Informazioni su Pokèria by Shabu
Ricevi il tuo sushi preferito a casa tua da Shabu Japanese Fusion grazie alla consegna a domicilioConsegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Amati da altri clienti
POKE SHRIMP
14,00 €POKE TONNO
14,00 €Bento 32 Pezzi
35,00 €
Menù vegetariano
All’interno di questo menù,troverete la nostra selezione di piatti vegetariani, senza carne né pesce, per soddisfare ogni palato amante delle verdure
Avocado chips
Slice di avocado in tempura e salsa bulldog6,00 €Hosomaki Avocado 6Pz
avocado all'interno, riso bianco e alga nori 6pz7,00 €Nigiri di avocado
3,00 €Aru Roll Veggie
12,00 €Bao Veggie
Basilico in tempura, pomodoro secco, insalata iceberg e maionese al pesto4,00 €Buffalo
Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco13,00 €Veggie
Avocado, cetriolo, philadelphia, iceberg e alghe wakame9,00 €Maria
Crêpe di soia verde, avocado, cetriolo, iceberg, e alghe wakame13,00 €Seaweed
Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki13,00 €Edamame
Fagioli di soia bolliti3,50 €Riso bianco con sesamo
Al vapore3,50 €Miso soup
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate4,00 €Miso soup piccante
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate con tabasco4,00 €Goma wakame con sesamo
Insalata di alghe verdi5,00 €Goma wakame spicy
5,00 €Ravioli verdi di verdure (6 PZ)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €Vegan Cube (2pz)
Riso rosa fritto, Avocado e salsa mango4,00 €Vegetable rice
Riso saltato con uova e julienne di verdure10,00 €Tempura solo verdure
Carote e zucchine in tempura9,00 €
Menù carne
All’interno di questo menù, troverete la nostra selezione di piatti a base di carne, senza pesce, per soddisfare ogni palato carnivoro
Chicken Taco (Pollo In Teriaki, Cipolla Rossa Caramellata, Sesamo)
4,50 €Habanero Taco (Pulled Pork, Julienne Di Patate , Mayo Wasabi, Habanero)
4,50 €Black Nduja Roll
Riso nero, pulled pork, salsa bulldog all’interno; nduja, pasta kataifi e salsa teriyaki esterno.13,00 €Pork udon
Udon saltati con latte di cocco, spalla di maiale sfilacciata e zucchine12,00 €Nduja Chicken Roll
Riso bianco, pollo in tempura e maio giapponese all’interno; nduja, cipolla caramellata, pasta kataifi, cipolla fritta e salsa teriyaki esterno13,00 €Bao pork
Pulled pork, cipolla fritta, pomodori, maionese e salsa agrodolce4,00 €Crispy Cube Pork (2pz)
4,00 €Yakitori rice
Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure11,00 €Carbonara Udon
Spaghetti di grano duro con uova, guanciale, pecorino e pepe12,00 €Yaki tori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki10,00 €Shoyu ramen
Con mais, zucchine, carote, maiale, cipollotto, chips di alghe nori, uovo marinato, naruto12,00 €Pollo al curry
Riso bianco con pollo al curry e sesamo10,00 €Carpaccio Crunch manzo
Carpaccio di manzo, salsa maiowasabi e crunch di patate12,00 €Bao Manzo
manzo, curcuma, sesamo, julienne di patate, insalata iceberg e maionese al pesto4,00 €Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo, salsa ponzu e cipollotto12,00 €Ravioli Manzo (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €Nigiri Manzo scottato (con olio sale e pepe) 2 Pz
4,00 €Bao al Pollo
Bao con pollo, salsa teriyaki, cipolla caramellata e sesamo4,00 €Ravioli di pollo (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €Hosomaki Carbonara (8pz)
10,00 €Cube Carbonara (2pz)
4,00 €Hand Roll Carbonara
9,00 €Hot chicken
Crêpe di soia piccante, pollo fritto, pulled pork, maionese, cipolla fritta, salsa teryiaki8,00 €Special bbq
Riso nero, spalla di maiale sfilacciata, gambero in tempura, maionese, crêpe di soia, chili, julienne patate9,00 €Pepper Beef
15,00 €Habanero roll
Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi, olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante14,00 €Habanero Con Taleggio
Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi , olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante e taleggio16,00 €Bbq temaki
Spalla di maiale sfilacciata, avocado, cipolla fritta7,00 €Tramezzushi Bbq
Riso nero, Pulled Pork sfilacciato, gambero in tempura, maionese. (2 Pz)14,00 €
Per chi è in dolce attesa…
All’interno di questo menù, troverete piatti consigliati alle future mamme
Shrimp rice
Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdure12,00 €POKE SHRIMP
Gamberi in tempura, avocado, edamame, crunch, salsa teriyaki e riso bianco14,00 €PopolareAngy
Gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki13,00 €Habanero roll
Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi, olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante14,00 €Habanero Con Taleggio
Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi , olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante e taleggio16,00 €Black chicken
Petto di pollo fritto, maionese giapponese, super salsa, nachos sbriciolati e cipolla fritta13,00 €Black squid
Riso nero, calamaro in tempura, spicy, julienne di patate, miele, limone14,00 €Salsiccia Cube (2pz)
Riso nero, salsiccia, Philadelphia, salsa Jalapenos e salsa agrodolce con ponzu e pasta kataifi4,00 €Crispy Cube Black (2pz)
Riso nero fritto, tartare di salmone, salsa spicy, salsa teriyaki e pasta kataifi4,00 €Bbq temaki
Spalla di maiale sfilacciata, avocado, cipolla fritta7,00 €Ebiten temaki
Gambero in tempura, salsa teriyaki7,00 €Temaki Calamaro
Calamari, riso, insalata, Mayo wasabi e alga Nori7,00 €Avocado chips
Slice di avocado in tempura e salsa bulldog6,00 €Nigiri di avocado
3,00 €Chicken Taco (Pollo In Teriaki, Cipolla Rossa Caramellata, Sesamo)
4,50 €Habanero Taco (Pulled Pork, Julienne Di Patate , Mayo Wasabi, Habanero)
4,50 €Special lario gunkan (1 PZ)
Persico in tempura, cruditè di zucchina, maionese al timo3,00 €Nigiri di gambero cotto
3,50 €Crab Sticks - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.
CRAB STICKS - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.11,00 €Salmon Sticks (4 Pz)
Sfoglia di pasta fillo, tartare di salmone, sesamo nero, gambero in tempura, salsa teriyaki e maionese al wasabi.6,00 €Shrimp stick
Gamberi con edamame avvolti in pasta fillo seriviti con salsa rosa piccante12,00 €Goma wakame con sesamo
Insalata di alghe verdi5,00 €Goma wakame spicy
5,00 €Miso soup piccante
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate con tabasco4,00 €Miso soup
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate4,00 €Edamame
Fagioli di soia bolliti3,50 €Ravioli di pollo (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €Ravioli verdi di verdure (6 PZ)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €Ravioli Manzo (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €Ravioli di gambero (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra11,00 €Yakitori rice
Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure11,00 €PAD THAI CON POLLO E GAMBERI
Pollo, gamberi, zucchine, carote, germogli di soia e cappuccio; salsa Teriyaki, soia, salsa bulldog e salsa jalapeno13,00 €Pork udon
Udon saltati con latte di cocco, spalla di maiale sfilacciata e zucchine12,00 €Coconut udon
Udon saltati con latte di cocco, branzino, tonno, zucchine11,00 €Yaki udon
Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, verdure12,00 €Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, gamberi e verdure12,00 €Pollo al curry
Riso bianco con pollo al curry e sesamo10,00 €Yaki tori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki10,00 €Calamari in tempura
Calamari in tempura10,00 €Tempura Calamari Verdure
10,00 €Special Tempura
11,00 €Tempura di gamberi e verdure
12,00 €Tempura solo verdure
Carote e zucchine in tempura9,00 €Bao al Pollo
