Consegnato da Bottini Fusion by Dark Kitchen
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Antipasti
Edamame
Fagioli di soia al vapore4,00 €Goma wakame
Insalata di alghe wakame4,00 €Ravioli di pollo fritti
3 pezzi7,00 €Ravioli di pollo alla piastra
3 pezzi7,00 €Ravioli di gambero al vapore
3 pezzi10,00 €Ravioli di gambero fritti
3 pezzi10,00 €Ravioli di gambero alla piastra
3 pezzi10,00 €
Box
Menù box
5 piatti a scelta del brand bottini25,00 €
Sashimi
Sashimi tonno
13,00 €Sashimi salmone
11,00 €Sashimi branzino
11,00 €
Nigiri
Nigiri tonno
3,00 €Nigiri salmone
3,00 €Nigiri branzino
3,00 €
Roll
Salmon miura roll
Salmone scottato, insalata, philadelphia, salsa teriyaki e sesamo8,00 €Salmon crunch roll
Salmone, crunch, esterno, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki11,00 €Salmon double salmon roll
Salmone in tempura, spicy, carpaccio di salmone esterno e salsa teriyaki13,00 €Salmon sake avocado roll
Salmone, avocado, philadelphia e sesamo esterno8,00 €Salmon oyes roll
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa spicy e salsa teriyaki12,00 €Salmon mexico roll
Salmone, philadelphia, jalapenos, nachos, salsa sriracha e sesamo12,00 €Salmon almond roll
Salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorla esterne, salsa teriyaki e sesamo12,00 €Salmon crispy salmon
Salmone, philadelphia, polpa di granchio, salsa teriyaki, fritto in tempura e sesamo13,00 €Salmon masa roll
Salmone, philadelphia, carpaccio di avocado esterno, salsa mango e tobiko orange14,00 €Salmon fresh lemon roll
Salmone, avocado, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, fettine di lime, tobiko, salsa spicy e salsa teriyaki12,00 €Salmon onino sake roll
Salmone, avocado, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki12,00 €Tuna ligure roll
Tonno, pesto ligure, julienne di patate, philadelphia e carpaccio di tonno esterno11,00 €Tuna amazon roll
Tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, salsa teriyaki, salsa spicy e crunch12,00 €Tuna Tokyo roll
Tonno, salsa spicy, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno esterna e salsa teriyaki12,00 €Tuna Bronte roll
Tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno e granella di pistacchio14,00 €Sparrow tuna roll
Tartare di tonno, asparagi in tempura, carpaccio di tonno esterno e salsa spicy12,00 €Tuna bottini roll
Tonno, philadelphia, erba cipollina, tobiko e olio al tartufo13,00 €Tuna atum classico roll
Tonno, philadelphia e avocado12,00 €Black salmon roll
Riso nero, salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, ikura e salsa teriyaki13,00 €Black onion roll
Riso nero, polpa di granchio, maionese giapponese, salmone, carpaccio di avocado esterno, salsa teriyaki e cipolla fritta14,00 €Chicken onion roll
Pollo in tempura, maionese giapponese, cipolla fritta, salsa teriyaki e sesamo12,00 €Crab salmon roll
Polpa di granchio, maionese giapponese, avocado, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki e philadelphia12,00 €Crab tuna roll
Polpa di granchio, avocado, salsa spicy, carpaccio di tonno esterno, philadelphia e salsa yuzumiso13,00 €Buffalo veggie roll
Stracciatella di bufala, pesto, pomodoro secco e sesamo9,00 €Daichi veggie roll
Iceberg, pomodorini, julienne di carote e sesamo8,00 €Aru veggie roll
Avocado, fragole, salsa mango e sesamo8,00 €
Temaki
Temaki salmone
Salmone, avocado e maionese giapponese6,00 €Temaki allora
Tonno, crunch e salsa teriyaki6,00 €
Gunkan
Gunkan tropical
Salmone esterno, salsa mango e avocado6,00 €Gunkan salmon
Salmone esterno e tartare di salmone6,00 €Gunkan tuna
Tonno esterno e tartare di tonno6,00 €Gunkan straw
Salmone esterno, tartare di fragole e glassa di aceto balsamico6,00 €Gunkan branzino
Branzino esterno, tartare di branzino e salsa spicy6,00 €Gunkan italiano
Tonno, philadelphia, pomodorini e pesto ligure6,00 €
Spiedini
Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi e in salsa teriyaki12,00 €Yakitori spiedini
Spiedini di pollo in salsa teryiak10,00 €
Ceviche
Ceviche salmone
Tartare di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio extravergine d'olive, sale e pepe12,00 €Ceviche di tonno
Tartare di tonno, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio extravergine d'olive, sale e pepe12,00 €Ceviche vegetariana
Tofu, mango, avocado, cipolla rossa, sedano, pomodorini, cetriolo, lime, olio extravergine d'olive, sale, pepe e salsa yuzumiso10,00 €
Tempura
Tempura di gamberi e verdure
Tempura di gamberi e verdure in salsa teriyaki11,00 €
Fritti
Chips di patate
Patatine fritte a sfoglia3,50 €
Extra
Salsa teriyaki
0,50 €Salsa spicy
0,50 €Maionese giapponese
0,50 €Wasabi
0,50 €Salsa zenzero
0,50 €
Dolci
Mochi Italiani - 1 pezzo
2,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,00 €Coca Cola Zero 33cl
2,00 €
Birre
Ichnusa 33cl
2,50 €Menabrea 33cl
2,50 €Ichnusa non filtrata 50cl
3,00 €
Vini bianchi
Traminer Aromatico Tre Venezie 75cl
8,00 €Pinot Grigio Tre Venezie 75cl
8,00 €Falanghina Terre del Principato 75cl
8,00 €Ribolla Gialla Villa Danieli 75cl
8,00 €Chardonnay Tre Venezie 75cl
8,00 €
Bollicine
Millesimato Antica Terra 75cl
Prosecco Extra Dry10,00 €Valmarone 75cl
Vino Spumante Dry8,00 €