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Amati da altri clienti
80 voglia
8,50 €Maialona
8,50 €Chicco d'uva
9,00 €Hop'n drop
8,50 €La boscaiola
8,50 €5 formaggi
8,50 €Wiener schnitzel classica
Ottime recensioniTipica specialità viennese con morbide fettine di carne scelta di manzo, maiale o pollo da 200gr impanate e fritteservita con insalata mista e patate fritte12,00 €La Madda
9,00 €Wallace burger
13,50 €Pane arabo
8,50 €
Pizze
l'impasto integrale è solo sottile
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico6,50 €Popolare80 voglia
Pomodoro, mozzarella, würstel e patate fritte8,50 €PopolareLa piccante
Pomodoro, mozzarella e spianata8,00 €Maialona
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, salsiccia e spianata8,50 €PopolareLa straccia
Pomodoro, mozzarella, stracchino e salsiccia8,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignon8,00 €Bufalina
Pomodoro più mozzarella di bufala8,00 €PopolareSalsiccia
Pomodoro, fior di latte e salsiccia8,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano7,50 €Würstel
Pomodoro, mozzarella e würstel7,50 €Marinara
Pomodoro, aglio5,00 €Chicco d'uva
Pomodoro, fior di latte, 'nduja, burrata; fuori cottura, prosciutto crudo9,00 €Speck e mascarpone
Pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone8,50 €Hop'n drop
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, provola e salamino piccante8,50 €La boscaiola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini e olive nere8,50 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, prosciutto cotto e champignon8,00 €Pratese
Pomodoro, bufala, porcini e salamino piccante8,50 €Tonno e Cipolla
margherita con tonno e cipolla8,50 €Gorgonzola e crudo
Pomodoro, mozzarella e gorgonzola; fuori cottura, prosciutto crudo8,50 €William
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e porri; fuori cottura, pecorino romano8,00 €La paisa
Pomodoro, burrata, olive e pomodori secchi; fuori cottura, speck8,50 €Antiche volte
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e porcini8,50 €Speck e brie
Pomodoro, mozzarella e brie; fuori cottura, speck8,00 €Anita
Pomodoro, nduja, gorgonzola, salsiccia8,50 €La bismark
Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo e crema di tartufo8,50 €Wagner
Pomodoro, mozzarella, crema di tartufo, porcini; fuori cottura, radicchio, grana8,50 €Luna rossa
Pomodoro, fior di latte, 'nduja, porcini8,50 €Joker
Pomodoro, bufala, melanzane, ricotta e 'nduja8,50 €Contadina
Pomodoro, mozzarella, cotto, salciccia, ricotta e pepe9,00 €Mary
Pomodoro, mozzarella, cotto, stracchino e olive nere8,50 €Regina margherita
Pomodoro, burrata e basilico7,50 €
Pizze bianche
bianca
pizza con mozzarella in cottura5,00 €5 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata; fuori cottura, pecorino romano8,50 €La Madda
Pizza bianca, provola, crema di tartufo, pomodorini secchi e cipolla caramellata.9,00 €Pizza Wallace
Pomodori ciliegini, bufala e basilico7,50 €Terrone
Fior di latte, friarelli e salsiccia, aglio, provola8,50 €Covaccino
Sale, olio4,00 €Ortolana
Mozzarella, zucchine, pomodori ciliegini, melanzane; fuori cottura, rucola7,50 €Saporita
mozzarella, pecorino, pancetta, pepe, olio tartufato8,50 €Lo stregatto
Mozzarella, scamorza affumicata e porcini; fuori cottura, prosciutto crudo8,50 €Max
Mozzarella, pesto di basilico, prosciutto crudo più burrata e ciliegine10,00 €Fiona
Mozzarella, zucchine, provola, pancetta e pomodori secchi9,00 €
Calzoni e pane arabo
Calzone classico
Fior di latte, prosciutto cotto e pomodoro7,50 €Pane arabo
Fc bufala, ciliegini, prosciutto crudo e insalata8,50 €Calzone farcito
Fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, wurstel, carciofi, olive e pomodoro8,50 €Calzone ripieno Napoli
Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, prosciutto cotto e ricotta8,50 €Calzone wallace
Fior di latte, salamino piccante, provola e pomodoro8,00 €Calzone bianco
Fior di latte, prosciutto e provola8,00 €Calzone Ricco
Salame piccante, ricotta, provola, nduja, funghi champinon, pomodoro sopra9,00 €
