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Bistecche
Bistecca di vitellone nostrale lemousine costata 1kg
35,00 €Bistecca di vitellone nostrale lemousine fiorentina 1kg
39,00 €Bistecca di scottona nostrale lemousine costata 1kg
35,00 €Bistecca di scottona nostrale lemousine fiorentina 1kg
39,00 €Bistecca di sashi finlandese costata 1kg
65,00 €Bistecca di sashi finlandese fiorentina 1kg
65,00 €Bistecca di black angus d’irlanda costata 1kg
65,00 €Bistecca di black angus d’irlanda fiorentina 1kg
75,00 €Bistecca suino 1kg
17,00 €Arista suino 1kg
20,00 €Scamerita 1kg
17,00 €
Macinato
Macinato magro bovino 500gr
12,00 €Macinato di suino 500gr
7,00 €
Fettine
Fette da scaldare bovino 500gr
15,00 €Fette per scaloppine bovino 500gr
15,00 €Tagliata bovino 500gr
16,00 €Magro per arrosto 700gr
18,50 €Lesso magro 500gr
12,00 €Spezzatino bovino 500gr
12,00 €Petto pollo a fette 400gr
7,00 €
Specialità
Crudo nostrale 100gr
4,00 €Pancetta tesa 100gr
2,50 €Bresaola nostrale 100gr
5,00 €Salame toscano 100gr
3,50 €Pancetta arrotolata 100gr
3,00 €Mortadella 100gr
2,30 €Salsiccia nostrale 500gr
8,50 €Salsiccia bocconcini prosciutto 500gr
10,00 €
Formaggi
Pecorino canestrato di Pienza semistag 500gr
23,00 €Pecorino toscano DOP fresco 500gr
18,00 €Parmigiano reggiano 24mesi 1kg
39,00 €