Informazioni su Lu Ivano
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Antipasti
Verdure grigliate
Secondo disponibilità stagionale5,00 €Tagliere di salumi e formaggi - 2 persone
Capocollo di Martina Franca, pecorino romano, mortadella di cinghiale al tartufo, salame di cinghiale al tartufo, speck, caciocavallo e caciocavallo stagionato in grotta con cipolla caramellata.Gli ingredienti potranno variare a seconda della disponibilità giornaliera, ma i sostituti saranno sempre prodotti di alta qualità.15,00 €Frittino misto (2 persone)
Verdure pastellate, crocchette di patate, polpette di vari tipo e altro secondo disponibilità10,00 €Tris di bruschette - 2 persone
La composizione vria secondo la disponibilità di prodotti di stagione e alla creatività dello chef.10,00 €Selezione di antipasti (2 persone)
La composizone varia in base alle scelte del cuoco e alla disponibilità di ingredenti freschi (bruschette, parmigiana, gateau di patate, frittini misti, fave e cicorie, polpette, frittatine, pezzetti di cavallo, verdure di stagione e altro.15,00 €Insalata di mare
10,00 €
Primi
Ciceri e tria
8,00 €Chicche di patate, fagioli e cozze
10,00 €Fave e cicorie
Secondo disponibilità8,00 €Orecchiette al cacioricotta e pomodorini
8,00 €Orecchiette al cacioricotta, pomodorini scattarisciati e friggiteli
8,00 €Sagne 'ncannulate alla leccese
Con polpettine, cacioricotta o ricotta forte o caciocavallo10,00 €Mpepata di cozze
9,00 €Spaghetti con le cozze
9,00 €Lasagna al pomodoro e besciamella
9,00 €Sautè ('mpepata ) di cozze
9,00 €Spaghetti con le cozze
9,00 €Parmigiana tradizionale
Alla leccese, con polpettine9,00 €Carbonara
10,00 €Amatriciana
10,00 €Cacio e pepe
10,00 €Cannelloni ripieni di carne
9,00 €Lasagna al pomodoro e besciamella
9,00 €Risotto di terra
La composizione varia in base alla disponibilità di prodotti freschi10,00 €Risotto di mare
13,00 €
Secondi
Braciole al sugo
12,00 €Costata di cavallo (350 g)
17,00 €Costata di vitello (400 g)
Scottona o Angus19,00 €Polpette al sugo
10,00 €Frittura di mare
Gamberetti, calamari13,00 €Frittura di paranza
secondo disponibilità15,00 €Straccetti di vitello con rucola e grana
12,00 €Carni grigliate miste
Due bombette, tre salcicce, una fettina di capocollo, una sovracoscia di pollo19,00 €
Dolci
Torta della casa
4,50 €Panna cotta
4,50 €
Bevande
Acqua frizzante 1lt
2,00 €Coca-Cola 33cl
2,00 €Fanta 33cl
2,00 €Crodino
2,00 €Acqua tonica Schweppes 33cl
2,50 €Raffo grezza 33 cl
3,00 €Raffo grezza 45 cl
5,00 €
Contorni
Patate fritte
6,00 €Patate fritte mezza porzione
3,00 €Patate al forno
4,50 €Insalata mista
4,50 €Verdure grigliate
5,00 €