Specialità bavaresi
Wiener schnitzel classica
Ottime recensioni· Tipica specialità viennese con morbide fettine di carne scelta di manzo, maiale o pollo da 200gr impanate e fritteservita con insalata mista e patate fritte12,00 €Tris di würstel
Berna, brat, e bock con insalata, cipolle in agrodolce, cipolle fritte, crauti alla bavarese con contorno a scelta tra patate fritte e ofenkartoffeln - 20 min17,50 €Super maxi würstel
Ottime recensioni· Lungo 43 cm con prosciutto foresta nera e di formaggio valle d'oro, con contorno di patate nonna e crauti16,00 €Jager schnitzel
Tipica specialità viennese con morbide fettine di carne scelta di manzo, maiale o pollo da 200gr impanate e fritte servita con funghi porcini e patate fritte14,50 €Würst salad schnitzel
Tipica specialità viennese con morbide fettine di carne scelta di manzo, maiale o pollo da 200gr impanate e fritte servita con würst salad e patate fritte13,00 €Curry bock würst
Ottime recensioni· Würstel da 180gr con ketchup al curry e patate fritte11,00 €Berna
2 würstel farciti con formaggio e avvolti nella pancetta con patate fritte9,00 €Norimberga
5 wurstel speziati da 30gr con patate fritte e senape media8,00 €Salsiccia berlinese
5 salsicce leggermente piccanti grigliate - prodotto stagionale con insalata, cipolle fritte e patate della nonna15,00 €Brat wurst
2 wurstel bianchi bavaresi con senape dolce e brezel9,00 €Bock würst
2 würstel rossi con insalata, cipolle in agrodolce, cipolle fritte e crauti alla bavarese10,00 €Schweinshaxen
Stinco di maiale al forno cotto nella birra, con brezel, crauti e cipolle in agrodolce - preparazione in 20 minuti16,00 €Sassonia wurst
2 wurstel tipici con patatine fritte, crauti e senape dolce10,00 €Brat würst
2 würstel bianchi con insalata, crauti, brezel e senape media10,00 €Bauernseufer
2 salsicce del contadino con patate fritte, crauti e senape media9,00 €Degusta würstel
Tipica degustazione, 1 berna, 1 bock, 1 brat, 1 bau ernseufzer, 1 brandeburgo e 5 norimberga con würst salad, patate fritte e 3 brezel - consigliato per 2/3 persone30,00 €
Hamburger
Wallace burger
H200g con cheddar, pancetta croccante e contorno di insalata, pomodori, cipolle e patate fritte13,50 €Red Burger
Hamburger200g di chianina, cipolla caramellata, ceddar, pancetta, salsa burger con contorno di insalata, champignon e patate fritte16,50 €Alabama Burger
H200gr di chianina, scamorza affumicata, bacon, salsa BBQ, con contorno di insalata, pomodoro e patate fritte.16,50 €Rapsody burger
H200 gr Con gorgonzola, crauti alla Bavarese, senape dolce, con contorno di radicchio, noci e patate fritte15,50 €William burger
200g di hamburger 100grdi salsiccia, con provola dolce e bacon, contorno di insalata e ciliegini e patate fritte15,50 €Klingon burger
H200g con scamorza affumicata, crema di tartufo e contorno di insalata, pomodori e patatine fritte15,50 €Dracarys
H200g, con fagioli, jala peños, cascata di cheddar e contorno di insalata, pomo dori e patatine fritte15,50 €Biancorosso
H200g con 'nduja, burrata e contorno di insalata, verdure grigliate e patate fritte16,50 €Pumba burger
H200gr di cinghiale, scamorza affumicata, sfilacciato di lardo, salsa funghi champignon, crema tartufo con contorno di rucola,pomodorini e patate fritte16,50 €Thunderstruck burger
H200 gr con wurstel, uovo alla Bismark, crema di formaggio con contorno di insalata mista e patate fritte15,50 €Paranoid
H200 gr con provola fritta ,chily , salsa di melanzane con contorno di insalata verdure grigliate e patate fritte15,50 €Angry Bird’s Burger
Pollo fritto croccante 200gr con cipolla caramellata, grana, pancetta e suor cream (salsa yogurt) contorno di patate fritte13,00 €Vulcan burger
H200g con burrata, pesto di basilico e contorno di rucola, pomodori ciliegini e patatine fritte16,00 €Chicken burger
Pollo croccante fritto servito all'interno di un panino con insalata, pomodoro, cheddar e salsa cocktail con contorno di patatine fritte14,50 €Borg burger
H200 gr con gorgonzola, cipolla agrodolce, insalata ciliegine e patate fritte15,50 €Eyes of the Tiger
