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Bufala e crudo
10,00 €Nduja e burrata
10,00 €Gioia del colle
10,00 €Bufala
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9,00 €Bergamasca
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Pizze rosse
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico7,00 €Bufala e crudo
Pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto crudo toscano10,00 €PopolareNduja e burrata
Pomodoro, mozzarella, 'nduja e burrata10,00 €PopolareEvvizziata
Pomodoro, mozzarella, burrata, funghi porcini e 'nduja a crudo11,00 €PopolareGioia del colle
Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia, burrata, grana e basilico10,00 €Pugliese
Pomodoro, burrata, pomodorini, basilico e origano10,00 €Bergamasca
Pomodoro, mozzarella, salamino e gorgonzola9,00 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel8,00 €Mcdonald
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine9,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon9,00 €PopolareBufala
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico9,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi e wurstel9,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe9,00 €Lucifero
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e olive nere8,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e peperoncino8,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno al naturale e cipolla9,00 €Maialona
Pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto e salsiccia9,00 €Marinara
Pomodoro, aglio e origano6,00 €Cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto8,00 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive e carciofi9,00 €Maestrale
Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, pomodorini e olive10,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni9,00 €Crudo e porcini
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e funghi porcini10,00 €
Pizze bianche
4 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, provola e grana8,00 €L’approdo
Mozzarella, pancetta, burrata, pistacchi e basilico10,00 €Fresca
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e grana10,00 €La mi pizzica
Mozzarella, 'nduja, gorgonzola e funghi champignon10,00 €Biancaneve
Mozzarella6,00 €Salsiccia e gorgonzola
Mozzarella, salsiccia e gorgonzola8,00 €
Covaccini
Covaccino bella Italia
Covaccino, pomodorini, mozzarella e rucola8,00 €Covaccino classico
4,00 €
Taglieri
Coccoli, prosciutto crudo e stracchino
10,00 €Salumi toscani
Prosciutto, sbriciolona e soprassata artigianali10,00 €Polpa di cinghiale e le sue salsiccine con cipolle caramellate
12,00 €Assaggi di formaggi
Pecorino semi stagionato, vaccino speziato e blu di capra10,00 €Hummus con melanzane affumicate e menta con verdurine croccanti
8,00 €
Panini
Accompagnati da patatine chips e salse fatte in casa
Il colorato
Tomino e verdure grigliate con pesto di pomodori secchi8,00 €Il porco
Porchetta cotta nel forno a legna e saltata in padella10,00 €L’artigiano
Schiacciatina con mortadella del frittelli8,00 €L’autunnale
Salsiccia, pecorino fuso e zucca gialla11,00 €Pulled poll
Pollo al curry sfilacciato, la sua salsa e iceberg croccante10,00 €Il classico
Fassona piemontese, pancetta grigliata, provola fusa, mayo e insalatina13,00 €Il norcino
Burger ai salumi toscani, funghi porcini e tartufo15,00 €
Crostoni e crostini
Crostone il contadino
Cipolla brasata, timo e scaglie di pecorino toscano8,00 €
Fritti
Crocchette di patate e lardo
3,00 €Provolina fritta
3,00 €Coccoli
5,00 €Chips
4,00 €Anelli di cipolla
3,00 €Il frittonzi
Provolone fritta, crocchette di patate, lardo, anelli di cipolla, porchetta fritta e pane fritto11,00 €Mozzarella in carrozza
8,00 €Patatine barchetta
5,00 €Pane fritto
3,00 €Porchetta in pastella
3,00 €
Dolci
Covaccino alla nutella
5,00 €Panna cotta
5,00 €