Informazioni su Novecento
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Amati da altri clienti
Papa Giovanni
14,00 €Novecento
14,00 €Levante
15,00 €Ponente
18,00 €Finocchiona
14,00 €Gran fritto - 2 persone
18,00 €Pala romana ripiena di Prosciutto di Parma
14,00 €Parmigiana
14,00 €Capricciosa
15,00 €Parmigiana novecento
14,00 €
Dalla cucina
Fishburgh
Hamburger di Salmone Scozzese Label Rouge con Pala Novecento, senape al miele, coulis di fragole e verdure di stagione16,00 €Parmigiana novecento
Lasagnetta di melanzane, fiordilatte, ciliegino confit, parmigiano reggiano 30 mesi, pesto ligure14,00 €Pizzburgh
Hamburger di manzo 180gr su pala novecento, con le verdure, le sue salse e le patate a sfoglia16,00 €
I fritti
Polpette di formaggio
Polpette di Emmenthal Svizzero passate nel pangrattato e fritte in olio alto oleico7,00 €Gran fritto - 2 persone
Selezione delle nostre fritture18,00 €Patate a sfoglia fatte a mano
Patate di Avezzano DOP affettate a mano e fritte al momento in olio alto oleico5,00 €Mozzarella in carrozza
Due fette di pane soffice ripiene di fiordilatte campano e Prosciutto Cotto “San Giovanni Capitelli”, con doppia panatura in panko8,00 €Filetto di Baccalà
Cuore di baccalà in panatura di panko9,00 €Cartoccio di alici fritte
Alici fresche del Tirreno in frittura asciutta e croccante12,00 €
Le classiche - Pizze alla pala
Le nostre pizze della scuola romana ad alta idratazione, con lievito madre essiccato, lievitate 48 ore, croccanti, leggere, altamente digeribili. Con ingredienti di alta qualità, in versione Gourmet
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio evo10,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, crudo di Parma 24 mesi, uovo, funghi, olive, carciofini15,00 €Vegetariana
Provola affumicata, verdure di stagione saltate, semi - anche in versione vegan13,00 €Marinara
Marinara della tradizione con Pomodoro San Marzano DOP, acciughe, capperi, origano e olio evo12,00 €
Le novecento - Pizze alla pala
Le nostre pizze della scuola romana ad alta idratazione, con lievito madre essiccato, lievitate 48 ore, croccanti, leggere, altamente digeribili
Papa Giovanni
Provola affumicata, patate a sfoglia, Prosciutto Cotto “San Giovanni” Capitelli14,00 €La Regina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bulafa DOP, pomodorini confit13,00 €Novecento
Mortadella Bologna IGP, stracciatella di burrata, pesto ligure, pistacchi14,00 €PopolareLevante
Stracciatella di burrata, alici marinate, cipolla di Tropea caramellata, ciliegino confit15,00 €Ponente
Lardo di Patanegra Bellota 100%, battuto di gamberi e pepe rosa18,00 €PopolareFinocchiona
Finocchiona IGP, carciofi croccanti, salsa all’aglione14,00 €Parmigiana
Pomodoro San Marzano DOP, melanzane, fiordilatte campano, Parmigiano Reggiano DOP14,00 €Salmone
Stracciatella di burrata con affumicatura home made, salmone marinato alle erbe16,00 €
Le ripiene - pizze alla pala
Le nostre pizze della scuola romana ad alta idratazione, con lievito madre essiccato, lievitate 48 ore, croccanti, leggere, altamente digeribili
Parigina
Pala romana ripiena di Emmenthal, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto Luna Calante Capitelli14,00 €Pala romana ripiena di Prosciutto di Parma
Pala ripena con Prosciutto Crudo di Parma DOP 24 mesi14,00 €
I dolci di casa novecento
Cremoso alla Mela
cremoso alla mela annurca, vaniglia Bourbon e glassa al cioccolato bianco8,00 €PopolareCheese Cake Novecento
Cheese Cake unica nel suo genere, è realizzata con Pecorino DOP della Val d’Orcia e caramello salato8,00 €Delizia alla pera e cioccolato
Un cuore di crema al cioccolato bianco e pere caramellate, ricoperto di glassa al cioccolato fondente8,00 €PopolareTartufini
Tartufi di cioccolato fondente e rum, ricoperti di cacao amaro e polvere d’oro7,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
In lattina3,50 €Coca-Cola 33cl
In lattina3,50 €Fanta 33cl
In lattina3,50 €
Le birre artigianali
La mì rossa 33cl
Cruda rossa mild ale 6,5% vol. In bottiglia7,00 €La mì bionda chiara non filtrata 33cl
4,9% vol. In bottiglia6,50 €La mi bionda chiara non filtrata 75cl
4,9% vol. In bottiglia14,00 €Keller Helles di Birrificio DAF
Birra Artigianale non filtrata della tipologia Helles 5,3% vol in bottiglia da 33cl6,50 €