Informazioni su Fortuna Ristorante e Pizzeria
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Antipasti
Caprese di bufala
Bufala campana DOP, pomodoro, olio, sale, basilico fresco, origano14,00 €Cocktail di gamberi
Gamberetti, maionese, ketchup, senape, brandy15,00 €Crudo e bufala
Crudo di Parma DOP stag 18 mesi, bufala campana dop16,00 €Insalatina di mare tiepida
Totano, polpo, gamberi, olio, aglio, aceto, carote, sedano, cipolla, cetrioli15,00 €Polpo e patate in vinagrette
Polipo rosticciato, patate lesse, aceto, aglio, olio, limone16,00 €Tagliere di salumi e formaggi con confetture
Crudo di Parma DOP stag 18 mesi, bresaola IGP, speck Alto Adige IGP, salame dolce nostrano, gorgonzola, brie, grana, asiago, confetture cipolle e peperoni, letto di rucola e olive20,00 €Trionfo di bresaola
Bresaola IGP, rucola, pomodorini Pachino, glassa di aceto balsamico16,00 €
Fritti
Patatine fritte
Patate, sale4,50 €Arancina al ragù
Riso, carne macinata, pomodoro, formaggi4,50 €Cartoccio di polletti con patate fritte
Bocconcini di pollo aromatizzati, patate, olio, sale10,00 €Crocchè
Patate, fiordilatte, sale, pepe3,00 €Frittatina
Pasta bucatini, besciamella, piselli, pepe, carne macinata4,50 €Fiore di zucca ripieni
Fior di zucca, prosciutto, fiordilatte4,00 €Fritto di terra
4 zeppoline alle alghe di mare, 4 mozzarelline impanate, 4 crochette di patate, verdure pastellate15,00 €Montanare - 2 pezzi
Una mini pizzetta fritta, pomodoro, grana Una mini pizzetta fritta mortadella IGP, burrata, granella di pistacchio6,00 €Patatine dipers
Patate fritte con buccia vicino, sale6,00 €
Primi
Amatriciana 2.0
Pasta mezze maniche, olio d'oliva, pomodoro, pecorino Romano DOP, guanciale, peperoncino14,00 €Carbonara 2.0
Pasta mezze maniche, pecorino Romano DOP, pepe, uovo, guanciale, tartufo nero14,00 €Casoncelli tartufati alla bresciana
Pasta casoncelli, burro, salvia, salsa al tartufo nero14,00 €Gnocchi con cuore di burrata e scaglie di grana
Gnocchi di patate, pomodoro, olio, basilico fresco, grana e burrata14,00 €Risotto in crema di zucchine e gamberetti alla menta
Riso carnaroli, olio d'oliva, cipolla, zucchine, grana, gamberi, menta16,00 €Spaghetti alla mediterranea
Pasta spaghetti, vongole veraci, pomodorini Pachino, capperi, olive taggiasche, vino bianco, cipolla rossa, aglio16,00 €
Secondi
Arrosto aromatizzato alle tre spume
Arista di maiale, salvia, rosmarino, olio d'oliva, vino bianco, ceci, piselli, cavolo rosso16,00 €Cheeseburger
Panino, hamburger di manzo 150gr, insalata, cipolla rossa, pomodoro, cheddar, patatine fritte15,00 €Coniglio alla cacciatora su spuma di patate rosse
Coniglio, aglio, olio d'oliva, aceto, rosmarino, peperoncino, patate lesse, barbabietole16,00 €Cotoletta e patatine
Cotoletta di pollo, pan grattato, uovo, patatine fritte, sale12,00 €Crispyburger
Panino, hamburger di manzo 150gr, insalata, cipolla rossa, pomodoro, guanciale croccante, patatine fritte15,00 €Filetto di pescato in guazzetto