Bao con pollo, salsa teriyaki, cipolla caramellata e sesamo4,00 €Bao Manzo
manzo, curcuma, sesamo, julienne di patate, insalata iceberg e maionese al pesto4,00 €Bao Gambero Vapore
Gambero cotto al vapore, insalata iceberg e salsa cocktail4,00 €Bao Calamaro
Bao con Calamari in tempura, insalata iceberg, maionese al basilico e insalata iceberg4,00 €Bao pork
Pulled pork, cipolla fritta, pomodori, maionese e salsa agrodolce4,00 €Hosomaki Avocado 6Pz
avocado all'interno, riso bianco e alga nori 6pz7,00 €Hosomaki calamari 6pz
Calamari fritti, riso e alga Nori7,00 €Hosomaki gambero vapore 6pz
gambero cotto a vapore interno, riso bianco e alga nori 6pz7,00 €Special bbq
Riso nero, spalla di maiale sfilacciata, gambero in tempura, maionese, crêpe di soia, chili, julienne patate9,00 €Hot chicken
Crêpe di soia piccante, pollo fritto, pulled pork, maionese, cipolla fritta, salsa teryiaki8,00 €Squid
Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele10,00 €Kardi Roll
Riso bianco, calamaro tempura, insalata, maio al pesto, pulled pork, salse gazpacho e jalapeno, crunch13,00 €Black Yuzu
riso nero, calamaro, basilico, esterno: philadelphia, jalapeno e yuzu14,00 €Pink Squid
riso rosa, calamaro e gambero in tempura, maiowasabi, esterno: insalata iceberg, julienne di patate e salsa maiowasabi14,00 €Chicken onion
Pollo in salsa teriyaki, maionese, cipolla fritta, salsa tariyaki13,00 €Crispy Cube Pork (2pz)
4,00 €
NOVITÀ
INSTAGRAM ROLL
Roll da 8 pezzi composto esternamente da riso rosa alla barbabietola, crepe di soia rosa, carpaccio di avocado, salsa fumé scottata, salsa teriyaki e mango, con all’interno gambero in tempura e mayo japponese.13,00 €
Shabu box
Bento 32 Pezzi
4 roll da 8 pz - sake avocado, double salmon, oyes, mexico35,00 €PopolareBOX POKE
Una poke tra le Poke Shabu, una bibita o birra e un edamame o Goma Wakame17,00 €BOX 3 ROLL
In questa box puoi scegliere 3 Roll tra quelli elencati26,00 €BIG SALMON BOX
1 Sashimi green, 1 Fruit salmon, 2 Edamame, 1 Wakame, 1 Pink Oyes, 1 Crunch, 1 Almond, 1 Sake Avocado, 2 Temaki Salmon, 1 hosomaki Salmon, 6 PZ Nigiri Salmone, 1 Tataki Salmone.98,00 €Box misto sushi
Sashimi mix, 6 hosomaki salmone, sake avocado26,00 €Bento Squid - 32 PZ
4 roll: platamaro, pink squid, black yuzu e tropical squid37,00 €Box caldo
Shrimp rice, 2pz salmon stick, edamame e miso15,00 €
Poke bowl
POKE SHRIMP
Gamberi in tempura, avocado, edamame, crunch, salsa teriyaki e riso bianco14,00 €PopolarePOKE TONNO
Tonno, avocado, edamame, pistacchio e riso bianco14,00 €CREA LA TUA POKE
1,00 €POKE SALMON
Salmone, avocado, edamame, mandorle e riso bianco13,00 €POKE PAHOA
POKE PAHOA - Riso bianco, salmone scottato, edamame, carote, habaneros, sesamo e salsa teriyaki13,00 €POKE KAILUA
POKE KAILUA - Riso bianco, tonno, pomodori, insalata iceberg, edamame, carote, origano e salsa ponzu14,00 €Black pole
Riso nero, tonno, mango, edamame, pomodorini, alghe wakame, salsa teriyaki14,00 €BOX POKE
Una poke tra le Poke Shabu, una bibita o birra e un edamame o Goma Wakame17,00 €
Antipasti
Riso bianco con sesamo
Al vapore3,50 €Edamame
Fagioli di soia bolliti3,50 €Ceviche
Cruditè di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio di oliva, sale, pepe12,00 €Miso soup piccante
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate con tabasco4,00 €Miso soup
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate4,00 €Shrimp stick
Gamberi con edamame avvolti in pasta fillo seriviti con salsa rosa piccante12,00 €Goma wakame con sesamo
Insalata di alghe verdi5,00 €Goma wakame spicy
5,00 €Avocado chips
Slice di avocado in tempura e salsa bulldog6,00 €Ceviche ricciola
Cruditè di ricciola, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio di oliva, sale, pepe, salsa yuzumiso13,00 €Crab Sticks - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.
