Informazioni su Bistrot 55
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Amati da altri clienti
Manzo
14,90 €Carbonara burger
15,90 €Club sandwich
14,30 €Club sandwich vegetariano
13,80 €Club sandwich al pastrami
15,40 €Beef BBQ
14,90 €Avocado Toast
14,30 €Asado di manzo biancostato
23,10 €Gordo Burger
16,50 €Burger di salmone
23,10 €
Fatti e fritti da noi
Patate caserecce
con salsa rosa5,50 €PopolareAlette di pollo piccantine (porzione normale)
con salsa BBQ. Servite con chips di patate e cipolla crispy15,40 €Polpetta cacio e pepe (4 pz)
11,00 €Patate Caserecce cacio e pepe
Con fonduta di pecorino romano e pepe nero macinato7,10 €Mozzarella in carrozza al prosciutto (4 pz)
con salsa rosa11,00 €Straccetti di pollo
Con maionese all'habanero9,90 €Scamorza e friarielli in carrozza (4 pz)
con maionese al pepe11,00 €Polpette della nonna (4 pz)
con salsa BBQ11,00 €Mozzarella in carrozza alle acciughe del Mar Cantabrico (4 pz)
con maionese al prezzemolo11,00 €Mozzarelle in carrozza all'nduja (4 pz)
con maionese all'habanero11,00 €Polpette di baccalà alla vicentina (4 pz)
con maionese al prezzemolo11,00 €Polpetta di salmone (4 pz)
con maionese alla curcuma11,00 €Polpetta vegetariana (4 pz)
con maionese vegana al curry11,00 €Polpetta hot (4 pz)
con ‘nduja e salaa BBQ11,00 €
La nostra pizza focaccia
Fiocco di Parma
mozzarella, salsa di pomodoro giallo, Fiocco di Parma al pepe salumificio Rossi, stracciatella di burrata e origano15,40 €Vegetariana
base con farina di riso venere, mozzarella, pomodorini infornati, olive liguri, ortaggi croccanti13,80 €Bologna
mozzarella, mortadella con pistacchi, stracciatella di burrata, granella di pistacchio e dressing al miele15,40 €Bufala DOP
mozzarella, pomodorini confit, mozzarella di bufala D.O.P. di Battipaglia e olio al basilico14,30 €Isotta
focaccia con mozzarella fiordilatte, scamorza, melanzane leggermente piccanti, salsa di pomodoro, pomodorini confit e speck14,90 €Tonno e cipolla
focaccia al nero di seppia, mozzarella fiordilatte, filetti di tonno, cipolla caramellata, mozzarella di bufala e cappero fritto19,20 €
Snack
accompagnati da salsa rosa
Club sandwich
Tacchinella, pomodorini confit, pancetta cotta in casa, frittatina, lattuga e salsa rosa. Servito con chips di patate14,30 €Club sandwich vegetariano
pomodorini infornati, ortaggi scottati, frittatina, funghi champignon, lattuga, Montasio e salsa rosa. Servito con chips di patate13,80 €Avocado Toast
schiacciata romana con salmone affumicato in casa, guacamole, scamorza, uovo sodo, sesamo e maionese al limone14,30 €Club sandwich al pastrami
il nostro pastrami di manzo, melanzane alla griglia, scamorza affumicata, lattuga, pomodorini infornati, salsa BBQ e salsa rosa. Servito con chips di patate15,40 €PopolareBlack Sandwich
con zucchine grigliate, scamorza affumicata, frittatina, pomodoro ramato, lattuga e pesce spada affumicato e maionese al limone18,20 €Toast classico
formaggio Montasio e prosciutto cotto affumicato7,70 €Salada Toast
schiacciata romana con carne salada, Montasio, pomodoro cuore di bue e zucchine scapece16,50 €Chips di patate
Aggiunta3,00 €Patate caserecce
Aggiunta3,00 €Ortaggi scottati
Aggiunta3,00 €
Hamburger
accompagnati da chips e salsa rosa
Manzo
pane al sesamo, il nostro hamburger di manzo da 200 gr. leggermente affumicato, formaggio cheddar, lattuga, pancetta croccante, pomodorini infornati e cappuccio viola in agrodolce14,90 €PopolareCarbonara burger
pane al sesamo, il nostro hamburger di manzo da 200 gr. leggermente affumicato, fonduta di Pecorino romano DOP, lattuga, uovo all’occhio di bue, guanciale crispy. Servito con maionese al pepe nero e tuorlo d’uovo fritto15,90 €Gordo Burger
bun con hamburger di manzo 180 gr, gorgonzola, marmellata di pere mostardata, lattuga, guanciale e pera caramellata16,50 €PopolareBeef BBQ
pane al sesamo, sfilacciato di manzo cotto a bassa temperatura, formaggio Montasio, lattuga, pomodorini infornati e salsa BBQ14,90 €Chicken Fried Burger
pane al pomodoro con sovraccoscia di pollo disossata e fritta in salsa Thai, lattuga, pomodoro ramato e salsa tzatziki14,30 €PopolareParmigiana Burger
bun con cotoletta di melanzana e scamorza affumicata, lattuga, salsa di pomodoro, scaglie di grana e basilico16,50 €Bubba
