade, avocado, kimchi, maionese al curry, crauto rosso fresco, cipolle cessiccate dolci, pomodoro11,00 €PopolareVoltaire
Burger homemade, avocado, crautini rossi, al cumino, maionese al wasabi, insalata, pomodoro, cipolle essiccate dolci11,00 €Huxley
Burger homemade, radicchio, olive, maionese alla paprika affumicata, crema di lime fermentato11,00 €Van Gogh
Burger homemade, hummus del giorno, crautini rossi fermentati, cavolo verza fresca, verdure grigliate sott’olio11,00 €Steiner
Burger homemade, insalata di sedano rapa con maionese e capperi, pomodorini secchi, cipolle essiccate dolci11,00 €PopolareVebab
Straccetti di seitan saltati con le spezie, serviti con pane, cipolle, insalata, pomodoro e salsa yogurt con menta o erba cipollina11,00 €
Piatti
Hummus del giorno
220gr Hummus fresco preparato con ceci e/o cannellini, tahin, eventuale verdura (broccoli / carote / barbabietola) / Bio 100%5,50 €Torta salata alle verdure
Prodotto esaurito7,50 €PopolareVerdura del giorno
Per conoscere la verdura di oggi, consulta la sezione "Mangiami" del sito vegami.it6,00 €Insalata di sedano rapa con maionese e capperi
Prodotto esaurito5,00 €PopolareCereale del giorno con verdure
Per vedere gli ingredienti di oggi, consulta la sezione Mangiami del sito vegami.it8,50 €Cereale con bocconcini di soia
Prodotto esaurito9,50 €Barbafumo
(200 gr) Barbabietola cotta, con maionese, limone, aglio, sale affumicato5,00 €Bocconcini (o straccetti) di soia
Prodotto esaurito7,00 €Plumcake alle verdure e tofu marinato
Prodotto esaurito7,50 €Fauxmages
Prodotto esaurito5,00 €Pane
3 fette di pane fresco (Multifibra di frumento)1,00 €Zuppa / Vellutata del giorno
Prodotto esaurito7,00 €Legume e verdure del giorno
Per conoscere il legume e le verdure del giorno consulta il sito vegami.it9,50 €
Dolci
Torta al cioccolato con cuore fondente
Fetta di torta (o muffin) alla farina di mandorle e farina di riso, con cioccolato fondente e marmellata. Senza glutine (per intolleranti, non certificato Gluten Free)5,50 €Dolce al cucchiaio
Prodotto esaurito6,00 €Torta (o muffin) alla marmellata di agrumi con farina di riso e farina di mandorla
Fetta di torta (o muffin) alla farina di mandorle e farina di riso, con marmellata di arance amare / melagrana / sambuco (a seconda dei giorni). Senza glutine (per intolleranti, non certificato Gluten Free)5,50 €Dolce del giorno
Prodotto esaurito6,00 €
Bevande
Mandarinata
25 cl Mandarinata Ligure4,00 €Kombucha
Kombucha in bottiglia PET (33 cl). a scelta fra: (inserire nelle note la preferenza) aromatizzata a zenzero, arancia e cannella frutti misti non aromatizzata4,00 €Molecola senza zucchero
33 cl4,00 €Estratto di frutta e verdura
300 ml6,50 €Cappuccino con latte vegetale
Cappuccino con latte di avena o di soia (specificare la prefernza nelle note)3,50 €Molecola bio
Bevanda cola italiana biologica4,00 €Chinotto
25 cl4,00 €Limonata
25 cl4,00 €
Birre artigianali
Birra artigianale PILS - 33cl
Vetra / Ca' Barley / Birrificio Italiano Se lo desideri, scrivi nelle note la tua preferenza, tuttavia, verrà consegnata la birra effettivamente disponibile.6,50 €PopolareBirra artigianale BOCK - 33cl
Vetra / Ca' Barley / Birrificio Italiano Se lo desideri, scrivi nelle note la tua preferenza, tuttavia, verrà consegnata la birra effettivamente disponibile.6,50 €Birra Artigianale IPA - 33cl
Vetra / Ca' Barley / Birrificio Italiano Se lo desideri, scrivi nelle note la tua preferenza, tuttavia, verrà consegnata la birra effettivamente disponibile.6,50 €Birra artigianale PALE - 33cl
Vetra / Ca' Barley / Birrificio Italiano Se lo desideri, scrivi nelle note la tua preferenza, tuttavia, verrà consegnata la birra effettivamente disponibile.6,50 €Birra artigianale STOUT - 33cl
Vetra / Ca' Barley / Birrificio Italiano Se lo desideri, scrivi nelle note la tua preferenza, tuttavia, verrà consegnata la birra effettivamente disponibile.6,50 €Birra artigianale BLANCHE - 33cl
Ca' Barley / Birrificio Italiano Se lo desideri, scrivi nelle note la tua preferenza, tuttavia, verrà consegnata la birra effettivamente disponibile.6,50 €