Il Genovese - Boccadasse consegna in zona Albaro - San Martino

Informazioni su Il Genovese - Boccadasse
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30% di sconto su prodotti selezionati

30% di sconto su prodotti selezionati se spendi 20,00 € (si applicano termini e condizioni)

Frisceu
Lievito, farina 0, acqua, sale e cipollotto
6,00 €
Panissa
Farina ceci, acqua e sale
6,00 €
Acciughe impanate
Acciughe, farina tipo 0, pangrattato, latte, uovo, sale
12,00 €
Calamari fritti
Calamari ciuffi e farina 00
13,00 €
Misto gamberi, calamari e acciughe
Gamberi, farina tipo 0, totani, farina di frumento e pangrattato
15,00 €
Patatine fritte
6,00 €
Misto fritto
Gamberi, acciughe, merluzzo, panissa al nero di seppia, calamari fritti
15,00 €
Misto boccadasse
Panissa, frisceu, acciughe, verdure pastellate e polpette di pane
12,00 €
Tris del genovese
Panissa, gattafin e frisceu
10,00 €
Gattafin
Farina 0, semola, ricotta, spinaci, uova, parmigiano, pangrattato, maggiorana, sale e aglio
6,00 €
Stecco fritto - 2 pezzi
Mortadella, ostia, pane, uovo, farina 0, carne, patate e maggiorana
6,00 €

Le box di focaccette con stracchino
Latte, acqua, olio extravergine d'oliva, sale, farina 0, manitoba e stracchino
9,00 €
Le box di focaccette con prosciutto cotto
Latte, acqua, olio extravergine d'oliva, sale, farina 0, manitoba, stracchino, prosciutto cotto
10,00 €
Le box di focaccette con pesto
Latte, acqua, olio extravergine d'oliva, sale, farina 0, manitoba, stracchino e pesto
10,00 €
Le box di focaccette con prosciutto crudo di Parma
Latte, acqua, olio extravergine d'oliva, sale, farina 0, manitoba, stracchino, prosciutto crudo
10,00 €

Ravioli di magro al tuccu
Pasta con farina di grano 00, acqua, borragine, spinaci, ricotta, cipolla, sedano, carota, pomodoro, parmigiano reggiano e tuccu
12,00 €
Trofie al pesto
Pasta con farina di grano 00 e castagne, acqua e pesto
12,00 €
Merluzzo panato con patatine fritte
15,00 €
Minestrone alla genovese con scucuzzun
Minestrone con broccolo, broccolata, cavolfiore, zucchine, bietole, patate, sedano, carota, cipolla, porro, verza, fagioli, acqua, olio extravergine d'oliva, sale, pasta di semola di grano duro e acqua
10,00 €
Polpette di cabannina con tuccu
Carne, pane con farina di grano duro, sale, lievito di birra e acqua, latte, uovo, parmigiano reggiano, maggiorana e sale
14,00 €
Stoccafisso accomodato alla genovese
Stoccafisso, sedano, carota, cipolla, olive, capperi, acciughe, pinoli, olio, pomodoro, patate e vino bianco
15,00 €
Pansoti in salsa di noci
Acqua, farina di grano 00, ricotta, spinaci, bietole e salsa di noci
12,00 €

Frittelle dolci
Lievito, farina 0, acqua, cannella, latte, uvetta e mele
5,00 €
Le box di bomboloni alla nutella
Acqua, olio extravergine d'oliva, uovo, zucchero, burro, sale, farina 0 e nutella
6,00 €
Baci di dama
8 pezzi
5,00 €

Superfritto l - per 6 persone
Frisceu, panissa, trippa fritta, latte dolce, gattafin e stecco
30,00 €
Superfritto m - per 4 persone
Frisceu, panissa, trippa fritta, latte dolce, gattafin e stecco
22,00 €
Superfritto s - 2 persone
Frisceu, panissa, trippa fritta, latte dolce e gattafin
16,00 €

Pesto fresco rossi 85gr
Basilico DOP, aglio, fiore sardo, parmigiano reggiano, olio extravergine d'oliva, sale marino e pinoli
5,00 €
Pesto fresco rossi 170gr
Basilico DOP, aglio, fiore sardo, parmigiano reggiano, olio extravergine d'oliva, sale marino e pinoli
9,00 €
Pesto chips
2,00 €