Informazioni su Don Armando
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Pizze Tradizione Moderna
Le nostre pizze della tradizione moderna presentano impasti artigianali e ingredienti freschi. Perfette per chi cerca un'esperienza culinaria sfiziosa, senza rinunciare alla bontà della tradizione.
bresaola, rucola e grana
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola, Rucola, Grana Padano.10,00 €melanzana e scamorza
Pomodoro, Mozzarella Fior di latte, melanzane fritte, scamorza.10,00 €Salsiccia e friarielli - bianca
Mozzarella Fior di latte, salsiccia e friarielli9,50 €Cotto e Pachino
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini pachino, prosciutto cotto.9,00 €Calzone
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto IGP.9,00 €Macicia
Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, gorgonzola, salsiccia10,00 €
Pizze classiche
Le nostre pizze classiche sono una celebrazione della tradizione italiana, realizzate con impasti artigianali e ingredienti di qualità.
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, carciofi, olive e prosciutto cotto9,00 €salame piccante
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, Anduja.8,00 €Popolare4 formaggi - bianca
Fontina, Scamorza, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola.8,50 €Tonno e cipolla rossa
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla rossa8,50 €Popolaremarinara
Pomodoro, Aglio, Origano.6,50 €Pizza con i wurstel
Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel7,50 €Pizza 4 stagioni
Pomodoro, mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, funghi, carciofi e acciughe8,50 €Siciliana
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olive8,00 €prosciutto cotto
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto IGP.8,50 €Pizza con funghi porcini
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini10,00 €Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto crudo9,00 €Stracchino e rucola - bianca
Mozzarella fior di latte, stracchino e rucola8,00 €Verdure grigliate
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine9,00 €Prosciutto cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi12,00 €
Pizze Gourmet del Don Armando
Le nostre pizze gourmet sono un'esperienza culinaria unica, dove la creatività incontra ingredienti di alta qualità. Ideali per chi cerca una reinterpretazione moderna della pizza.
1000 Miglia
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Mortadella IGP, Burrata, Granella di Pistacchi, Basilico12,50 €Maranello
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Rucola, Pomodorini secchi, Prosciutto crudo, Grana Padano12,50 €Siena
Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Stracciatella, Noci12,00 €Straniera
Salmone Affumicato, Burrata, Pomodoro, Rucola13,00 €Praga
Pomodoro a pezzi, Mozzarella di Bufala IGP, Prosciutto Praga12,00 €5 formaggi in vista
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Fontina, Stracciatella, Scaglie di Grana, Pepe, Basilico12,00 €
Le Margherite del Don Armando
La nostra pizza Margherita è un omaggio alla tradizione italiana. Rivisitata con alcuni ingredienti rimane semplice ma sempre straordinaria.
Margherita tradizione
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico.7,00 €PopolareRegina Margherita
Pomodoro a pezzi, Mozzarella di Bufala IGP, basilico10,00 €Margherita del Don
Pomodoro, mozzarella di Bufala IGP, Scamorza affumicata, basilico9,00 €Margherita di Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala IGP, basilico7,98 €
Sfincione Siciliano
Pizza alta e soffice condita. Caratterizzato da un impasto morbido, spesso arricchito con ingredienti della tradizione. Lo sfincione è un vero comfort food che conquista al primo morso.
Sfincione BUFALA
Pomodoro, mozzarella di Bufala IGP in uscita10,00 €Sfincione CRUDO
Pomodoro, mozzarella fior di latte, Crudo IGP10,00 €Sfincione COTTO
Pomodoro, mozzarella fior di latte, Cotto IGP10,00 €Sfincione MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella fior di latte10,00 €
La cucina del Don Armando
La nostra cucina è un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni, dove ogni piatto è preparato con ingredienti di qualità. Il nostro chef unisce creatività e rispetto per la tradizione, offrendo una selezione di piatti dalle ricette classiche e moderne.