pane al nero di seppia, lattuga iceberg, guacamole, mais, guanciale crispy, cipolla crispy, gamberi alla piastra servito con jalapeño al cheddar17,60 €Spicy Burger
bun con hamburger di manzo da 180 gr leggermente affumicato, lattuga, formaggio cheddar, ‘nduja calabra e marmellata di pepeperoni homemade15,40 €Patate caserecce
Aggiunta3,00 €Ortaggi scottati
Aggiunta3,00 €Pane Gluten Free
Cambio Pane3,00 €
Carni e bbq
Asado di manzo biancostato
Cotto a bassa temperatura con le nostre patate caserecce e salsa bbq23,10 €Cous cous pollo al curry
cous cous con macedonia di verdure, pomodorini infornati, spinacetti e polpettine di pollo al curry14,30 €Pluma di Patanegra iberica
con patate novelle e fonduta di cacio27,50 €Tartare di manzo alla Mediterranea
con pomodorini infornati, capperi, acciughe del Mar Cantabrico, dressing di bufala, polvere di olive. Servita con crostini di pane20,90 €Tagliata di picanha
con pannocchietta grigliata, patate dolci fritte e la nostra salsa chimichurri19,80 €Crema di fagioli
con radicchio, guanciale crispy e pecorino15,40 €
Pesce
Burger di salmone
Con tortino di patate e ortaggi di stagione23,10 €Burger di branzino
Con tortino di patate e spinacetti24,00 €Cous cous gamberi
cous cous con macedonia di verdure, gamberi alla piastra, pomodorini infornati, spinacetti, olio al prezzemolo e sesamo17,60 €Tataki di tonno
con verdurine in agrodolce, formaggio spalmabile, salsa teriyaki e sesamo21,50 €Crema di fagioli
con radicchio e gamberi fritti17,60 €
Piatti vegetariani
Hummus di ceci
con falafel , hummus di ceci, olio al basilico pomodorini infornati e spinacetti16,50 €Hummus di carciofi e ceci
servito con pane tostato, polvere di liquirizia e olio extravergine16,50 €Cous cous vegetariano
pomodorini infornati, olive nere liguri, macedonia di verdure, origano, olio al basilico e feta greca13,20 €Crema di fagioli
con radicchio e fagioli13,20 €
Dolci
Crostatina di riso soffiato
con spuma di gianduia e ganache al cioccolato6,50 €Meringata ai frutti di bosco
spuma meringa e frutti di bosco7,20 €Millefoglie con cioccolato fondente
con sfoglia caramellata, crema pasticciera e scaglie di cioccolato fondente7,20 €Crostatina di riso soffiato bianca
con spuma al pistacchio e croccante di pistacchio salato7,20 €Millefoglie con frutti di bosco
con sfoglia caramellata, crema pasticcera e frutti di bosco7,20 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Sprite 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €
Birre
Machete “Double Ipa" 33cl - Birrificio del Ducato
Machete è una vera e propria esplosione di aromi di pompelmo, litchi e frutta tropicale dolce. Di colore dorato intenso, esprime un amaro deciso ma equilibrato con la parte fruttata. 7,60% alc. Vol.6,00 €Premium Superior Pedavena ANALCOLICA 33cl
3,50 €Superior senza glutine Pedavena 33cl
5,00 €A.F.O “American Amber Ale” 33cl - Birrificio del Ducato
A.F.O. è realizzata con luppoli americani, che permettono alla birra di esprimersi con sentori di pesca ed agrumi. Il malto è presente con una leggera tostatura. Di colore ramato, A.F.O. mostra un equilibrio soprendente tra l’amaro dei luppoli e la parte caramellata/dolce del malto. 5.4% alc. Vol.5,50 €ViaEmilia Italian Pilsner
5% alc. vol. - 33 cl Viaemilia è la Pilsner italiana con più riconoscimenti nei maggiori concorsi internazionali birrari. Di colore giallo dorato, esprime profumi floreali ed erbacei, con reminiscenze di miele d’acacia.5,50 €Verdi Imperial Stout
COLORE: SCURA GRADO: ALC. 8,2% GOLD AWARD 2008 Dedicata a Giuseppe Verdi, è la prima birra artigianale italiana ad aver ottenuto un Oro all’European Beer Star. Di colore ebano scuro, esprime profumi di liquirizia, cioccolato, caffè e tabacco.6,00 €Tiny Rebel Clwb Tropica
Tropica Ipa 5,5 % vol. Alc.7,50 €
Aggiunte
Patate caserecce
3,00 €Uovo
0,50 €Scamorza affumicata
0,50 €Ortaggi scottati
Cambio contorno3,00 €Bacon
0,50 €Pane Gluten Free
Cambio Pane3,00 €Burrata
3,00 €Affettati
3,00 €Bufala
3,00 €Feta
3,00 €Mozzarella Fior di latte
1,00 €Cheddar
0,50 €Montasio
0,50 €Cipolla crispy
1,00 €Guanciale crispy
1,00 €Pancetta
0,50 €Bresaola
4,00 €Ricotta Robiola
1,00 €Frutta secca
1,00 €Salse
0,50 €Guacamole
1,00 €