200 gr di pollo croccante con cheddar, emmental, Bacon salsa Tiger con contorno di rucola pomodorini ciliegine e patate fritte15,50 €Veggy burger
Fragrante hamburger di verdure miste, dentro un mor bido panino servito con insalata, pomodoro, contorno patate e verdure grigliate12,00 €Ragnarok
Burger 200gr, burrata, mortadella, crema di pistacchio con contorno di insalata, pomodoro e patatine fritte.16,50 €Heavy burger
H200 gr con prosciutto cotto, burrata, crema di pistacchio salsa di melanzane con contorno di insalata, verdure grigliate e patate.16,50 €Stranger Burger
H200g di cinghiale con provola, pancetta ribs, salsa bbq, 2 mozzarelline fritte, contorno rucola, ciliegini, grana e patate fritte18,00 €
Hot dog
Würstel da 180gr e pane di nostra produzione
Route 66
Würstel 180g con doppio cheddar, cipolle agrodolci, salsa barbecue, cipolle fritte e contorno di patate fritte12,00 €New York
Würstel 180g con cheddar, pancetta, pomodori e contorno di patate fritte12,00 €Chili dog
Würstel 180g con chili, fagioli, jalapenos, cipolla e contorno di patate fritte12,00 €Desaparecido
Würstel 180g con jalapeños, cheddar, insalatina, salsa guacamole e contorno di patate fritte12,00 €Classic one
Würstel 180g con insalata, pomodori e contorno di patate fritte11,00 €Beethoven
Wurstel 180 g con crauti alla Bavarese, senape media e contorno di patate fritte12,00 €
Scrocchiarelle
ingredienti aggiunti tutti fuori cottura
Mammolo
Prosciutto crudo, burrata, rucola, pomodori ciliegini grana11,00 €Gongolo
Burrata, mortadella, pistacchio granella10,00 €Cucciolo
Burrata, rucola, zucchine, pomodori ciliegini e insalata10,00 €Dotto
Crema di tartufo, pomodori ciliegini, insalata foresta nera10,00 €Pisolo
Pomodori, rucola, bresaola, grana, philadelphia10,00 €Brontolo
Spianata, scamorza affumicata, insalata e melanzane10,00 €Eolo
Cotto, bufala, zucchine, ciliegini e insalata10,00 €
Super focacce
ingredienti aggiunti tutti fuori cottura
Marina
Tonno, cipolla, insalata, pomodoro e maionese8,50 €Fumina
Crema di formaggi, crema di tartufo e speck8,50 €Delicata
Prosciutto crudo e burrata8,50 €Esagerata
Crema di formaggi, prosciutto crudo e patate fritte8,50 €Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico8,50 €Connery
Speck, brie e rucola8,50 €Italiana
Philadelphia,crudo e melanzane a funghetto8,50 €La sboldra
Spianata, friarielli e scamorza affumicata8,50 €
Specialità i like
Wallace ribs
Con contorno di patate fritte e salsa bbq15,00 €Alette e cosce di pollo
Alla paprika arrostite con jalapeños e servite con salsa piccante10,00 €Pulled pork
Panino con 200grdi carne di maiale sfilacciata, morbi dissima e saporita con cipolle in agrodolce, insalata salsa bbq con contorno di patate chips14,00 €
Fritture e snack
Patate fritte
5,50 €PopolareJalapeños fritti
Farciti al formaggio6,50 €Cipolle fritte
5,00 €Crocchette di patate con prosciutto
5,50 €Frittone misto
Patate twist, 2 onion ring, 2 bocconcini di pollo, 2 alette di pollo, 2 jalapeños, 2 mozzarelline, formaggio svizzero, 2 cheese stick con salsa al curry12,00 €Mozzarelline fingers
6,00 €Patate twist con wurstel fritti
6,50 €Pepite di pollo
6,00 €Cheese chicken
Formaggio svizzero e pepite di pollo6,00 €Formaggioso
Mozzarelline fingers, formaggio svizzero e mozzarelline fritte6,00 €Stick di provola
Farcito con speck6,00 €Onion cheese bacon
Mozzarelline fingers, anelli di cipolla e bacon fritto6,00 €Fish & chips
Filetti di pesce, patate della nonna e guacamole9,00 €Tutto patate mix
Un super mix goloso di patate fritte, patate twist8,00 €Alette di pollo fritte
Alette di pollo con patate fritte8,00 €Cocktail micro
Crocchè con mozzarella, delizia di formaggi, frittatina di spaghetti arancino cazoncello con ricotta prosciutto cotto8,50 €
Sfizi
Nachos wallace
Con panna acida, cheddar fuso, guacamole, pomodorini, basilico, jalapeños7,50 €Ficattole crudo e stracchino
9,00 €Porzione zonzelle
Pasta fritta3,00 €Korn Dog
Un bokwurst tedesco di prima qualità in croccante pastella di mais.2 pezzi Serviti con patate e salsa formaggi9,00 €Burrata con prosciutto crudo e coccole