CRAB STICKS - Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, avocado ed edamame.11,00 €Kaisen salad
Misticanza, mix di sashimi, salsa segreta13,00 €Salmon Sticks (4 Pz)
Sfoglia di pasta fillo, tartare di salmone, sesamo nero, gambero in tempura, salsa teriyaki e maionese al wasabi.6,00 €
Primi piatti
Shrimp rice
Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdure12,00 €Yaki udon
Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, verdure12,00 €PAD THAI CON POLLO E GAMBERI
Pollo, gamberi, zucchine, carote, germogli di soia e cappuccio; salsa Teriyaki, soia, salsa bulldog e salsa jalapeno13,00 €Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, gamberi e verdure12,00 €Shoyu ramen
Con mais, zucchine, carote, maiale, cipollotto, chips di alghe nori, uovo marinato, naruto12,00 €Yakitori rice
Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure11,00 €Vegetable rice
Riso saltato con uova e julienne di verdure10,00 €Coconut udon
Udon saltati con latte di cocco, branzino, tonno, zucchine11,00 €Pork udon
Udon saltati con latte di cocco, spalla di maiale sfilacciata e zucchine12,00 €Ravioli di gambero (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra11,00 €Carbonara Udon
Spaghetti di grano duro con uova, guanciale, pecorino e pepe12,00 €Ravioli di pollo (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €Ravioli verdi di verdure (6 PZ)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €Ravioli Manzo (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €
Ravioli
Ravioli di gambero (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra11,00 €Ravioli di pollo (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €Ravioli verdi di verdure (6 PZ)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €Ravioli Manzo (6 Pz)
Al vapore, fritti o alla piastra10,00 €
Bao
Bao (Panino di farina di soia fritto) farciti con carne o pesce
Bao alla Ricciola
Bao con Ricciola a cubetti, burrata, yozu e avocado4,00 €Bao Calamaro
Bao con Calamari in tempura, insalata iceberg, maionese al basilico e insalata iceberg4,00 €Bao Tonnato
Bao fritto con salsa tonnata rucola e julienne di patate4,00 €Bao al Pollo
Bao con pollo, salsa teriyaki, cipolla caramellata e sesamo4,00 €Bao Salmone
Bao fritto al salmone con salsa jalapenos4,00 €Bao Gambero Vapore
Gambero cotto al vapore, insalata iceberg e salsa cocktail4,00 €Bao Manzo
manzo, curcuma, sesamo, julienne di patate, insalata iceberg e maionese al pesto4,00 €Bao Veggie
Basilico in tempura, pomodoro secco, insalata iceberg e maionese al pesto4,00 €Bao almond
Bao con tartare salmone, mandorle crunch e teriyaki4,00 €Bao mexico
Bao con chips di nachos, tartare salmone, jalapeno e teriyaki4,00 €Bao Fruit salmon.
Bao con tartare salmone, passion fruit, crunch e Yuzu sauce4,00 €Bao fumè
Bao con salmone affumicato, robiola e chips di patate4,00 €Bao pork
Pulled pork, cipolla fritta, pomodori, maionese e salsa agrodolce4,00 €
Secondi piatti
Tempura solo verdure
Carote e zucchine in tempura9,00 €Yaki tori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki10,00 €Tempura di gamberi e verdure
12,00 €Pollo al curry
Riso bianco con pollo al curry e sesamo10,00 €Calamari in tempura
Calamari in tempura10,00 €Spiedini di gamberi
Impanati nel panko, fritti e serviti con salsa teriyaki12,00 €Carpaccio Crunch manzo
Carpaccio di manzo, salsa maiowasabi e crunch di patate12,00 €Tataki di tonno
Tataki di tonno in crosta di sesamo, julienne di patate fritte, maionese al wasabi15,00 €Tataki ricciola sesamo
Tataki di Ricciola, servito in crosta di sesamo.15,00 €Tataki Salmone