Milanese di Vitello
Il piatto del Don Armando: grande, buona e con la ricetta originale Lombarda16,00 €Lasagne alla Bolognese
Le lasagne alla bolognese nella sua ricetta classica della tradizione12,00 €Antipasto all'Italiana
Mix di salumi e formaggi in pieno stile italiano: Prosciutto crudo IGP, Mozzarella di bufala IGP, Scamorza affumicata, Pecorino, Castelmagno e verdure grigliate con pan fritto di accompagnamento16,00 €Caponata
La caponata nella sua ricetta della tradizione siciliana8,00 €Parmigiana di melanzane
La ricetta segreta di Don Armando8,00 €Insalata NIZZA
Fagiolini, Patate, pomodori, insalata, acciughe, tonno e uovo9,00 €Insalata SAVOIA
Misticanza, Pomodorini, Zucchine, Melanzane, Finocchio9,00 €Insalata GIULIO CESARE
La Caesar Salad di Don Armando: Petto di pollo, Lattuga, Mandorle salate, Scaglie di parmigiano, Salsa cesare, Crostini di pane10,00 €Stinco di Maiale al forno
Consegnato con patate15,00 €Polenta concia al forno
Burro, gorgonzola e fontina12,00 €La Polenta del Don
con funghi porcini14,00 €Polenta con spezzatino di cinghiale
Per i più ghiotti di polenta della tradizione16,00 €Bocconcini di cinghiale al nebbiolo
serviti con quadrotti di polenta18,00 €Patatine fritte
5,00 €
Dolci
Cheese Cake ai frutti di bosco
5,00 €Panna cotta
5,00 €Tiramisù
Tiramisù5,00 €
Bevande
Acqua Naturale
2,00 €Coca Cola
In vetro3,50 €Coca Cola Zero Zero
3,50 €Acqua Frizzante
2,00 €Coca cola Zero
In vetro3,50 €Sprite
3,50 €Fanta
In vetro3,50 €Fuze Tea Pesca
3,50 €Fuze Tea Limone
3,50 €Ichnusa Non Filtrata
In vetro3,50 €Beck's
In vetro3,50 €
Bollicine
La cantina di Don Armando
Metodo Classico
Pas Dosè "Letizia" Diego Pressenda32,00 €Trento Doc Extra Brut
Az. Agr. Roeno38,00 €Franciacorta Rosè
San Cristoforo45,00 €Prosecco Valdobbiadene extra dry
Azienda Agricola Sutto20,00 €Altalanga Fontanafredda Limited edition
Fontanafredda Limited edition27,00 €Vino dolce - Moscato
Gianni Doglia 202425,00 €
Vino Bianco
La cantina di Don Armando
Erbaluce di Caluso
Bianco - Cantina della Serra 202120,00 €Langhe Chardonnay
Bianco - Diego Pressenda 202223,00 €Langhe Riesling
Bianco - Diego Pressenda 202230,00 €Favorita
Bianco - Giuseppe Roagna 202318,00 €Roero Arneis
Bianco - "Recit" Monchiero Carbone 202223,00 €Gewurtztraminer
Bianco - Aichholz 202327,00 €Muller Thurgau
Bianco - Aichholz 202326,00 €Pinot Grigio
Aichholz 202326,00 €Timorasso
Cecilia Monte 202235,00 €Ribolla Gialla
Ronco dei Tassi 202227,00 €Vermentino di Gallura
"Sa Raina" San Cristoforo22,00 €
Vino Rosso e Rosato
La cantina di Don Armando
Dolcetto
Pira 202120,00 €Dolcetto superiore
Diego Pressenda 202222,00 €Dogliani
Cascina Corte 202024,00 €Nebbiolo
Giuseppe Roagna 202223,00 €Nebbiolo Pressenda
Diego Pressenda28,00 €Nebbiolo Pira
"Le ombre" Pira 202232,00 €Barbera
BoscoDonne Gianni Doglia 202222,00 €Barbera superiore
Pira 202130,00 €Langhe Rosato
"Pumin Rus" Diego Pressenda 202222,00 €Bardolino Chiaretto
Az. Agr. Gorgo22,00 €Pinot nero
Colombo 202222,00 €Chianti
Tenuta di Lilliano 202128,00 €Nero d'Avola
Federico Curtaz 201935,00 €Syrah
Principi di Spadafora23,00 €Valpolicella
Ca' Rugate 202132,00 €