Informazioni su Fulin
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Amati da altri clienti
Riso alla cantonese
12,00 €Pollo Gongbao
12,00 €Pollo croccante
12,00 €Salmone scottato roll
13,00 €Il bosco
12,00 €Filetto guo-bao
12,00 €Gnocchi Fulin
12,00 €Marina
12,00 €20.Rainbow Roll
15,00 €Filetto all'arancia
12,00 €
Antipasti
Degustazione ravioli di terra
Misto di ravioli di carne (pollo, maiale, manzo al curry e verdure)7,00 €Bocciolo grigliato
Ripieno di maiale, zucchine ed erba cipollina7,50 €Cristalli di mare
Ripieno di gamberi, ma-ti ed erba cipollina7,00 €PopolareLunette profumate al curry
Ripieno di manzo, curry ed erba cipollina7,00 €Marina
Un raviolo ripieno di gamberi, uno di filetto di pesce, uno di 5 varietà di verdure, uno di capesante e uno di granchio reale, 5 pezzi12,00 €Bocciolo
Ripieno di maiale, zucchine ed erba cipollina7,00 €Girandoline dell’orto
Ripieno di zucchine, carote, cavolo, ma-ti e funghi neri mu-er, vegetariano7,00 €Girandoline dell’orto grigliate
Ripieno di zucchine, carote, cavolo, ma-ti e funghi neri mu-er, vegetariano7,50 €
Involtini
Primavera (2 pezzi)
ripieni di maiale con funghi neri, tofu e carote5,00 €PopolareCaramelle (4 pezzi)
ripieni di gamberi con ma-ti, erba cipollina e zenzero6,00 €Orto cinese (2 pezzi)
ripieni di germogli di soia, funghi, ma-ti, cavolo, carote e funghi neri mu-er, vegetariano5,00 €Bamboo (4 pezzi)
Crepe ripiene di maiale, germogli di soia, funghi Xiang-gu, uova e verdura jiu-cai7,00 €Pallini di gamberi (5 pezzi)
Pallini di spaghetti fritti ripieni di gamberi, zenzero e cipolla8,00 €
Zuppe Fulin
Zuppa cantonese
Zuppa di pollo con funghi porcini, mais, uova ed erba cipollina5,00 €PopolareZuppa agropiccante di mare
Zuppa agropiccante con gamberi, calamari,pomodoro, tofu, funghi Mu-er e uova6,00 €Zuppa agropiccante
Zuppa agropiccante con pomodoro, toufu, funghi Mu-er, uova4,00 €
Spaghetti
Il bosco
Pasta all'uovo o di riso con funghi xiang-gu e carne di maiale12,00 €Il mare
Pasta all'uovo o di riso con gamberetti, calamari e granchio reale15,00 €Spaghetti al sugo d’oriente
Pasta all'uovo o di riso con maiale, funghi Xiang-gu e germogli di soia, profumata all'aglio e cipollotti12,00 €L'orto
Pasta all'uovo o di riso con carote, peperoni, funghi e melanzane profumato di salsa melanzane, vegetariano10,00 €
Riso
Riso alla cantonese
Riso con filetto di maiale alla cantonese, fagiolini, carote, uovo ed erba cipollina12,00 €PopolareRiso dell'orto
Riso con fagiolini verdi, carote, funghi xiang-gu, erba cipollina e uovo al profumo di funghi porcini, vegetariano10,00 €Gnocchi Fulin
Gnocchi di riso con pollo piccante ed aglio12,00 €Riso bianco
2,00 €Riso al curry
Riso con filetto piemontese con uovo e fagioli, condito con salse al curry13,00 €Gnocchi di mare alla contadina
Gnocchi di riso saltati con gamberi, granchio reale, calamari ed erba cipollina15,00 €Riso Fulin
Riso con capesante marinate, carne dolce, uova e fagiolini15,00 €Riso Fulin nero
Riso nero con capesante marinate, carne dolce, uova e fagiolini15,00 €Riso di mare alla contadina
Riso con gamberetti, granchio reale, calamari, uovo e fagioli15,00 €
Manzo
Filetto allo zenzero
Filetto piemontese saltato con zenzero, cipollotti e salsa di soia15,00 €Filetto alla griglia