Tataki di salmone in crosta di sesamo, julienne di patate fritte, maionese al Wasabi14,00 €
Tacos
Ricciola Taco (Ricciola,Avocado,Yuzumiso)
4,50 €Tuna Taco (Tonno, Burrata, Piatacchio)
4,50 €CREA IL TUO TACO
1,00 €Calamari taco - (1PZ) - Calamari in tempura, insalata iceberg, salsa maiowasabi
Calamari in tempura, insalata iceberg e salsa maiowasabi4,50 €Chicken Taco (Pollo In Teriaki, Cipolla Rossa Caramellata, Sesamo)
4,50 €Guacamole Taco (Salmone Scottato, Salsa Guacamole, Tobiko)
4,50 €Habanero Taco (Pulled Pork, Julienne Di Patate , Mayo Wasabi, Habanero)
4,50 €Salmon Taco (Salmone, Mandorle, Avocado)
4,50 €
Cube
Cube Cantabrico (2pz)
Riso bianco fritto, burrata e acciuga del cantabrico4,00 €Vegan Cube (2pz)
Riso rosa fritto, Avocado e salsa mango4,00 €Cube fumè (2pz)
Riso rosa fritto con salmone affumicato e robiola4,00 €Salsiccia Cube (2pz)
Riso nero, salsiccia, Philadelphia, salsa Jalapenos e salsa agrodolce con ponzu e pasta kataifi4,00 €Crispy Cube Black (2pz)
Riso nero fritto, tartare di salmone, salsa spicy, salsa teriyaki e pasta kataifi4,00 €Hot Cube (2pz)
Tartare salmone, salsa Sriracha e mayo wasabi4,00 €Cube Carbonara (2pz)
4,00 €
Tartare
Tartare Salmone
Servita con salsa ponzu12,00 €Tartare Tonno
Servita con salsa ponzu12,00 €Tartare Special tuna
Tartare di tonno su stracciatella di bufala e granella di pistacchi14,00 €Tartare Tropical
Salmone, avocado, salsa al mango14,00 €Tartare Ricciola
Servita su letto di mango12,00 €Tartare Special salmon
Tartare di salmone su letto di avocado e scaglie di mandorle.14,00 €Selezione di tartare dello chef
Tartare di salmone, ricciola e tonno18,00 €
Gunkan (1 PZ)
Gunkan Capasanta
GUNKAN CAPASANTA (1 PZ) - Riso bianco, ricciola, philadelphia e capasanta scottata esterna, salsa ponzu e ikura.4,00 €Tropical gunkan (1 PZ)
Salmone esterno, chutney di mango e avocado2,50 €Italiano gunkan (1 PZ)
Tonno esterno, philadephia, pomodoro, pesto2,50 €Gunkan fumè (1PZ)
Gunkan al salmone con salmone affumicato e robiola esterni3,00 €Gunkan Crab (1 PZ)
Salmone, polpa di granchio, salsa bulldog e riso bianco4,00 €Salmon gunkan (1 PZ)
Salmone esterno, tartare di salmone2,50 €Tuna gunkan(1 PZ)
Tonno esterno, tartare di tonno2,50 €Hot salmon gunkan (1 PZ)
Salmone esterno, philadelphia, gambero al vapore (1 PZ)2,50 €Straw gunkan (1 PZ)
Salmone esterno, tartare di fragola, glassa al balsamico (1 PZ)2,50 €Branzino gunkan (1 PZ)
Branzino esterno, tartare di branzino2,50 €Special gunkan (1 PZ)
Tartare di gambero, philadelphia, avocado esterno, salsa di mango3,00 €Special ricciola gunkan (1 PZ)
Tartare di ricciola, philadelphia, chips di patate, miele3,00 €Special lario gunkan (1 PZ)
Persico in tempura, cruditè di zucchina, maionese al timo3,00 €
Sashimi
Sashimi di salmone
12,00 €Sashimi misto
Tonno, salmone e branzino15,00 €Sashimi di branzino
10,00 €Sashimi di tonno
12,00 €Sashimi tropical
Sashimi misto su vellutata di mango, maracuja e frutta fresca15,00 €Sashimi fruit salmon
Sashimi di salmone, salsa yuzumiso, passion fruit e cacao amaro15,00 €Pink Ricciola
Sashimi di ricciola, Salsa ponzu, Jalapenos13,00 €Sashimi Green Salmon
Sashimi di salmone con salsa Jalapeno14,00 €Sashimi di ricciola
Con dressing allo yuzu15,00 €
Nigiri
Nigiri di tonno
3,50 €Nigiri di salmone
3,50 €Nigiri di branzino
3,50 €Nigiri di ricciola
3,50 €Nigiri di gambero cotto
3,50 €Nigiri di avocado
3,00 €
Tramezzushi
Tramezzushi Amazon
Tartare di tonno, philadelphia, avocado, Crunch (2 Pz)14,00 €Tramezzushi Bbq
Riso nero, Pulled Pork sfilacciato, gambero in tempura, maionese. (2 Pz)14,00 €Tramezzushi Blue
Gambero cotto, philadelphia, avocado, salmone scottato, salsa teriyaki (2 Pz)14,00 €Tramezzushi Oyes