Orata o branzino o rombo dipende Dalla disponibilità del giorno, aglio, olio d'oliva fior di cappero, olive taggiasche, pomodorini Pachino, prezzemolo, aceto, cipolla rossa18,00 €Gamberoni prosecco e menta
Gamberoni, olio d'oliva, aglio, prezzemolo, menta, prosecco franciacorta18,00 €Hamburger di manzo e patatine fritte
Hamburger di manzo 150gr, patatine fritte, sale12,00 €Hamburger panino
Panino, hamburger di manzo 150gr, insalata, cipolla rossa, pomodoro, patatine fritte15,00 €Maxi burger
Panino, hamburger di manzo 300gr, insalata, cipolla rossa, pomodoro, cheddar, guanciale croccante, patatine fritte18,00 €Fritto misto di pesce
Calamari, gamberetti, polipetti, letto di rucola, limone15,00 €Tagliata funghi
Tagliata di manzo 270gr, olio d'oliva, funghi, sale18,00 €Tagliata in glassa
Tagliata di manzo 270gr, olio d'oliva, glassa di aceto balsamico, sale18,00 €Tagliata rosmarino
Tagliata di manzo 270gr, olio d'oliva, rosmarino, salvia, sale18,00 €Tagliata rucola
Tagliata di manzo 270gr, olio d'oliva, rucola, pomodorini Pachino, sale18,00 €Scaloppine di pollo ai funghi
Petto di pollo, farina 00, olio, funghi16,00 €Scaloppine di pollo al franciacorta
Petto di pollo, farina 00, olio, vino bianco franciacorta16,00 €Scaloppine di pollo al limone
Petto di pollo, farina 00, olio, limone16,00 €Scaloppine di pollo al Marsala
Petto di pollo, farina 00, olio, Marsala16,00 €
Contorni
Insalata chicken
Insalata iceberg, rucola, pomodorini Pachino, olive nere, cipolla rossa, radicchio, pollo grigliato8,00 €Insalata fish
Insalata iceberg, rucola, pomodorini Pachino, olive nere, cipolla rossa, radicchio, surimi, tonno10,00 €Insalata mista
Insalata iceberg, rucola, pomodorini Pachino, olive nere, cipolla rossa, radicchio6,00 €Insalata verde
Insalata iceberg, rucola5,00 €Patate al forno
Patate, olio d'oliva, sale, aglio, rosmarino6,00 €Verdure grigliate
Zucchine, melanzane, peperoni6,00 €Verdure marinate
Zucchine, melanzane, peperoni, olio d'oliva, aceto, prezzemolo, sale6,00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro pelato, fiordilatte, basilico7,00 €PopolareMantovana
Pomodoro pelato, scamorza a fette, fiordilatte, salsiccia napoletana, pancetta, basilico11,00 €PopolareBufalina s.T.G.
Pomodoro pelato, bufala campana DOP, basilico10,00 €PopolareDiavola
Pomodoro pelato, fiordilatte, spianata calabra, peperoni, basilico9,00 €PopolareProsciutto funghi
Pomodoro pelato, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, basilico9,00 €4 formaggi
Pomodoro pelato, fiordilatte, gorgo DOP, brie, scamorza, emmental, basilico9,00 €4 stagioni
Pomodoro pelato, fiordilatte, prosciutto cotto, olive nere, carciofi, funghi, basilico9,00 €Calamari
Pomodoro pelato, fiordilatte, calamari12,00 €Calzone napoletano forno o al fritto
Pomodoro pelato, fiordilatte, ricotta, prosciutto cotto10,00 €Caprese d.O.P.
