Informazioni su Antico Vinaio
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La paradiso
10,00 €La numero 1
9,00 €La tricolore
11,00 €La numero 5
11,00 €Veg 2
9,00 €Beatrice
11,00 €La numero 4
9,00 €San Marco
9,00 €Tartufo 4
10,00 €Tartufo 2
10,00 €
Limited del mese
L'italiana
Prodotto esaurito11,00 €Limited di Giugno
Culatta Emilia, Crema di parmigiano, cipolle borrettane in aceto balsamico IGP e valeriana12,00 €
La storica
La schiacciata storica
Sbriciolona e crema di pecorino fatta da noi5,00 €
Confezione regalo
Sbriciolona confezione regalo
Salume tipico toscano, il cui nome deriva dalla sua principale caratteristica che è la breve stagionatura la quale fa si che la fetta si sbricioli durante il taglio. La nostra sbriciolona, essendo un prodotto artigianale, potrà variare nel peso tra 0,700gr a 0,800gr.18,00 €
Le più richieste
La paradiso
Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio10,00 €PopolareLa numero 1
Porchetta, crema di patate arrosto e crema di cipolla9,00 €PopolareLa boss
I’crudo, pecorino della maremma semi stagionato, crema di tartufo e rucola7,00 €La tricolore
Carpaccio di manzo, stracciatella, crema di pistacchio e granella di nocciole11,00 €PopolareFavolosa
La sbriciolona con crema di pecorino della maremma, crema di carciofi e melanzane piccanti7,00 €Beatrice
Carpaccio di manzo, stracchino, crema al tartufo e rucola11,00 €
Le storiche
La summer
I'crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro e basilico7,00 €PopolareLa schiacciata di Firenze
Sbriciolona, crema di pecorino della maremma e pomodori secchi7,00 €La inferno
Porchetta toscana, melanzane, crema piccante e rucola8,00 €La Dante
Schiacciata con capocollo toscano, stracchino fresco, crema di tartufo e rucola7,00 €Favolosa
La sbriciolona con crema di pecorino della maremma, crema di carciofi e melanzane piccanti7,00 €La mela
Speck, scamorza affumicata, crema di funghi e rucola7,00 €La Manolo
Prosciutto cotto, crema di funghi, mozzarella fiordilatte e basilico7,00 €
Schiacciata componibile
Schiacciata componibile
Mixa la tua schiacciata con gli ingredienti che preferisci7,00 €PopolareSchiacciata con salume e formaggio
6,00 €Schiacciata con salume
6,00 €
Limited ediscion
La numero 5
Porchetta, crema di parmigiano reggiano fatta da noi, crema di patate arrosto fatta da noi11,00 €La numero 4
Prosciutto cotto, scamorza, crema di patate arrosto, crema di tartufo9,00 €San Marco
Mortadella, gorgonzola, crema di pistacchio e pomodori secchi9,00 €La quarantena
Porchetta, gorgonzola e crema al pistacchio9,00 €
Tartufo limited edition
Tartufo 3
Salame al tartufo, pecorino e miele9,00 €Tartufo 4
Prosciutto cotto al tartufo, mozzarella, crema di carciofi e basilico10,00 €Tartufo 2
I’crudo al tartufo, crema di pecorino e melanzane10,00 €Tartufo 1
Mortadella al tartufo, stracchino, funghi, rucola9,00 €
Le vegetariane
Veg 2
Stracciatella, pistacchio pomodori secchi e basilico9,00 €Veg 3
Gorgonzola, zucchine, pomodori secchi e rucola7,00 €Veg 4
stracchino, crema di funghi, zucchine e rucola7,00 €Veg 5
Crema di pecorino, crema al tartufo, melanzane e pomodoro7,00 €
Extra
Schiacciata vuota
3,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero pet 45 cl
4,00 €Coca-Cola pet 45cl
4,00 €Coca cola zero Vetro 33cl
3,50 €Aranciata Lurisia
4,00 €Coca cola vetro 33 cl
3,50 €Limonata Lurisia
4,00 €Chinotto Lurisia
4,00 €Acqua naturale in brick 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Tè al limone 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €Fanta pet 45 cl
4,00 €
Birre
Birra artigianale fiorentina 33cl
5,00 €Heineken 66cl
5,00 €Menabrea 33cl
4,00 €
Vini
Vino Dell'antico Vinaio 75cl
Sangiovese12,00 €Chianti 75cl
15,00 €Castello di Albola Chianti Classico 0,375cl
10,00 €Sant'Ilario igt
18,00 €Rosso di Montepulciano
10,00 €
Vini bianchi
Vino della casa
12,00 €Le Bruniche 0,375cl
Chardonnay10,00 €