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, Crunch, salsa teriyaki e spicy (2 Pz)14,00 €Tramezzushi Special
Gambero in tempura, maionese, salmone e salsa teriyaki (2 Pz)14,00 €
Hand roll
Green
Gambero in tempura, tartare di tonno, crepe di soia verde, salsa yuzumiso10,00 €Squid
Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele10,00 €Black
Riso nero, polpa di granchio, cetriolo, avocado, crepe di soia al sesamo, salsa yuzumiso10,00 €Hot chicken
Crêpe di soia piccante, pollo fritto, pulled pork, maionese, cipolla fritta, salsa teryiaki8,00 €Veggie
Avocado, cetriolo, philadelphia, iceberg e alghe wakame9,00 €Pink
Salmone scottato, philadelphia, tartare di salmone, crepe di soia rosa, salsa teriyaki10,00 €Special bbq
Riso nero, spalla di maiale sfilacciata, gambero in tempura, maionese, crêpe di soia, chili, julienne patate9,00 €Hand Roll Carbonara
9,00 €
Calamaro Roll
Black Yuzu
riso nero, calamaro, basilico, esterno: philadelphia, jalapeno e yuzu14,00 €Pink Squid
riso rosa, calamaro e gambero in tempura, maiowasabi, esterno: insalata iceberg, julienne di patate e salsa maiowasabi14,00 €Tropical Squid
riso bianco, calamaro, maio giapponese, insalata iceberg, esterno: tartare di salmone e salsa yuzumiso14,00 €Black squid
Riso nero, calamaro in tempura, spicy, julienne di patate, miele, limone14,00 €
Veggie roll
Seaweed
Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki13,00 €Buffalo
Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco13,00 €Maria
Crêpe di soia verde, avocado, cetriolo, iceberg, e alghe wakame13,00 €
Salmon roll
Sake avocado
Salmon4re, avocado, philadelphia13,00 €Oyes
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, sashimi di salmone esterno crunch, salsa teriyaki e spicy14,00 €Almond
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, scaglie di mandorle, salsa teriyaki14,00 €Genovese
Salmone, avocado, philadelphia, pesto, carpaccio salmone, mandorle13,00 €Miura maki
Salmone fritto, philadelphia, insalata iceberg, salsa teriyaki13,00 €Crunch
Tartare di salmone, sashimi di salmone esterno, salsa teriyaki e crunch esterno14,00 €Double salmon
Salmone in tempura, philadelphia, maionese, salmone esterno, salsa teriyaki13,00 €Sweet salmon
Gambero fritto, salmone scottato esterno, confettura di fragole, glassa al balsamico13,00 €Crispy salmon
Tartare di salmone, philadelphia, polpa di granchio, salsa teriyaki e crunch -croccante e fritto-13,00 €
Tuna roll
Ligure
Pesto ligure, julienne di patate, philadelphia, tonno esterno13,00 €Amazon
Tartare di tonno, philadelphia, avocado, sashimi di tonno esterno, crunch, salsa teriyaki e spicy13,00 €Tokyo
Tartare di tonno, avocado esterno, tartare di tonno, salsa teriyaki e spicy13,00 €Spicy tuna
Tartare di tonno,salsa wasabi, salsa spicy e chips di pasta fillo13,00 €Bronte
Tartare di tonno, philadelphia, avocado, filetto di tonno esterno, granella di pistacchio13,00 €
Black roll
Black chicken
Petto di pollo fritto, maionese giapponese, super salsa, nachos sbriciolati e cipolla fritta13,00 €Black salmon
Riso nero, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki13,00 €Black Nduja Roll
Riso nero, pulled pork, salsa bulldog all’interno; nduja, pasta kataifi e salsa teriyaki esterno.13,00 €Black tuna
Riso nero, gambero in tempura, spicy cream, carpaccio di avocado, tartare di tonno esterna14,00 €Black onion
Riso nero, polpa di granchio, maionese, tartare di salmone, carpaccio di avocado salsa tariyaki, cipolla fritta13,00 €Black squid
Riso nero, calamaro in tempura, spicy, julienne di patate, miele, limone14,00 €
Shrimp roll