100gr di burrata Prosciutto crudo E pasta fritta10,00 €Brezel
3,50 €Foresta nera
Prosciutto e pancetta speciali della foresta nera con i tipici brezel9,00 €Bagel Svizzero
Pane bagel, tacchino, formaggio svizzero, insalata e senape dolce7,00 €Nachos
Con salsa al formaggio e piccante6,00 €Senza glutineBagel Classici
Pane bagel, cotto e fontina7,00 €Bagel Calabrese
Pane bagel, spianata piccante, provola e melanzane7,00 €Bagel Bavarese
Pane bagel, lioner, formaggio svizzero e crauti7,00 €
Dolci
Fatti in casa
Crepes alla nutella
5,00 €Scrocchiarella alla nutella
Con zucchero a velo, impasto integrale10,00 €Cheesecake classico New York
6,00 €Crepes alla nutella e mascarpone
6,00 €Panna cotta
5,00 €Cestino goloso
Cestino di pasta con coccole fritte, nutella e zucchero a velo12,00 €Tortino cuore caldo
tortino al cioccolato con cuore caldo6,00 €Tiramisù classico
6,00 €Waffle
con nutella6,00 €Love ciocco
Torta al cioccolato6,00 €Pastiera
5,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Coca-cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Tè Freddo alla pesca 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Tè Freddo al limone 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Succo di Frutta albicocca 27.5cl
3,00 €Succo di Frutta pera 27.5cl
3,00 €Succo di Frutta ACE 27.5cl
3,00 €Succo di Frutta pesca 27.5cl
3,00 €Succo di Frutta Mela Verde 27.5cl
3,00 €Succo di Frutta mirtillo 27.5cl
3,00 €
Birre
birre artigianali
Jameson
1lt45,00 €Weiss
0.5 lt6,50 €riegele pils
Questa Bionda tedesca leggera, in stile Pils, viene prodotta dal 1911 utilizzando le migliori materie prime. E' una birra Non Pastorizzata, dal carattere amaro, dove il luppolo è abbondante e fa da padrone.6,50 €awanagana pale ale
Lo stile American Pale Ale prevede una birra molto beverina, piuttosto leggera e piacevole. E’ una birra che viene spesso bevuta come alternativa alla lager, grazie anche ai piacevoli sentori di frutta tropicale e di agrumi, tipici dei luppoli americani, pacifici oppure dei luppoli tedeschi di ultima generazione, come quelli usati in questa birra.6,50 €Senza glutineEdelstof
Profuma di cereali, miele, agrumi con una leggera nota erbacea. ... Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e ben equilibrato fra l'abboccato del malto e l'erbaceo del luppolo. Considerata un'icona nel suo stile (Dortmunder/Helles), si congeda con un retrogusto secco con un perfetto livello di amarezza.6,50 €Schneider Weisse.
Stile: Weizen-Doppelbock•Gradazione alcolica: 8,2%•Colore: Ambrato scuro con riflessi mogano•Schiuma: Cremosa e persistente•Aroma: Note di frutta matura (banana, prugna, uva passa), spezie (chiodi di garofano), malto caramellato e leggero tostato•Gusto: Dolce e maltato, con sentori di cioccolato, caramello e frutta secca, bilanciato da una leggera speziatura e un corpo pienoAbbinamenti consigliati:Si abbina bene con carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina e dessert6,50 €prosecco della casa
18,00 €kwak
La birra Belga Kwak è una Strong Ale ambrata, ad alta fermentazione. Al palato presenta un leggero gusto di malto, un accento speziato dovuto ai lieviti e un retrogusto fruttato. Ha un profumo dolce che ricorda il caramello, che rispecchia anche nel sapore, lascia un finale secco e un po' alcolico.6,50 €Goslar 1826 (gose)
Prodotta da Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno (LI), Goslar 1826 è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Gose, antiche produzioni di frumento tipiche dell'area di Lipsia (ma originarie di Goslar) che si caratterizzano per essere prodotte con l'aggiunta di coriandolo, lattobacilli e sale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, sale, agrumi, cereali e spezie e più in lontananza sfumature riconducibili a pera.6,50 €birra gluten free
6,50 €Senza glutineJameson black barrel 700ml
40,00 €Grappa bianca
100cl40,00 €
Novità
Polpette al pomodoro
200gr di polpette al pomodoro7,50 €Polpette fritte
200gr di polpette di solo manzo fritte, Servite con salsa piccante e patatine fritte7,50 €
Posate
Posate
0,15 €
