Informazioni su Kintsugi Asian Fusion
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Finger food
Polpette di pesce - 4 pezzi
Salsa miso, salsa teriyaki e katsuobushi8,00 €Kinstsugi tempura - 6 pezzi
Tempura di patate dolci, gamberi, e olive8,00 €Edamame
Prodotto esaurito5,00 €Vegan samosa fritto - 4 pezzi
Prodotto esaurito6,00 €
Alghe e insalate
Kintsugi salad
Avocado, stracciatella, rucola, salsa yuzu al limone, granella di noci7,00 €Insalata wakame
Prodotto esaurito5,00 €Malese mango kerabu
Mango verde, cetriolo, gamberi, salsa di mare, granella di arachidi8,00 €Takosu salad
Cetriolo, wakame, mango, semi di sesamo, polpo8,00 €
Antipasti
Ravioli Giapponesi al maile - 4 pezzi
8,00 €Involtini primavera al pollo - 4 pezzi
Prodotto esaurito6,00 €Involtini vietnamiti - 4 pezzi
Carta di riso, insalata mista, gamberi in tempura, avocado, salsa agrodolce8,00 €Carpaccio di pesce - 6 pezzi
Pesce misto, insalata mista e salsa special8,00 €Salmon velvet
Riso avvolto da salmome ripieno di philadelphia al limone e foglia d’oro6,00 €
Gunkan
Crunch gunkan
Riso avvolto nell'alga nori ripieno di tartare di gambero e maionese giapponese5,00 €Tuna velvet
Riso avvolto nell’alga nori ripieno di tartare di tonno e salsa piccante5,00 €Salmone special
Riso avvolto da salmone e philadelphia al pistacchio su polvere oro6,00 €
Temaki
Cherry blossoms
Salmone, philadephia al pistacchio, avocado6,00 €Kintsugi special
Gamberi in tempura, maionese al limone, salsa teriyaki, granella di noci6,50 €Salmone philly
Salmone, polpa di granchio, avocado5,00 €
Pokè bowls
Havana bowl
Riso, tonno, mango, avocado, mais, granella di noci9,50 €Malibu bowl
Salmone, edamame, avocado, mango10,00 €Mediterean bowl
Salmone, avocado, stracciatela, olive, pomodorini11,00 €Tropical peach
Tonno, gamberetti in salsa ponzu, avocado, cipolla fritta11,50 €Coreano bibimbap bowl
Manzo marinato nella teriyaki, carote alla julienne, germogli di soia, spinaci e zucchine, uovo in camicia10,00 €Vegan bowl
Prodotto esaurito10,00 €Gohan
Riso bianco3,00 €
Nigiri - 5 pezzi
Salmone
7,00 €Tonno
8,00 €Gamberi
9,00 €Polpo
Prodotto esaurito8,00 €Avocado
5,00 €Centriolo
5,00 €
Hosomaki - 8 pezzi
Salmone
7,00 €Tonno
7,00 €Polpo
Prodotto esaurito7,00 €Gamberi
7,00 €Avocado
5,00 €Cetriolo
5,00 €
Sashimi - 6 pezzi
Salmone
8,00 €Tonno
8,00 €Branzino
8,00 €Moriawase misto - sashimi misto 12 pezzi
13,00 €
Special sashimi
Ostriche - 3 pezzi
12,00 €Gambero rosso - 3 pezzi
Prodotto esaurito6,00 €
Tartare
Tartare di salmone
10,00 €Tartare special kintsugi
12,00 €Tartare di tonno
10,00 €Tartare di gamberi
10,00 €
Sushi rolls - 8 pezzi
Velvet special
Tonno, avocado, tartare di tonno, croccante10,00 €Kintsugi
Salmone, avocado, philadelphia al limone, olive in tempura8,00 €Mexican special
Salmone, mango, salsa verde, guacamole, involtini chips11,00 €5th avenue
Salmone, polpa di granchio, avocado, philadelphia special, mango10,00 €Dragon vegan roll
Tofu tempura, lattuga, avocado, cracker di riso10,00 €Downtown
Tonno, avocado, croccante, salsa spicy, tartare di tonno12,00 €Tiger roll
Gambero in tempura, avocado, salmone, philadelphia al limone8,00 €V.E special
Salmone, mango, polpa di granchio, salsa yuzu10,00 €Dragon roll
Gambero in tempura, avocado, cetriolo, tobiko, salsa teriyaki9,00 €California maki
Polpa di granchio, cetriolo, avocado, salsa special10,00 €Malibu mango roll
Salmone, mango, philadelphia al limone, tartare di gamberi, salsa limone10,00 €Mediterean classic
Salmone, pesto, straciatella, granella di pistacchio11,00 €Chessy crab
Polpa di granchio, avocado, salsa special, tobiko10,00 €Bora bora
Gambero in tempura, avocado, salmone, involtini chips, salsa teriyaki10,00 €Salmon orange
Salmone, avocado, philadelphia al pistacchio, salsa limone9,00 €Hot tuna
Tonno, avocado, cetriolo, tartare di tonno piccante, cipolla fritta12,00 €Salmone philadephia
Salmone, philadelphia special, tartare di salmone12,00 €Hot salmon
Salmone, avocado, salsa piccante, croccante12,00 €
Piatti caldi
3 spiedini satay al pollo
Prodotto esaurito6,00 €3 spiedini pad thai
Prodotto esaurito7,00 €Yakisoba noddles
Pollo, salsa di soia, verdure, katsuobushi9,00 €Udon noodles
Gamberi, verdure, salsa di soia, uova10,00 €Vegan noodles
Verdure, tofu, salsa hoisin9,00 €Spaghetti chow mein
Gamberi, verdure,, salsa di soia, erbe cipollina10,00 €Coco udon
Pollo, verdure, latte di cocco, salsa di soia10,00 €
Special e traditional
Traditional nigiri salmone - 3 pezzi
Tecnica sujime6,50 €Traditional nigiri tonno - 3 pezzi
Tecnica shoyu-zuke6,00 €Nigiri mackerel sgombro - 3 pezzi
Prodotto esaurito7,00 €Hoso fritto special con crema di pistacchio - 3 pezzi
6,00 €Hoso fritto salmone con crema al limone - 3 pezzi
6,00 €
Sushi combo
Combo di uramaki hosomaki e nigiri - small 20 pezzi misti
20,00 €Combo di uramaki hosomaki e nigiri - medium 35 pezzi misti
30,00 €Combo di uramaki hosomaki e nigiri - large 60 pezzi misti
50,00 €Combo di uramaki hosomaki e nigiri - extralarge 80 pezzi misti
70,00 €