Special shrimp roll
Gambero in tempura, maionese, filetto di salmone esterno, salsa teriyaki13,00 €Blue
Gambero cotto, philadelphia, avocado, salmone scottato esterno, salsa teriyaki13,00 €California maki
Salsa di tonnata, gambero al vapore e avocado.13,00 €Philadelphia maki
Gambero al vapore, philadelphia, avocado13,00 €Angy
Gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki13,00 €Branzino guacamole
Gambero in tempura, maionese, branzino scottato, guacamole13,00 €Camille
Crepes di soia, gambero in tempura, maionese, jalapeno, carpaccio di salmone scottato esterno, crema di patate viola, salsa spicy, crunch13,00 €
Special roll
Kardi Roll
Riso bianco, calamaro tempura, insalata, maio al pesto, pulled pork, salse gazpacho e jalapeno, crunch13,00 €Bombay roll
Riso nero, crepe di soia piccante, branzino scottato esterno con salsa curry e mango; interno julienne di patate e peperoni13,00 €Habanero Con Taleggio
Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi , olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante e taleggio16,00 €GREEN TUNA - Riso nero, crepe di soia, julienne di patate fritte, peperoni grigliati, salsa yuzu pepper e sashimi tonno.
13,00 €Olivia Roll
Riso nero, gambero tempura, songino e maiogiapponese interni, carpaccio di carne, maio/basilico e olive taggiasche esterni.13,00 €Astice roll
Gambero in tempura, crepe di soia verde, astice scannellato, maionese al timo, tobikko e salsa teriyaki16,00 €Chicken onion
Pollo in salsa teriyaki, maionese, cipolla fritta, salsa tariyaki13,00 €Crab salmon
Polpa di granchio, maionese, avocado, salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, philadelphia13,00 €Kanpachi roll
Ricciola in tempura e in tartare, avocado, philadelphia, mango e julienne di patate15,00 €Bacon roll
Gambero in tempura, salsa spicy, salsa bbq, bacon, pomodorini, jalapeno, cipolla fritta e salame piccante14,00 €Habanero roll
Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi, olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante14,00 €
Spicy Roll
Oyes Hot
Riso bianco, tartare di salmone, avocado, philadelphia, sashimi di salmone esterno, crunch e salsa maioSriracha13,00 €Mexico Hot
Riso bianco, salmone, philadelphia, jalapenos, nachos sbriciolati, salsa teriyaki e maioSriracha13,00 €Buffalo Hot
Riso bianco, stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco e salsa maioSriracha13,00 €VegetarianoSpecial Hot
Riso bianco, gambero in tempura, maionese, sashimi di salmone esterno e salsa maioSriracha13,00 €Black Squid Hot
Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele, limone e salsa maioSriracha14,00 €Nduja Chicken Roll
Riso bianco, pollo in tempura e maio giapponese all’interno; nduja, cipolla caramellata, pasta kataifi, cipolla fritta e salsa teriyaki esterno13,00 €
Carpacci
Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone, salsa ponzu e cipollotto13,00 €Carpaccio di tonno
Carpaccio di tonno, salsa ponzu e cipollotto14,00 €Carpaccio di branzino
Carpaccio di branzino, salsa ponzu e cipollotto12,00 €Carpaccio di ricciola
Carpaccio di ricciola, salsa ponzu e cipollotto14,00 €Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo, salsa ponzu e cipollotto12,00 €
Temaki
Temaki Calamaro
Calamari, riso, insalata, Mayo wasabi e alga Nori7,00 €Salmon temaki
Salmone, avocado, philadelphia7,50 €Ebiten temaki
Gambero in tempura, salsa teriyaki7,00 €Shrimp temaki
Gambero al vapore, philadelphia, salsa teriyaki7,50 €Special temaki
Tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki7,50 €Allora temaki
Tartare di tonno, crunch, salsa teriyaki7,50 €Bbq temaki