Pomodoro pelato, bufala campana DOP, pomodorini Pachino, basilico12,00 €Focaccia
Olio evo, origano, sale4,00 €Marinara
Pomodoro pelato, origano, olio evo, aglio, basilico6,00 €Napoli
Pomodoro pelato, fiordilatte, acciughe, origano, basilico8,00 €Ortolana con salsiccia
Pomodoro pelato, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, salsiccia napoletana, basilico11,00 €Rustica
Pomodoro pelato, fiordilatte, gorgo DOP, noci, basilico9,50 €Salsiccia & friarelli
fiordilatte, bufala campana DOP Salsiccia napoletana, friarelli, basilico11,00 €Saporita
Pomodoro pelato, fiordilatte, gorgo DOP, spianata calabra, acciughe, capperi, basilico11,00 €Siciliana
Pomodoro pelato, acciughe, capperi, olive nere, basilico8,00 €Viennese
Pomodoro pelato, fiordilatte, patatine fritte*, wurstel di pollo10,00 €
Pizze New
Provola & patate
fiordilatte, provola, polpettine fritte, patate dipers, basilico12,00 €Chiodina
Pomodoro pelato, fiordilatte, olive taggiasche, burratina pugliese, funghi chiodini, bresaola IGP, rucola, basilico16,00 €Gamberetti & zucchine
Pomodoro pelato, fiordilatte, gamberetti, zucchine, burratina pugliese, basilico15,00 €Primavera
fiordilatte, panna, prosciutto cotto, patate al forno, mais15,00 €Sud Italia
Pomodoro pelato, bufala campana DOP, crudo di Parma DOP Stag 18 mesi, pomodorini Pachino, rucola, scaglie di grana, basilico16,00 €
Pizze Top
Salsiccia e patate
fiordilatte, salsiccia, patate al forno10,00 €PopolareFortuna
Pomodoro pelato, fiordilatte, pomodorini Pachino, crudo di Parma DOP Stag 18 mesi, burratina pugliese, basilico16,00 €Parmigiana 2.0
Pomodoro pelato, fiordilatte, pomodorini Pachino, melanzane fritte, burratina pugliese, scaglie di grana, basilico15,00 €Pesto
Pesto, bufala campana DOP, crudo di Parma DOP Stag 18 mesi, burratina pugliese, basilico16,00 €Tartufella
Crema di tartufo, bufala campana DOP, pomodorini Pachino, speck Alto Adige IGP, rose di formaggio caprino, basilico18,00 €Tiktoker
fiordilatte, mortadella, burratina pugliese, granella di pistacchio, scaglie di limone, basilico15,00 €
Dolci
Cheesecake fragole
Zucchero, uova, burro, fragole, biscotti, ricotta6,50 €Coppa tre cioccolati
Crema cioccolato latte, fondente, bianco6,50 €Delizia al limone
Zucchero, farina 00, albumi, tuorli, scorza di limone di Sorrento6,00 €Mille foglie
Pasta sfoglia, crema pasticciera, fragole, zucchero6,50 €Pastiera napoletana
Farina di grano 00, latte, zucchero, uova, liquore strega, aromi fiori d'arancio, cannella, ricotta, canditi6,00 €Semifreddo cioccolato & menta
Acqua, latte, zucchero, olio di vegetale, cocco, sciroppo di glucosio fruttosio, albume d'uovo, tuorlo d'uovo, aroma naturale di menta6,50 €Semifreddo torroncino
Acqua, latte, zucchero, olio vegetale, cocco, granella di nocciola, albume d'uovo, tuorlo d'uovo6,00 €Sorbetto al limone
Limone, acqua, panna, zucchero6,00 €Tartufo bianco
Albume, zucchero, succo di limone, latte, farina, vanillina, panna, meringhe per decorare6,00 €Tartufo nero
Caffè, cioccolata fondente, panna, zucchero4,00 €Tiramisù
Uova, mascarpone, zucchero, liquore, savoyardi, caffè, cacao amaro6,00 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
2,50 €Acqua frizzante 75cl
2,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €
Birre
Moretti 66cl
4,50 €Peroni Gran Riserva 50cl
6,50 €Weiss Erdinger 50cl
6,50 €
Vini Bianchi
Chardonnay San Michele Appiano 75cl
22,00 €Lugana DOC Cò De Fer 75cl
20,00 €Pinot Grigio La Tunella 75cl
22,00 €
Vini Rossi
Morellino di Scansano Terenzi rosso 75cl
24,00 €
Bollicine
Prosecco Argento Val DOCa 75cl
20,00 €Spumante Brut Franciacorta La Montina 75cl
30,00 €Spumante Moscato Airone 75cl
22,00 €