Filetto piemontese con funghi porcini17,00 €Filetto alla piastra
Filetto piemontese agli asparagi con salsa d'ostriche ed erba cipollina, minimo 2 persone27,00 €
Maiale
Filetto guo-bao
Filetto di maiale fritto all’agrodolce con zenzero e porro alla julienne12,00 €Filetto all'arancia
Filetto di maiale alla cantonese fritto alla salsa d'arancia profumata al cocco12,00 €Incontro
Maiale alla Cantonese e gamberi saltati con arachidi, mandorle cipolla, aglio e peperoncini croccanti15,00 €Abbraccio
Filetto di maiale alla Cantonese con patate dolci, fritto e saltato in sale e pepe di Sichuan, guarnito con cioccolato fondente caldo e sorbetto di Vetulio Bondi al lime, pompelmo, bergamotto e pepe nero di Sichuan15,00 €Filetto alla cantonese
filetto di maiale marinato alla cantonese con crema di asparagi, granella di pistacchio e pepe nero di Sichuan12,00 €
Agnello
Agnello Fulin
Filetto stufato con peperoni e cipolle15,00 €Agnello ai datteri
Agnello saltato con datteri, peperoncino, salsa piccante e salsa di soia15,00 €Sale e pepe
Filetto fritto saltato con cipolla15,00 €
Pollo
Pollo Gongbao
Pollo saltato con arachidi, peperoni, cipolla e salsa piccante12,00 €Pollo croccante
Pollo croccante che viene accompagnato con una salsa di crema di patate e curry giallo12,00 €Pollo allo zenzero
Pollo saltato con zenzero, porro e salsa di soia12,00 €Pollo al curry
Pollo saltato con cipolla e peperoni al curry profumato al cocco12,00 €
Anatra alla Pechinese
Mezza anatra (minimo 2 persone)
Mezza Anatra, crêpes, carote, erba cipollina,cetriolo e salsa di soia fermentata col pistacchio29,00 €PopolareAnatra intera (4-5 persone)
Anatra intera, crêpes, carote,erba cipollina,cetriolo e salsa di soia fermentata col pistacchio52,00 €
Pesce
Gamberi all'agrodolce
Base di asparagi con gamberi all'agrodolce15,00 €Calamari croccanti al sale e pepe
Calamari leggermente fritti e saltati in sale e pepe con julienne di cipolle e peperoni15,00 €Gamberi Gong Bao
Gamberi saltati con arachidi, peperoni, cipolla e salsa piccante15,00 €Astice al ginseng - intero
Filetto di astice con zuppetta di ginseng35,00 €Gamberi al curry
Gamberi al curry giallo e cocco con peperoni e cipolle15,00 €Gamberi alla sha-cha
Gamberi alla sha-cha con peperoni e cipolle15,00 €Granchietto morbido
Granchio fritto e saltato con salsa fulin ed aromatizzato con erba cipollina e peperoni17,00 €Fior di calamari Fulin
Calamari saltati con salsa di ostriche, peperoni, cipolle e cipollotti aromatizzati con aglio15,00 €Mazzancolle allo zenzero
Mazzancolle saltate con porro e zenzero su base di verdura Pak Choi15,00 €Astice al ginseng - mezzo
Filetto di astice con zuppetta di ginseng18,00 €Fior di calamari Fulin al curry
Calamari saltati con peperoni e cipolle, conditi con salsa al curry piccante e cocco15,00 €Mazzancolle Fulin
Mazzancolle saltate con peperoncini croccanti, arachidi, mandorle e aglio15,00 €Fantasia di pesce
Misto di fiori di calamari, polpa di granchio, gamberi, funghi neri cinesi, cipolla, peperoni saltati in salsa d'ostrica17,00 €
Verdure Fulin
Fagiolini Fulin
Fagiolini verdi saltati con foglie d'ulivo e mandorle croccanti, vegetariano7,00 €Verdure d'oriente agropiccanti
