Informazioni su AT57 - Rifugio Urbano
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Antipasti speciali
Tartare di Scottona
Con tartufo nero e contorno di patate al forno aromatizzate, scaglie di grana e misticanza15,00 €Entrecote Black Angus
Con patate al forno e fagiolini al vapore20,00 €
Primi
Risotto carnaroli
Cacio e pepe11,00 €Orecchiette
Ai carciofi freschi11,00 €
Secondi
Arrosto di tacchino
Cotto a bassa temperatura con funghi porcini e contorno di patate al forno, broccoli al vapore14,00 €Filetto di branzino
Alla griglia con contorno di patate al forno, broccoli al vapore15,00 €Burger di manzo homemade
Al piatto con patate al forno, broccoli al vapore13,00 €
Menù
Combinazione primo e secondo
Mezza porzione di primo e secondo a scelta
15,00 €
Insalate e piatti freddi
Poke at
Con riso basmati, pesce spada affumicato, germogli di soia, edamame, mais, avocado, semi di sesamo con dressing alla soia14,00 €Roastbeef
Cotto a bassa temperatura con rucola, grana e pomodorini13,00 €Salmone marinato
Marinato "ai tre agrumi" con insalatina di finocchio, pompelmi e arancia12,00 €Caesar salad
Insalata di misticanza e gentile, con petto di pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana, bacon croccante, crostini di pane al timo e salsa caesar11,00 €Lonzino tonnato
Con patate al forno, misticanza e pomodorini11,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €Insalata mista
6,00 €Riso basmati
5,00 €Broccoli
Al vapore5,00 €
Dolci
Tiramisù
Home made5,00 €Ananas fresca
5,00 €Gelato affogato
Alla crema o nocciola affogato nel caffè5,00 €Crostata all’albicocca
Home made5,00 €Crostata ai frutti di bosco
Home made5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Chinotto Lurisia 33cl
4,00 €Aranciata Lurisia 33cl
4,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua naturale 75cl
2,00 €Acqua frizzante 75cl
2,00 €
Birre
Birra Moretti 33cl
4,00 €Ichnusa 33cl
4,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
5,00 €Birra Moretti La rossa 33cl
5,00 €Birra Messina Cristalli di Sale 50cl
6,00 €
Vini bianchi
Gavi Terrarossa BIO 75cl
La Zerba Piemonte22,00 €Arneis-albaspina 75cl
Cozzo Mario Piemonte24,00 €Chardonnay 75cl
Ornella Molon Piemonte22,00 €Pinot Grigio Ramato 75cl
Skok Friuli26,00 €Falerio BIO 75cl
Centanni Marche19,00 €Pecorino 75cl
Spinelli Abruzzo14,00 €Catarratto BIO 75cl
Ramaddini Sicilia23,00 €
Vini rossi
Nebbiolo Siri Mesdì 75cl
Cozzo Mario Piemonte28,00 €Valpolicella Superiore 75cl
Monte Tondo Veneto21,00 €Eros Pinot Nero-Malbec 75cl
Ornella Molon Veneto30,00 €Rosso di Forca BIO 75cl
Centanni Marche19,00 €Montepulciano D’Abruzzo 75cl
Spinelli Abruzzo15,00 €Ramà Nero D’avola-syrah bio 75cl
Ramaddini Sicilia23,00 €Malbec 75cl
El Bar Argentina19,00 €
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry 75cl
Bedin Veneto17,00 €Prosecco DOCG Brut 75cl
casalini Veneto23,00 €Franciacorta Ca’ del Bosco 75cl
Lombardia58,00 €Franciacorta Bellavista 75cl
Lombardia58,00 €Champagne Ruinart 75cl
Francia, Reims80,00 €