Spalla di maiale sfilacciata, avocado, cipolla fritta7,00 €
Hosomaki
Hosomaki Tonno 6 Pz
tartare di tonno interna, riso bianco e alga nori 6pz7,00 €Hosomaki calamari 6pz
Calamari fritti, riso e alga Nori7,00 €Hosomaki Avocado 6Pz
avocado all'interno, riso bianco e alga nori 6pz7,00 €Hosomaki Salmone 6 Pz
tartare di salmone interna, riso bianco e alga nori 6pz7,00 €Hosomaki gambero vapore 6pz
gambero cotto a vapore interno, riso bianco e alga nori 6pz7,00 €Hosomaki Carbonara (8pz)
10,00 €
Menù bambini
Cotoletta Patatine
12,00 €Hosomaki Philadelphia
5,00 €Patatine Fritte
4,00 €
Salse
Salsa soia
1,00 €Maiowasabi
1,00 €Salsa agrodolce
1,00 €Salsa green jalapenos
1,00 €salsa spicy
1,00 €Salsa ponzu
1,00 €Salsa mango
1,00 €Salsa spicy
1,00 €Salsa teriyaki
1,00 €
Dolci
Mochi
3,00 €Bao dolce alle fragole
3,00 €
Vini bianchi
(Antinori) Umbria IGT "Cervaro della Sala" 2022
Un bianco di grande personalità, frutto di una selezione attenta di uve Chardonnay e, in piccola parte di uve Grechetto. Reso ancora più ricco da una moderata macerazione pellicolare, il Cervaro della Sala è un bianco che non ha fretta di essere bevuto. Giallo paglierino intenso con velature tendenti al dorato, ha un profumo intenso e ampio. In bocca è elegante e strutturato, ma anche fresco e sapido. Difficile immaginare un calice capace di dare più soddisfazioni.95,00 €Pierre Ponnelle Chardonay (Borgogna)
Giallo paglierino il colore, il suo bouquet si dipana su gradevoli note di pera, miele e cannella. Al palato si mostra leggiadro, fresco e piacevolmente minerale. Ottimo abbinato a preparazioni a base di pesce e crostacei.32,00 €(Louis Max X David Duband) Pays d'Oc IGP 2022
Chardonnay in purezza. Colore dorato, palato molto aromatico con sentori di mela e frutta esotica, ben equilibrato. Un vino vivace e fresco.30,00 €Falanghina “antica fattoria”
20,00 €Vermentino di Gallura Superiore - Sella e Mosca - Cala Reale
30,00 €Donna Fugata Lighea
30,00 €CHARDONNAY MAREMONTI CASTELGABIANO
26,00 €Lugana Ca’ dei Frati
30,00 €
Bevande
Pepsi
4,50 €Coca Cola 33cl
4,00 €Coca Cola Zero 33cl
4,50 €Fanta 33cl
4,50 €Acqua Gassata 50cl
1,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Masumi Sake 180Ml
Sake di corpo ed aroma leggeri, facile da bere, per tutte le occasioni.7,00 €
Vini rossi
Chianti Classico Docg
26,00 €MAREMONTI BARBERA CASTELGABIANO
26,00 €
Bollicine
Champagne VEUVE PELLETIER
38,00 €Contadi Castaldi Brut
28,00 €Prosecco Villa Sandi
28,00 €Contadi castaldi Saten 2018
34,00 €
Birre
Birra Blanc 1164
1664 BLANC è una birra frizzante e rinfrescante caratterizzata da note agrumate, di frutta esotica e di spezie. Blanc ha un perfetto equilibrio tra luppolo e coriandolo.5,00 €Carlsberg
4,00 €Ambrata Grimbergen 0,33
6,00 €BIRRA SENZA GLUTINE GOLDEN ALE GASSA
“Gassa d’amante” è il nome del ‘nodo base’ della marineria e questa vuol essere una birra dalla quale non riuscire a slegarsi. Di colore dorato chiaro, presenta profumi di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente speziati. Al gusto è caratterizzata da una base delicatamente maltata e da una fresca nota erbacea finale che le donano beverinità e piacevolezza.6,00 €BIRRA SENZA GLUTINE MERIDIANO 0 IPA
Lo “Zero” è il meridiano di riferimento, quello di GreenWich. Ambrata dai riflessi ramati, presenta al naso note fruttate tipiche dei lieviti di stampo inglese. In bocca si avvertono il caramello, la frutta secca e il toffee, sapientemente bilanciati dalla luppolatura che regala un finale leggermente amaricante. Ottima come semplice bevuta.6,00 €
Alcool Free
Riesling Analcolico
Vino Riesling frizzante dealcolizzato.26,00 €