Melanzane asiatiche, peperoni e funghi Mu-er saltati in salsa agropiccante e aglio7,00 €Verdure d'oriente
Fagiolini e melanzane asiatiche saltate con salsa di ostriche aromatizzata con aglio7,00 €Patate in crosta di mandorle
Patata asiatica grigliata e saltata con mandorle7,00 €Patate misteriose
Patata asiatica al vapore con peperoncini, vegetariano7,00 €Ma-po tofu
Tofu saltato con peperoni, cipolle e salsa piccante7,00 €Tofu Sha-Cha
Tofu fritto guarnito con salsa sha-cha a base di pesce rombo, aglio e scalogno7,00 €
Fulin Fusion Style
Sushi fusion Cino-giapponese
Beijing duck Roll (8 pezzi)
Anatra,cetriolo,porro,farina di tempura, Philadelphia e salsa Fulin12,00 €Tartare di salmone
Tartare di salmone condita con uova di pesce volante, salsa piccante, maionese e avocado12,00 €Guo bao Roll (8 pezzi)
Maiale Guo bao in agrodolce,cetriolo,insalata,avocado,peperoni e salsa Fulin12,00 €Astice Roll (8pezzi)
Tempura di gamberi,astice,mela,kiwi,maionese,mandorle e salsa Fulin16,00 €Tataki Maguro
Tagliata di tonno su granella di pistacchio e salsa al tartufo15,00 €Hosomaki Chashao
Crepes ripiene di filetto di maiale alla Cantonese, carote, avocado, cetriolo, cipollotti, insalata su base di salsa alle patate e funghi porcini10,00 €Ginseng Roll (8 pezzi)
Pollo,funghi Xiang-fu, cipolla, ginseng pistacchio,maionese e salsa Fulin12,00 €Tartare di tonno
Tartare di tonno condita con uova di pesce volante, avocado, maionese, servita su base di salsa al tartufo e zucca12,00 €Gunkan Chashao (2 pezzi)
Maiale marinato alla cantonese,mela,kiwi e maionese6,00 €Gunkan astice
Astice,frutta mista e maionese8,00 €
Luxury Japanese Nigiri (2 pezzi)
6.Sake
Salmone4,00 €12. Nigiri Misto 10 pezzi
15,00 €9.Ama Ebi
Gambero rosso6,00 €8.Suzuki/tai
Branzino/orata4,00 €7.Maguro
Tonno5,00 €10.Ebi
Gamberi4,00 €
Luxury Japanese Hosomaki (8 pezzi)
1.Sake
Salmone6,00 €5.Ebi
Gamberi6,00 €2.Maguro
Tonno6,00 €3.Avocado
5,00 €4.Kappa
Cetriolo5,00 €
Luxury Japanese Uramaki (8 pezzi)
20.Rainbow Roll
Gamberi fritti,avocado e pesce misto15,00 €Salmone scottato roll
Roll ripieni di tempura di gamberi con salmone scottato e salsa teriyaki13,00 €14. Sake avocado
Salmone e avocado8,00 €21. Anguilla Roll
Gamberi fritti,anguilla e salsa di anguilla15,00 €Tonno scottato roll
Roll ripieni di tempura di gamberi con tonno scottato e salsa teriyaki15,00 €18.Spicy salmone
Salmone,avocado,maionese,uova di pesce volante e salsa piccante12,00 €16.California Roll
Granchio, avocado e uova di pesce volante8,00 €17.Ebi ten
Gamberi fritti8,00 €19.Spicy tonno
Tonno,avocado,maionese,uova di pesce volante e salsa piccante13,00 €15.Maguro avocado
Tonno e avocado9,00 €
Luxury Japanese Gunkan (2 pezzi)
22. Sake
Salmone,avocado,uova di pesce volante e salsa piccante6,00 €23. Tonno
Tonno,avocado,uova di pesce volante6,00 €
Sashimi (8 pezzi)
26. Sake
Salmone12,00 €Fulin Luxury MISTO PICCOLO
12 pz sashimi 8 pz Uramaki 6 pz Hosomaki 4 pz Nigiri32,00 €31. Sashimi misto 15 pezzi
20,00 €27. Maguro
Tonno15,00 €28. Tai/Suzuki
Orata/branzino12,00 €Fulin Luxury MISTO MEDIO
12 pz Hosomaki 16 pz Uramaki 8 pz Nigiri 15 pz Sashimi 4 pz Futo Maki55,00 €
Dolci
Gelato al gusto di mango
5,00 €
Bevande
Birra cinese 66cl
5,00 €Coca Cola 33cl
4,00 €
